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carne para esfiha
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Naíma
Rafa
roferpatos
pepperoni
maurojonas brito
adri
10 participantes
Página 1 de 1
carne para esfiha
olá
Venho aqui pedir um socorro,rsss
eu trabalho com esfiha de carne, e estou com um problema alias, sempre tive, a carne depois de temperada, quando é assada fica como carne de hamburguer compacta, e não consigo o segredo para a carne ficar soltinha depois de assada, sera que ha necessidade de misturar com carne de soja?
será que se ferver ela ficara soltinha?
EU TEMPERO COM LIMÃO TOMATE, CEBOLA ORÉGANO E SAL
ME AJUDEM RSSS ABRAÇOS
Venho aqui pedir um socorro,rsss
eu trabalho com esfiha de carne, e estou com um problema alias, sempre tive, a carne depois de temperada, quando é assada fica como carne de hamburguer compacta, e não consigo o segredo para a carne ficar soltinha depois de assada, sera que ha necessidade de misturar com carne de soja?
será que se ferver ela ficara soltinha?
EU TEMPERO COM LIMÃO TOMATE, CEBOLA ORÉGANO E SAL
ME AJUDEM RSSS ABRAÇOS
adri- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : são paulo
Número de Mensagens : 292
Data de inscrição : 18/03/2009
Emprego/lazer : pizzaiola
País :
Re: carne para esfiha
ESFIHA-MAURO
Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 g de fermento biológico
- 1 copo (americano) pela linha de óleo (150 mL)
- 2 copos de leite (300 ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
Recheio
- 1/2 kg de "PATINHO" moido duas vezes
- 2 cebolas picadinhas
- 2 tomates picadinhos sem sementes
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- suco de limão a gosto
- tempero árabe a gosto
Modo de Preparo
Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno. Mexa até O fermento dissolver. Depois, acrescente o óleo, o açúcar, o sal e as claras (reserve as gemas). Misture bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa desgrudar dos dedos. Sove bastante em uma superfície levemente enfarinhada. Em seguida, faça bolinhas do tamanho da mão em concha. Coloque-as numa superfície polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por 30 minutos.
Depois que as bolinhas dobrarem de volume, abra com rolo como se fosse fazer pastéis (o formato deve ficar redondo). Misture os ingredientes do recheio e coloque em um escorredor e aperte com a mão pra tirar o excesso de liquido,e ponha no centro dos discos de massa. Feche formando um triângulo. Coloque as esfihas em uma assadeira e pincele com as gemas. Deixe descansar por mais 5 minutos e leve ao forno, pré-aquecido, até dourar.)
DICA:
TEMPERO ÁRABE:
1 PARTE DE PIMENTA BRANCA(JAMAICA).(PÓ)
1 PARTE DE COMINHO.(PÓ)
1 PARTE DE CANELA.(PÓ)
MISTURE TUDO E TERÁ O TEMPERO ÁRABE.
OBS: TAMBÉM FICA MAGNIFICA EM ESFIHAS ABERTAS.
A MELHOR CARNE PARA SE FAZER A ESFIHA TRADICIONAL É O "PATINHO".
PORÉM PODE SER UTILIZADA OUTROS TIPOS DE CARNE,COMO CARNE DE CORDEIRO,FRANGO,PORCO ETC.
TENTE ESSA RECEITA E DEPOIS NOS DÊ O RETORNO DE COMO FICOU.
ABRAÇO
MAURO
Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 g de fermento biológico
- 1 copo (americano) pela linha de óleo (150 mL)
- 2 copos de leite (300 ml)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
Recheio
- 1/2 kg de "PATINHO" moido duas vezes
- 2 cebolas picadinhas
- 2 tomates picadinhos sem sementes
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- suco de limão a gosto
- tempero árabe a gosto
Modo de Preparo
Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno. Mexa até O fermento dissolver. Depois, acrescente o óleo, o açúcar, o sal e as claras (reserve as gemas). Misture bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa desgrudar dos dedos. Sove bastante em uma superfície levemente enfarinhada. Em seguida, faça bolinhas do tamanho da mão em concha. Coloque-as numa superfície polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por 30 minutos.
