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duvida
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duvida
por joao lemos dos santos Dom 24 Nov 2013, 01:01
queria saber a massa ideal pra pizza pre assada. pro forno de esteira alguen que trabalha con o forno esteira pode me renponder? e quanto tempo e qual a temperatura?
joao lemos dos santos- PARTICIPANTE
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Re: duvida
por convidado bran Ter 04 Fev 2014, 16:15
Como vai João, massa para pizza pré assada, temos a massa secreta do Hassin que é muito boa para ser utilizada desta forma.joao lemos dos santos escreveu:queria saber a massa ideal pra pizza pre assada. pro forno de esteira alguen que trabalha con o forno esteira pode me renponder? e quanto tempo e qual a temperatura?
Tenha em mente que uma receita de massa boa para ser utilizada para ser pré assada deve ser uma receita de massa rica em nutrientes que favoreceram a macies da massa, como Manteiga, Margarina, óleo, Azeite, Ovo e por ai vai.
Tente a receita da massa secreta, você vai gostar.
Abração.
Branzani.
convidado bran- MODERADOR FREE
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