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Mensagem por Thiago L. Silva Ter 27 Jan 2015, 00:00

Olá galera, eis aqui um apaixonado por Pizza com dificuldade minha primeira vez no fórum, há alguns dias comprei um kit de fabricação de pizza cone, estou usando a receita enviada pelo vendedor mas toda ves que tento fazer os cones eles grudam na forma de alumínio que uso, cheguei a untar com óleo mas de 12 cones apenas 3 não grudaram..... estou perdendo grana e a esperança. 

A receita que eu uso é essa:


750g de farinha de trigo 
4 colheres de sopa de fermento para pão
3 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de sopa de sal 
1 xícara de óleo
1 lata de cerveja clara (350ml)

Thiago L. Silva
VISITANTE ESPORÁDICO
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Localização : Guarulhos SP
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