Depois que as bolinhas dobrarem de volume, abra com rolo como se fosse fazer pastéis (o formato deve ficar redondo). Misture os ingredientes do recheio e coloque em um escorredor e aperte com a mão pra tirar o excesso de liquido,e ponha no centro dos discos de massa. Feche formando um triângulo. Coloque as esfihas em uma assadeira e pincele com as gemas. Deixe descansar por mais 5 minutos e leve ao forno, pré-aquecido, até dourar.)
DICA:
TEMPERO ÁRABE:
1 PARTE DE PIMENTA BRANCA(JAMAICA).(PÓ)
1 PARTE DE COMINHO.(PÓ)
1 PARTE DE CANELA.(PÓ)
MISTURE TUDO E TERÁ O TEMPERO ÁRABE.
OBS: TAMBÉM FICA MAGNIFICA EM ESFIHAS ABERTAS.
A MELHOR CARNE PARA SE FAZER A ESFIHA TRADICIONAL É O "PATINHO".
PORÉM PODE SER UTILIZADA OUTROS TIPOS DE CARNE,COMO CARNE DE CORDEIRO,FRANGO,PORCO ETC.
TENTE ESSA RECEITA E DEPOIS NOS DÊ O RETORNO DE COMO FICOU.
ABRAÇO
MAURO
Última edição por maurojonas brito em Sáb 19 Set 2009, 13:03, editado 2 vez(es)
maurojonas brito- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 67
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: carne para esfiha
Re: carne para esfiha
por maurojonas brito Hoje à 01:59
AMIGO MAUROJONAS,
SE EXISTE UMA COISA QUE GOSTO É DE ESFIHA! O MAIS RAPIDO POSSIVEL VOU PREPARAR ESSA RECEITA P/ CONSUMO IMEDIATO!RS! SE NAO FOR PERGUNTAR DE MAIS GOSTARIA DE SABER QUANTO RENDI ESSA RECEITA.
ABRAÇOS E SUCESSOS.
por maurojonas brito Hoje à 01:59
AMIGO MAUROJONAS,
SE EXISTE UMA COISA QUE GOSTO É DE ESFIHA! O MAIS RAPIDO POSSIVEL VOU PREPARAR ESSA RECEITA P/ CONSUMO IMEDIATO!RS! SE NAO FOR PERGUNTAR DE MAIS GOSTARIA DE SABER QUANTO RENDI ESSA RECEITA.
ABRAÇOS E SUCESSOS.
pepperoni- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 55
Localização : BRASILIA
Número de Mensagens : 112
Data de inscrição : 21/07/2009
Emprego/lazer : auxiliar de pizzaiolo
Humor : ALEGRE
País :
Re: carne para esfiha
QUERIDO PEPPERONI,
EU NUNCA CONTEI QUANTAS ESFIHAS ESSA RECEITA RENDE,MESMO PORQUE DEPENDE MUITO DO TAMANHO QUE SERÃO FEITAS.
EU SUGIRO QUE SE UTILIZE:
45gr DE MASSA E
35gr DE RECHEIO , PARA CADA ESFIHA
E SEJA ABERTA NO FUBÁ,E DEPOIS DE MONTADA DEIXE DESCANSAR POR 8 MINUTOS OK?
ESSA RECEITA É MUITO FÁCIL,ATÉ QUEM NUNCA COZINHOU NA VIDA CONSEGUE RESULTADO SURPREENDENTE.
LEVEI MUITOS ANOS PRÁ CHEGAR NESSA RECEITA.E ERA UM SEGREDO QUE RESOLVI REVELAR.
DEPOIS NOS DIGA SE GOSTOU.OK?
UM ABRAÇO
MAURO
EU NUNCA CONTEI QUANTAS ESFIHAS ESSA RECEITA RENDE,MESMO PORQUE DEPENDE MUITO DO TAMANHO QUE SERÃO FEITAS.
EU SUGIRO QUE SE UTILIZE:
45gr DE MASSA E
35gr DE RECHEIO , PARA CADA ESFIHA
E SEJA ABERTA NO FUBÁ,E DEPOIS DE MONTADA DEIXE DESCANSAR POR 8 MINUTOS OK?
ESSA RECEITA É MUITO FÁCIL,ATÉ QUEM NUNCA COZINHOU NA VIDA CONSEGUE RESULTADO SURPREENDENTE.
