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Dicas de amanezamento de pizza

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Dicas de amanezamento de pizza Empty Dicas de amanezamento de pizza

Mensagem por cristiano santos Qui 07 Ago 2014, 17:35

OLÁ GALERA....

SOU INICIANTE NO COMERCIO DE PIZZAS, GOSTARIA DE ALGUMAS DICAS REFERENTE AO AMANEZAMENTO DE PIZZA CONGELADAS COM A MASSA PRÉ ASSADA.

MUITO OBRIGADO.

cristiano santos
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Dicas de amanezamento de pizza Empty Re: Dicas de amanezamento de pizza

Mensagem por ISA Qui 07 Ago 2014, 17:55

Boa tarde Cristiano,

Seja Bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Dê uma olhadinha no tópico do link abaixo:

https://www.forumdepizzas.net/t6105-passo-apasso-como-pre-assar-embalar-congelar-e-conservar-pizza-para-venda-futura

Abs

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