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Forno a gas
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Forno a gas
por Damião Duques de Morais Sex 24 Fev 2012, 20:04
Alguem conhece o forno para assar pizza Catira?
Damião Duques de Morais- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 63
Localização : Maceió-Alagoas
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 24/02/2012
País :
Re: Forno a gas
por MAURO LUCENA Sex 24 Fev 2012, 20:40
Seja bem vindo Damião.
Interaja neste topico que os caras são feras com este tipo de forno.
Clique aqui
Interaja neste topico que os caras são feras com este tipo de forno.
Clique aqui
_________________
www.fornoslucena.com.br
Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Forno a gas
por Convidado Sex 24 Fev 2012, 23:22
Damião,
Que eu saiba, não há sequer um membro do fórum que opere este forno.
Porém, conhecemos suas funcionalidades e características.
Para que possamos dizer algo sobre ele, é importante saber o que tu "pretendes" dele.
Uso eventual, comercial e etc.
Evolua um pouco mais em seus argumentos e questões, para que possamos ajudá-lo, OK ???
Flávio
Que eu saiba, não há sequer um membro do fórum que opere este forno.
Porém, conhecemos suas funcionalidades e características.
Para que possamos dizer algo sobre ele, é importante saber o que tu "pretendes" dele.
Uso eventual, comercial e etc.
Evolua um pouco mais em seus argumentos e questões, para que possamos ajudá-lo, OK ???
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Convidado Sex 24 Fev 2012, 23:26
Flavio quem queria comprar um Era o Estagiario... será q ele comprou ???
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Convidado Sex 24 Fev 2012, 23:36
Fabiano,
Tá brincando ..........!!!!!!
Vou mandar um email pra ele.
Obrigado.
Tudo em paz ????
Força!!!!.
Flávio
Tá brincando ..........!!!!!!
Vou mandar um email pra ele.
Obrigado.
Tudo em paz ????
Força!!!!.
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Glauco Vendramini Ter 28 Fev 2012, 18:31
Boa Noite a todos!!!
O Estagiário voltou!!!
Pessoal, após diversas pesquisas sobre os principais fornos "individuais", optei pelo forno PRAKTICUS da Di Volpi.
Estou com o forno há poucos dias e cheguei a conclusão que o forno é realmente muito bom e até o presente momento não deixou nada a desejar.
Em minha opinião, fiz um bom negócio.
Não me lembro em qual tópico foi postado a dúvida sobre a possibilidade de assar pizzas de 40cm, mas o modelo da Di Volpi que assa pizzas com essa medida é o PRO-40.
Espero ter ajudado!!!
Pô Flavio, aproveito o gancho para lhe deixar um GRANDE e TODO PODEROSO abraço meu querido!!!
O Estagiário voltou!!!
Pessoal, após diversas pesquisas sobre os principais fornos "individuais", optei pelo forno PRAKTICUS da Di Volpi.
Estou com o forno há poucos dias e cheguei a conclusão que o forno é realmente muito bom e até o presente momento não deixou nada a desejar.
Em minha opinião, fiz um bom negócio.
Não me lembro em qual tópico foi postado a dúvida sobre a possibilidade de assar pizzas de 40cm, mas o modelo da Di Volpi que assa pizzas com essa medida é o PRO-40.
Espero ter ajudado!!!
Pô Flavio, aproveito o gancho para lhe deixar um GRANDE e TODO PODEROSO abraço meu querido!!!
Glauco Vendramini- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 40
Localização : Lavras-MG
Número de Mensagens : 372
Data de inscrição : 14/08/2011
Emprego/lazer : CONSULTOR DE VENDAS - MERCHANDISING
País :
Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 20:10
Grande Trainee !!!!!
Parabéns meu amigo !!!!
Fico muito feliz com sua aquisição. Comprou zero ????
Vou a Sampa nos próximos 30 dias. Passo aí para te pagar um KSuco, enquanto eu tu me paga um engradado de cervejas. Exijo uma pizza para provar suas habilidades, OK ????
Apenas um comentário antes de finalizar. Prefiro a sua foto no avatar ........ehehehe.
Abraço meu amigo.
Flávio
Parabéns meu amigo !!!!
Fico muito feliz com sua aquisição. Comprou zero ????
Vou a Sampa nos próximos 30 dias. Passo aí para te pagar um KSuco, enquanto eu tu me paga um engradado de cervejas. Exijo uma pizza para provar suas habilidades, OK ????
Apenas um comentário antes de finalizar. Prefiro a sua foto no avatar ........ehehehe.
Abraço meu amigo.
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Glauco Vendramini Ter 28 Fev 2012, 20:37
Flavio,
O forno é novo.