LEVEI MUITOS ANOS PRÁ CHEGAR NESSA RECEITA.E ERA UM SEGREDO QUE RESOLVI REVELAR.
DEPOIS NOS DIGA SE GOSTOU.OK?
UM ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 67
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: carne para esfiha
use uma carne moida 2vezes e mais gorda. A gordura não vai deixar ela compactar.
roferpatos- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 44
Localização : Minas Gerais - MG
Número de Mensagens : 37
Data de inscrição : 29/06/2009
País :
Re: carne para esfiha
obrigada mauro pela receita, mas a massa eu ja tenho, eu gostaria é de tirar a duvida da carne compactada qdo sai do forno.
Mesmo assim, obrigada pela receita, sempre é bom ter novidades.
Roferpatos,
vc diz para usar uma carne gordurosa para esfiha, mas qual? e se eu cozinhar a carne antes, sera que ela resseca no forno?
vou fazer um teste hoje
abraços
Mesmo assim, obrigada pela receita, sempre é bom ter novidades.
Roferpatos,
vc diz para usar uma carne gordurosa para esfiha, mas qual? e se eu cozinhar a carne antes, sera que ela resseca no forno?
vou fazer um teste hoje
abraços
adri- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : são paulo
Número de Mensagens : 292
Data de inscrição : 18/03/2009
Emprego/lazer : pizzaiola
País :
Re: carne para esfiha
Adri,
Adicione à carne o Tahine , é uma pasta de gergelim, árabe. Vc encontra nos supermercados. Ou se preferir manteiga derretida, manteiga mesmo.Para cada quilo de carne, use 100 gramas de Tahine ou 100 gramas de manteiga. Com qualquer um fica muito bom, super saborosa.
Qualquer dúvida, pergunte.
Abraços
Rafa
Adicione à carne o Tahine , é uma pasta de gergelim, árabe. Vc encontra nos supermercados. Ou se preferir manteiga derretida, manteiga mesmo.Para cada quilo de carne, use 100 gramas de Tahine ou 100 gramas de manteiga. Com qualquer um fica muito bom, super saborosa.
Qualquer dúvida, pergunte.
Abraços
Rafa
adri escreveu:obrigada mauro pela receita, mas a massa eu ja tenho, eu gostaria é de tirar a duvida da carne compactada qdo sai do forno.
Mesmo assim, obrigada pela receita, sempre é bom ter novidades.
Roferpatos,
vc diz para usar uma carne gordurosa para esfiha, mas qual? e se eu cozinhar a carne antes, sera que ela resseca no forno?
vou fazer um teste hoje
abraços
Rafa- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 39
Localização : Brasil
Número de Mensagens : 23
Data de inscrição : 29/07/2009
Emprego/lazer : Est. Universitário (USP)/ Pizzas
Humor : bommmmmmmmmmmm
País :
Re: carne para esfiha
QUERIDA ADRI,
PRÁ VOÇE CONSEGUIR ESTE RESULTADO COM O RECHEIO DE CARNE,OU SEJA... PRÁ QUE ELA FIQUE SOLTINHA É MUITO SIMPLES;
REFOGUE A CARNE COM OS TEMPEROS COSTUMEIROS ATÉ QUE ELA FIQUE BEM SEQUINHA E PRONTO,É SÓ RECHEAR AS ESFIHAS,DEPOIS DE ESFRIAR.
EU PARTICULARMENTE,PREFIRO TRABALHAR COM O RECHEIO CRÚ E SÓ USO PATINHO MOIDO 2 VEZES,QUE DEPOIS DE ACRESCENTAR OS OUTROS TEMPEROS,DOU UMA ESPREMIDINHA USANDO UM COADOR PRÁ TIRAR O EXESSO DE LIQUIDO QUE VERTE DA CEBOLA E DO TOMATE.
A UMIDADE DO RECHEIO É VOÇE QUE ESTABELECE ATÉ ACHAR UM PONTO EM QUE A ESFIHA FIQUE TENRA.
