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Pizza Brotinho
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: PLANILHAS, CUSTOS, FORMAÇÃO DE PREÇO DAS PIZZAS, MARGEM DE LUCRO,
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Pizza Brotinho
por Elielma Ter 01 Jul 2014, 22:33
Boa noite sou iniciante e faço pizza brotinho em casa mesmo pra vender vendo no atacado a 2 reais a unidade de 25 cm,então queria saber quanto devo cobrar na mini pizza de 7cm pra festa,por favor me ajudem.
Elielma- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 34
Localização : Firminópolis - Go
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 01/07/2014
País :
Pizza Brotinho
por Elielma Ter 01 Jul 2014, 22:46
Correção do tamanho da pizza é 15 cm e não 25 como citei anteriormente.
Elielma- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 34
Localização : Firminópolis - Go
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 01/07/2014
País :
Re: Pizza Brotinho
por DOUTRINADOR Qua 02 Jul 2014, 12:15
Seja bem vinda Elielma.
Sua duvida pode ser interpretada de duas maneiras.
Você tem duvidas sobre o preço cobrado na praça.
Ou sua duvida é sobre como calcular o preço baseado em sua realidade.
Sobre o preço cobrado pelos concorrentes, vai depender muito de sua localização.
Cada região trabalha conforme o preço dos insumos, mão de obra e etc. E estes fatores mudam.
Para calcular o preço de teu produto é necessário uma balancinha, a composição de teu produto e uma relação de preço de ingredientes da tua região.
Sua duvida pode ser interpretada de duas maneiras.
Você tem duvidas sobre o preço cobrado na praça.
Ou sua duvida é sobre como calcular o preço baseado em sua realidade.
Sobre o preço cobrado pelos concorrentes, vai depender muito de sua localização.
Cada região trabalha conforme o preço dos insumos, mão de obra e etc. E estes fatores mudam.
Para calcular o preço de teu produto é necessário uma balancinha, a composição de teu produto e uma relação de preço de ingredientes da tua região.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Pizza Brotinho
por re_paes Qua 09 Jul 2014, 13:41
Olá! Boa Tarde!
Trabalho com mini pizzas e gostaria, por gentileza, de uma sugestão para uma pizza brotinho de bacon, quais ingredientes combinam e como faço a apresentação. Lembrando que não trabalho com ingredientes frescos, pois as vendo congeladas.
A quem puder me ajudar, deixo meu agradecimento.
Trabalho com mini pizzas e gostaria, por gentileza, de uma sugestão para uma pizza brotinho de bacon, quais ingredientes combinam e como faço a apresentação. Lembrando que não trabalho com ingredientes frescos, pois as vendo congeladas.
A quem puder me ajudar, deixo meu agradecimento.
re_paes- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : MS
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 25/05/2014
País :
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