valores de rodizios e etc

por p-fontoura Qui 09 Jun 2011, 17:05

FAZEM UM ANO QUE INAUGUREI MINHA PIZZARIA(FRANQUIA)
ESTOU UM POUCO DESILUDIDO COM A MINHA FRANQUIA.
TENHO POUCO APOIO POR PARTE DELES.
O INTERESSANTE É VC VERIFICAR BEM A FRANQUIA,SE É RECONHECIDA E SE VAI TE DAR TODO O SUPORTE NECESSÁRIO PRA VC.
NÃO VÁ FAZER COMO EU,SEM EXPERIÊNCIA NENHUMA,ME ABRAÇEI NESSE RAMO, MAS CONFESSO QUE ADORO O QUE FAÇO,MAS NÃO TIVE APOIO DA MINHA FRANQUIA.
E JÁ QUE ENTREI NESSE ASSUNTO,PEÇO AOS COLEGAS MAIS EXPERIENTES QUE EU QUE ME DEEM ALGUMAS DICAS EM QUE DEVO FAZER.
EU ALUGO O MEU PONTO POR 4.600,00,TENHO 15 FUNCIONÁRIOS (COZINHEIROS,PIZZAIOLOS E PASSADORES) TODOS COM CARTEIRA ASSINADA.E MAIS TODAS AS DESPESAS NORMAIS(10000,00 DE QUEIJO MES...)
OFEREÇO NA MINHA PIZZARIA RODIZIO DE MASSAS,LASANHAS E100 SABORES DE PIZZA ,TUDO INCLUINDO NO RODIZIO.
E TAMBÉM FORNEÇO TELE ENTREGA.
MINHA RENDA BRUTA MENSAL É DE 65000,00 NÃO ESQUECENDO QUE PAGO 4% DO VALOR BRUTO PARA A FRANQUIA.
O MEU RODIZIO É DE 22,00(O MEU AMBIENTE É TODO DECORADO FINO/RUSTICO E MEU PRODUTO É DE QUALIDADE) E ESTOU PENSANDO EM SUBIR PARA 24,00.( NEM QUE ESSA SUBA SEJE AO MENOS SEXTA,SABADO E DOMINGO).
O QUE VCS ACHAM?
NÃO ESQUECENDO QUE TENHO UMA CONCORRENTE( MAS COM UMA PIZZA DE PÉSSIMA QUALIDADE,UM PÉSSIMO ATENDIMENTO) POR 10,00.(QUE ME MATA) RSRSRSRS
E PRECISO FAZER UMA SUBA DE VALORES ATÉ PORQUE MINHA DESPESA É ALTA.
O QUE VCS FARIAM NO MEU LUGAR!
JÁ QUE A MINHA FRANQUIA É PESSIMA ,MAS PELO MENOS TENHO OS AMIGOS AQUI!
AGUARDO.

por Convidad Qui 09 Jun 2011, 19:23

vc poderia citar os pontos na qual vc esperava o apoio de sua franquia e ela não correspondeu.
se o que foi tratado entre vc e eles esta sendo cumprido por parte deles e de vcs
Newton

por p-fontoura Sex 10 Jun 2011, 00:58

oi newton...
NA VERDADE É A SEGUNDA FRANQUIA DESSA PIZZARIA. SENDO QUE A PRIMEIRA É DE UM PRIMO DO PROPRIETÁRIO.
EU ACREDITO QUE UMA FRANQUIA TENHA A TOTAL DISPONIBILIDADE DE TEMPO PARA VERIFICAR O QUE ESTA CERTO OU ERRADO NA MINHA PIZZARIA.
JÁ QUE DOU 4% DO VALOR BRUTO AO MÊS PARA ELA.
TEM QUE TER UMA ASSISTÊNCIA ....SEI LÁ....IMAGINEI UMA COISA BEM DIFERENTE DO QUE ESTA SENDO!
JÁ COLOQUEI O QUE PENSO PARA O PROPRIETÁRIO,MAS NÃO ADIANTOU NADA.
ACREDITO QUE NO MINIMO UMA VEZ AO MÊS ,ELE DEVE VIR AQUI E VER SE ESTA CORRENDO TUDO CERTO...
COMO FOI A SEGUNDA FRANQUIA,ACREDITO QUE SEJA FALTA DE EXPERIÊNCIA POR PARTE DELE.
ABRAÇOS

por camilagr 55 Sex 10 Jun 2011, 08:43

Olá p-fontoura....
Estou para abrir uma pizzaria e também será franquia.....se puder me ajudar com os problemas que teve com sua franquia para eu já conferir se a minha me ajudará nesses itens..me mande por favor
..eu sei que vc procura solução, infelizmente sou nova pra te ajudar, mas me ajude com seus erros para que eu não os repita.....Aliás minha pizzaria não será na sua cidade, mas a franquia é daí, não acho q seja a mesma pois não é rodízio, mas se puder me mandar uma mensagem dizendo qual é pra eu ter certeza que não estou entrando num navio furado...rsrs..Obrigada

