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por ylem arnaldo Qui 26 Jan 2012, 00:05

Boa noite, é a primeira vez que estou utilizando o forum e gostaria de primeiramente elogiar a riqueza das informações contidas nele. Bem eu tinha um forno a lenha em casa e sempre fiz pizza para o meu lazer com meus amigos e familiares sempre com bastente elogios da parte deles, hoje eu moro em apartamento e resolvi fazer no forno doméstico, e para minha surpresa ficou bastante boa. Com esse resultado, tive idéia de fazer a massa, pre-aquecer e congelar já a pizza montada, para usar em outro dia, o que também ficou muito bom, a partir daí pensei em fazer para vender, fiz umas 30 pizzas para amostra e distribuí no meu trabalho, pedindo somente um feedback no sentido de o que poderia ser melhorado, só tive feedbacks positivos e mais de 70 pedidos de encomendas. Estou pensando em divulgar para outras pessoas, como por exemplo no meu condomínio onde possui 390 unidades, mas estou um pouco preocupado de não dar conta da demanda, pois eu trabalho o dia inteiro e só faço as pizzas a noite numa produção de 10 pizzas por dia pois o processo é todo manual. Para não investir muito no começo, estou procurando um batedeira e um cilindro modelador de massa para me ajudar nesse começo, alguém podeira me dizer qual seria a batedeira ideal e um cilindro modelador (pode ser manual mesmo se existir) com um menor custo ?

por **DOUTRINADOR** Qui 26 Jan 2012, 07:02

Seja Bem vindo Arnaldo, e você já chegou com uma energia positiva, isso é ótimo.

Vou pedir mais informações a respeito de sua duvida:

Você está querendo batedeira mesmo?
Não seria uma masseira?
Te pergunto isso porque as batedeiras domesticas não aguentam o trabalho com massa de pizza.

Qual o maior diâmetro da pizza que você faz.
Isso nos ajudará com o cilindro.

por ylem arnaldo Qui 26 Jan 2012, 23:41

Seria uma masseira, e o tamanho que faço é 35cm.

Obrigado pela ajuda.

por AVLIS Sex 27 Jan 2012, 07:48

YLEM,

bom dia
mandei uma MP (MENSAGEM PRIVADA) para você ontem. Para lê-la e respondê-la, clique lá bem acima em MENSAGEM PRIVADA , bem ao lado de PERFIL.

Quanto á masseira, um lugar com bons preços é a
http://www.catral.com.br/amassadeiras,dept,21.aspx?gclid=CPCf7eH0760CFQtZ7AodqGxKtA

a Braesi que está em falta costuma estar mais barata, mas logo deve estar disponível de novo. Peça no site que te avisem por email quando o produto chegar

tb achei essa
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-218102811-masseira-gastromaq-mbi-7-_JM

MAS ANTES DE COMPRAR UMA MASSEIRA LEIA OUTROS TÓPICOS, AQUI MESMO NO FORUM, SOBRE O ASSUNTO PARA SE SENTIR MAIS SEGURO.

Quanto ao cilindro, tenho um anodilar que abre até 30cm e adianta bastante o serviço. Existe o Malta que abre até 35cm.
Só te deixo um aviso que não compre do vendedor Bazar Big do ML, pois comprei com ele e tive vários problemas. Pra falar de um só: anunciou o Malta, comprei e me mandou o Anodilar e dali em diante foi só confusão e fui obrigada a engolir o cilindro menor. Coisas que acontecem. Posso ter dado azar, mas me sinto na obrigação de te avisar.

Espero ter ajudado e fico no aguardo de sua resposta à minha MP,ok?

abçs
Nell Silva
MODERADORA

por Novamakel Ter 14 Fev 2012, 11:47

Mensagem editada! por Saulo Jr.

Enviei mensagem por MP

por Convidado Ter 14 Fev 2012, 12:11

Novamakel,

Por favor procure as regras de anunciantes do forum de pizzas e mantenha as normas internas de bom relacionamento com os demais membros.

Não é permitido divulgar seus produtos dentro de outro topico que não seja o seu.

Ciente da sua boa intenção, sugiro que entre em contato com a moderação para obter maiores esclarecimentos.

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