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Mensagem por Castro Rodrigo Dom 06 Mar 2016, 11:38

Bom dia!
Olá, a todos sou novo no fórum, gostaria muito  da ajuda de vocês! 
Alguém poderia me enviar uma receita de massa para ser pré-assadas.
Que possa dura uns 5 dias ,fora da geladeira.
E não querendo abusar, mais já abusando. .rsrs, espero que me entenda e necessidade mesmo.
Um passo a passo:
Pois aqui na minha região (Manaus), o povo e acostumado com uma massa mais grossa.
Att, 
Rodrigo Castro.
whats:(092) 984471535

Castro Rodrigo
VISITANTE ESPORÁDICO
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Sexo : Masculino
Idade : 37
Localização : Manaus
Número de Mensagens : 9
Data de inscrição : 04/02/2016
País : BRASIL

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