Qto a seu preço, já fui a rodízios mais caros deaté 27 q vivem lotados, vá aumentando o preço aos poucos sim q se a qualidade for boa nenhum cliente vai te abandonar por alguns reais de diferença.....

por Convidad Sex 10 Jun 2011, 10:44

camila e P- Fontoura,
clique neste link tem comentarios muito interessante sobre franquia
Newton

http://forumdepizzas.forumeiro.com/search?search_keywords=franquia

p-fontoura escreveu:oi newton...
NA VERDADE É A SEGUNDA FRANQUIA DESSA PIZZARIA. SENDO QUE A PRIMEIRA É DE UM PRIMO DO PROPRIETÁRIO.
EU ACREDITO QUE UMA FRANQUIA TENHA A TOTAL DISPONIBILIDADE DE TEMPO PARA VERIFICAR O QUE ESTA CERTO OU ERRADO NA MINHA PIZZARIA.
JÁ QUE DOU 4% DO VALOR BRUTO AO MÊS PARA ELA.
TEM QUE TER UMA ASSISTÊNCIA ....SEI LÁ....IMAGINEI UMA COISA BEM DIFERENTE DO QUE ESTA SENDO!
JÁ COLOQUEI O QUE PENSO PARA O PROPRIETÁRIO,MAS NÃO ADIANTOU NADA.
ACREDITO QUE NO MINIMO UMA VEZ AO MÊS ,ELE DEVE VIR AQUI E VER SE ESTA CORRENDO TUDO CERTO...
COMO FOI A SEGUNDA FRANQUIA,ACREDITO QUE SEJA FALTA DE EXPERIÊNCIA POR PARTE DELE.
ABRAÇOS

por ROSANGELA ARAUJO Seg 26 Mar 2012, 11:00

P-fontura
Bom dia me chamo Rosângela , tenho 4 anos de pizzaria e como aqui em Salvador minhas vendas caíram muito , estou querendo implantar o rodizio
uma vez por semana como uma forma de aumentar o faturamento , li seu comentário e gostaria de sua opinião , pois estou estudando o assunto pra compensar a pouca experiência , agradeço antecipadamente .
PS. Se algum outro membro quiser me ajudar , sera bem vindo

por Convidado Seg 26 Mar 2012, 11:08

Amiga Rosangela,

Vou te sugerir a leitura de um topico muito bacana sobre Rodizio de pizza que a algum tempo atras estavamos discutindo por aqui, depois de olhar sinta-se a vontade para fazer as perguntas que ainda assim persistir.

http://forumdepizzas.forumeiro.com/t1968-cardapio-ideal-para-uma-pizzaria-rodizio?highlight=rodizio

por jcebrian Qua 28 Mar 2012, 14:10

Esse negocio de franquia é algo rentavél para o franqueado . Mas para o franqueado deve ser analisado o tipo de suporte que é oferecido . Em 1996 fui trabalhar na Subway , o master franqueado da Região vendia as franquias e não dava nenhum tipo de suporte para os franqueados , havia pontos que não se atingia o publico alvo da região , pelo o fato do produto ser caro para a região que se instalava uam loja , a epoca a economia também não contribuia , havia loja do Mc DONALDS QUE CHEGOU A VENDER SUCO DE CAJU E PASTEL DE QUEIJO ( LOJA DE dUQUE DE CAXIAS ) É SÉRIO NÃO É PIADA .

QUANDO A CONCORRENCIA É GRANDE A MELHOR SAÍDA E CRIAR UM BENCHMARKING .

jOHNNY CLAY.

por jcebrian Qua 28 Mar 2012, 14:19

Eu tenho visto outdoor aqui no Rj oferecendo rodizios de pizza a 10,90 , 12,90 . Eu me pergunto como esses caras conseguem oferecer rodizios a esses preços ? O produto deve ser um lixo ? Eu particularmente prezo pela qualidade e um justo valor . Eu acompanhei a mãe do meu filho em uma confraternização de fim de ano numa churrascaria , eu fiquei observando o rodizio de pizzas , só na aparencia do produto percebi que a pizza era um lixo , eu não me aventuro a comer qualquer coisa por aí . Do jeito que as coisas estão, havera sempre uma lacuna para ser preenchida ... Por isso você que já empreende ou quer empreender , pense em fazer cliente para a vida inteira.

Johnny Clay.

valores de rodizios e etc

valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc

Re: valores de rodizios e etc