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QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
4 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: MONTANDO UMA PIZZARIA EM CASA
Página 1 de 1
QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
por meirilane Dom 22 Mar 2015, 16:17
Boa tarde gente,
Percebi que o fórum é direcionado para profissionais, mas resolvi me inscrever porque não sei onde tirar a dúvida a baixo:
Estou fazendo o projeto da minha casa e pretendo deixar um local para receber amigos para festival de pizza.
DÚVIDA: como assar essas pizzas? Será necessário forno específico para pizza? Se sim, seria elétrico ou a gás? Alguém tem sugestão de marca e modelo??
OU Como é para uso caseiro, o forno convencional de embutir já quebraria o galho?? caso seja possível, podem me sugerir alguma marca e/ou modelo?
OUTRA COISA: Vocês tem DVD ou algo parecido para ensinar pessoas como eu que tenho a atividade como hobby?
Percebi que o fórum é direcionado para profissionais, mas resolvi me inscrever porque não sei onde tirar a dúvida a baixo:
Estou fazendo o projeto da minha casa e pretendo deixar um local para receber amigos para festival de pizza.
DÚVIDA: como assar essas pizzas? Será necessário forno específico para pizza? Se sim, seria elétrico ou a gás? Alguém tem sugestão de marca e modelo??
OU Como é para uso caseiro, o forno convencional de embutir já quebraria o galho?? caso seja possível, podem me sugerir alguma marca e/ou modelo?
OUTRA COISA: Vocês tem DVD ou algo parecido para ensinar pessoas como eu que tenho a atividade como hobby?
meirilane- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : garanhuns pe
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 22/03/2015
País :
Re: QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
por abacaxi Ter 24 Mar 2015, 07:33
Olá Meiri, aqui mesmo na loja no Forum tem um forno ideal para você. Ele é compacto e portátil e o preço considero muito bom. Pois você não irá gastar com projeto para adaptar um forno grande. E acima de tudo você poderá levar-lo para a casa de um amigo e fazer este festival na casa dele.
Link; https://forumdepizzasvendasonline.commercesuite.com.br/forno-compacto-super-mini-cheff-plus-pr-88-396619.htm
Um forte abraço e bem vinda(o) ao Fórum.
Att. Fábio Vieira
Link; https://forumdepizzasvendasonline.commercesuite.com.br/forno-compacto-super-mini-cheff-plus-pr-88-396619.htm
Um forte abraço e bem vinda(o) ao Fórum.
Att. Fábio Vieira
abacaxi- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 38
Localização : Maceió
Número de Mensagens : 12
Data de inscrição : 15/02/2015
Emprego/lazer : Chapeiro, mas apaixonado por pizzas.
Humor : Ame ao Criador, ame ao Próximo.
País :
Re: QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
por christianomagno Ter 24 Mar 2015, 08:26
Bom dia Meirilane, o forno da minha residencia atinge temperatura de 350º tranquilamente além de ter grill, este forno é o VENAX, faço esfihas e pizzas em telas próprias para cocção nele e o seu design é o ideal para residência além de ser embutido, recomendo.
Abraço.
Abraço.
christianomagno- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 51
Localização : belo horizonte
Número de Mensagens : 78
Data de inscrição : 16/01/2015
Emprego/lazer : Programador/Pizzaiolo
País :
Re: QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
por meirilane Dom 17 maio 2015, 18:02
christianomagno escreveu:Bom dia Meirilane, o forno da minha residencia atinge temperatura de 350º tranquilamente além de ter grill, este forno é o VENAX, faço esfihas e pizzas em telas próprias para cocção nele e o seu design é o ideal para residência além de ser embutido, recomendo.
Abraço.
Obrigada Cristiano!!
Por um acaso vc não saberia o modelo desse forno?
meirilane- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : garanhuns pe
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 22/03/2015
País :
Re: QUAL FORNO USAR PARA ASSAR PIZZA EM CASA?
por DOUTRINADOR Dom 17 maio 2015, 20:59
meirilane escreveu:Boa tarde gente,
Percebi que o fórum é direcionado para profissionais, mas resolvi me inscrever porque não sei onde tirar a dúvida a baixo:
Meirilene, o Fórum é direcionado aos profissionais e amantes da pizza.
Todos são bem vindos.
A massa secreta por exemplo, fica ótima no forno comum do fogão da minha casa.
Claro que não é um forno para pizzas, mas com dedicação consigo ótimos resultados, aliás, na primeira semana que abri a pizzaria utilizei meu forno doméstico para pré-assar as massas.
Um abraço.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: MONTANDO UMA PIZZARIA EM CASA
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