ABRAÇO
MAURO
PRÁ VOÇE CONSEGUIR ESTE RESULTADO COM O RECHEIO DE CARNE,OU SEJA... PRÁ QUE ELA FIQUE SOLTINHA É MUITO SIMPLES;
REFOGUE A CARNE COM OS TEMPEROS COSTUMEIROS ATÉ QUE ELA FIQUE BEM SEQUINHA E PRONTO,É SÓ RECHEAR AS ESFIHAS,DEPOIS DE ESFRIAR.
EU PARTICULARMENTE,PREFIRO TRABALHAR COM O RECHEIO CRÚ E SÓ USO PATINHO MOIDO 2 VEZES,QUE DEPOIS DE ACRESCENTAR OS OUTROS TEMPEROS,DOU UMA ESPREMIDINHA USANDO UM COADOR PRÁ TIRAR O EXESSO DE LIQUIDO QUE VERTE DA CEBOLA E DO TOMATE.
A UMIDADE DO RECHEIO É VOÇE QUE ESTABELECE ATÉ ACHAR UM PONTO EM QUE A ESFIHA FIQUE TENRA.
ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 67
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: carne para esfiha
SUJIRO QUE FAÇA UM TESTE COM ESTA RECEITA "NA INTEGRA" SEM TIRAR NEM POR ABSOLUTAMENTE NADA;
DEPOIS NOS DIGA SE GOSTOU.
AFINAL...O QUE VOÇE TEM A PERDER???
TENHO CERTEZA QUE VOÇE VAI SE SURPREENDER.
ABRAÇO
MAURO
DEPOIS NOS DIGA SE GOSTOU.
AFINAL...O QUE VOÇE TEM A PERDER???
TENHO CERTEZA QUE VOÇE VAI SE SURPREENDER.
ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 67
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: carne para esfiha
E esta idéia tbem testei.Valeu a orientacao.
Naíma- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 45
Localização : RGS
Número de Mensagens : 7
Data de inscrição : 11/09/2009
País :
Re: carne para esfiha
mauro um dia vou ficar igual a vc em materia de esfiha!!
ludmila amado- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 45
Localização : salvador
Número de Mensagens : 22
Data de inscrição : 18/08/2010
Humor : sempre bom
País :
Re: carne para esfiha
Para quem estiver interessado, o site da Casa Pedro dá muita informação sobre temperos e ervas:
http://www.casaspedro.com.br
vale a pena uma passagem por lá.
http://www.casaspedro.com.br
vale a pena uma passagem por lá.
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
100% Recomendado!
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-mini-cheff-plus-capa-dupla-pr-857-396619.htm
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-eletrico-super-mini-cheff-220-v-pr-824-396619.htm
http://goldenpizzasecia.blogspot.com/
GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Gordura na carne da esfirra
Ao invés de usar uma carne mais gorda (o patinho moído duas vezes é imbatível) acrescente uma colher de sopa rasa de banha, ou de gordura vegetal ou de óleo de soja para cada 500g de carne e misture bem. Isto ajuda a carne a não ficar agregada. Para fazer em casa (muito caro para venda) pode ser usado 100 ml de iogurte. Uma colher de tahine também pode tornar a carne muito saborosa. Faça um teste. Experimente.
adri escreveu:obrigada mauro pela receita, mas a massa eu ja tenho, eu gostaria é de tirar a duvida da carne compactada qdo sai do forno.
Mesmo assim, obrigada pela receita, sempre é bom ter novidades.
Roferpatos,
vc diz para usar uma carne gordurosa para esfiha, mas qual? e se eu cozinhar a carne antes, sera que ela resseca no forno?
vou fazer um teste hoje
abraços
Ademar Souza- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 75
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 125
Data de inscrição : 29/11/2012
País :
Re: carne para esfiha
Ao invés de usar uma carne mais gorda (o patinho moído duas vezes é imbatível) acrescente uma colher de sopa rasa de banha, ou de gordura vegetal ou de óleo de soja para cada 500g de carne e misture bem. Isto ajuda a carne a não ficar agregada. Para fazer em casa (muito caro para venda) pode ser usado 100 ml de iogurte. Uma colher de tahine também pode tornar a carne muito saborosa. Faça um teste. Experimente.
adri escreveu:olá
Venho aqui pedir um socorro,rsss
eu trabalho com esfiha de carne, e estou com um problema alias, sempre tive, a carne depois de temperada, quando é assada fica como carne de hamburguer compacta, e não consigo o segredo para a carne ficar soltinha depois de assada, sera que ha necessidade de misturar com carne de soja?
será que se ferver ela ficara soltinha?
EU TEMPERO COM LIMÃO TOMATE, CEBOLA ORÉGANO E SAL
ME AJUDEM RSSS ABRAÇOS
Ademar Souza- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 75
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 125
Data de inscrição : 29/11/2012
País :
Re: carne para esfiha
Mandou bem Ademar.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
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» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
Dom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo
» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Sáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia
» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Sex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia
» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
Qua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin
» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
Qua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin
» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Seg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia
» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
Dom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin
» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
Dom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin
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Dom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin
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Dom 31 Dez 2023, 12:14 por Cheff Hassin
» Feliz Natal aos nossos membros e visitantes e um próspero Ano Novo!
Ter 26 Dez 2023, 07:32 por Cheff Hassin
» Pizzas congeladas com tomate e cebola
Ter 26 Dez 2023, 06:54 por Cheff Hassin
» O que acontece quando as bordas da sua pizza ficam brancas e a pizza precisa ser retirada forno? O que se pode fazer para evitar este problema?
Seg 18 Dez 2023, 12:11 por Carlos Daia
» Sua massa pré assada esta com bolhas ? veja aqui como evitar !!!
Qua 13 Dez 2023, 11:36 por Carlos Daia
» Aprenda a trabalhar com a sua massa maturada. Dicas do Cheff Hassin.
Qua 13 Dez 2023, 07:58 por Cheff Hassin
» A expertise do Ifood fazendo os donos de pizzaria trabalharem grátis para eles, e pra você, nada!! Repense em utilizar este aplicativo.
Ter 12 Dez 2023, 15:30 por Admin
» Você sabia que abrir um negócio sem realizar um Plano de Negócio pode levar a perder todo o seu investimento?
Sáb 09 Dez 2023, 20:01 por Cheff Hassin
» FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA DONOS DE PIZZARIAS E PIZZAIOLLOS ANO 2024.
Qui 07 Dez 2023, 12:51 por Cheff Hassin
» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Ter 05 Dez 2023, 11:17 por Carlos Daia
» Necessito esfiheiro com o sem prática, p/ trabalho imediato em Alphaville.
Seg 04 Dez 2023, 07:38 por Cheff Hassin
» CHEFF HASSIN RESPONDE: COMO MELHORAR O DESEMPENHO DO MEU FORNO CASEIRO?
Dom 03 Dez 2023, 19:35 por Cheff Hassin
» Pizzas feitas em nossos cursos!! Ai que fome!!
Dom 03 Dez 2023, 19:34 por Cheff Hassin
» Mesinhas de apoio para reforçar a tampa da caixa de sua pizza e a "Mussa" não grudar!
Dom 03 Dez 2023, 19:29 por Cheff Hassin
» Por que e para que se deve selar as massas de pizzas após o boleio. Dicas do Cheff Hassin.
Dom 03 Dez 2023, 19:27 por Cheff Hassin
» Que devo fazer para abrir a minha pizzaria ou o meu negócio?
Dom 03 Dez 2023, 19:20 por Cheff Hassin
» Armazene as suas pizzas com eficiência para os momentos de alta demanda de pedidos.
Dom 03 Dez 2023, 19:19 por Cheff Hassin
» Qual pizza você acredita que lhe dará lucro, as baratas, as de preços justos ou as mais caras?
Dom 03 Dez 2023, 19:17 por Cheff Hassin
» Curso donos de pizzaria na Escola do Fórum de Pizzas. Veja as melhores fotos e cenas!
Dom 03 Dez 2023, 19:07 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizzaria bonita!! Pizzaria Gasparotti, São Paulo - Imirim - Zona Norte.
Dom 03 Dez 2023, 19:04 por Cheff Hassin
» As vezes as palavras sobram...
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Nunca jogue suas bananas fora, congele-as e use-as congeladas. Economize!
Dom 03 Dez 2023, 19:03 por Cheff Hassin
» Como servir um bom pedaço de pizza e ainda fazer um marketing eficiente p/ os seus clientes.
Dom 03 Dez 2023, 19:02 por Cheff Hassin