Depois de tanto sofrimento eu resolví trabalhar com essa bagaceira!!!
Mas que lugar de SP você vem???
O pessoal da GAVIÕES DA FIEL está com saudades de você!!!
O forno é novo.
Depois de tanto sofrimento eu resolví trabalhar com essa bagaceira!!!
Mas que lugar de SP você vem???
O pessoal da GAVIÕES DA FIEL está com saudades de você!!!
Glauco Vendramini- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 40
Localização : Lavras-MG
Número de Mensagens : 372
Data de inscrição : 14/08/2011
Emprego/lazer : CONSULTOR DE VENDAS - MERCHANDISING
País :
Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 20:46
Glauco,
Estão com saudades né !!!!!!!
Eu fornecia o "cabo" da bandeira para vários deles .....!!!!!
Guri, minha família é de Sampa mesmo. Zona Oeste (Pinheiros).
Mas vou dar uma bandeada por aí e ver os amigos, tomar cerveja de graça.
Parabéns novamente !!!! Era tudo aquilo que falávamos pra ti?????
Não adianta Guri, até na cor do forno tu preferes o VERDE !!!!
Cuidado com o "cabo" da bandeira, hein!!!!
Apesar de não veres na hora, mas ele é verde!!!!
Abraço e muito sucesso!!!
Flávio
Estão com saudades né !!!!!!!
Eu fornecia o "cabo" da bandeira para vários deles .....!!!!!
Guri, minha família é de Sampa mesmo. Zona Oeste (Pinheiros).
Mas vou dar uma bandeada por aí e ver os amigos, tomar cerveja de graça.
Parabéns novamente !!!! Era tudo aquilo que falávamos pra ti?????
Não adianta Guri, até na cor do forno tu preferes o VERDE !!!!
Cuidado com o "cabo" da bandeira, hein!!!!
Apesar de não veres na hora, mas ele é verde!!!!
Abraço e muito sucesso!!!
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Glauco Vendramini Ter 28 Fev 2012, 21:10
Se a torcida do São Paulo ficar sabendo que você é fornecedor, cara, tu vai ficar rico!!!
O negócio é bom viu Flavio!!!
Além de já ter trabalhado com um outro modelo do forno, você e o Mauro me deram um suporte mais que necessário para chegar em uma conclusão.
Um GRANDE e TODO PODEROSO abraço!!!
O negócio é bom viu Flavio!!!
Além de já ter trabalhado com um outro modelo do forno, você e o Mauro me deram um suporte mais que necessário para chegar em uma conclusão.
Um GRANDE e TODO PODEROSO abraço!!!
Glauco Vendramini- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 40
Localização : Lavras-MG
Número de Mensagens : 372
Data de inscrição : 14/08/2011
Emprego/lazer : CONSULTOR DE VENDAS - MERCHANDISING
País :
Re: Forno a gas
por Villela Ter 28 Fev 2012, 22:16
Alguem ai conhece o forno da GRanomaq?
Equipamentos Granomaq:
FLI 900 Forno de Lastro Inox 4 Pizzas 45cm a Gas = 8,500.00
Equipamentos Granomaq:
FLI 900 Forno de Lastro Inox 4 Pizzas 45cm a Gas = 8,500.00
Villela- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 37
Localização : Sao Paulo
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 15/02/2012
País :
Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 23:09
Villela,
Desculpe, mas não conheço o forno. Porém, coloquei as especificações abaixo, para que o pessoal possa opinar, OK???
Independente de conhecer, achei meio $$$$$$ salgado.
[url=
]
FLI 900 - FORNO DE LASTRO
Desenvolvido para assamento de pizzas, esfiras entre outros produtos.
Com baixo consumo de gás e alto rendimento, na retomada de temperatura, permite assar a pizza rápido.
Fabricado em aço inox 304 ou aço carbono com pintura epóxi e com frente de aço inox 304, possui sistema de infra-vermelho e queimadores a gás ou opção em elétrico também.
Assa os produtos direto na pedra como se fosse forno a lenha, so com a vantagem de você controlar a temperatura na pedra na base inferior e nos infra-vermelho na parte superior da câmara, permitindo assim uma maior qualidade e perfeição no assamento, deixando a pizza mais crocante e dourada, igual a pizza assada em forno a lenha, e também com a vantagem de poder mudar de lugar a qualquer hora sem desperdiço ou custo com reformas.
Porta tipo guilhotina com contra pesos, cavalete de apoio do forno em cantoneira de aço carbono totalmente desmontável (forno de uma câmara);
- Isolamento em lã de rocha;
- Termômetro digital graduação de 0° a 350°;
- Lastro de pedra refrataria removivel;
CARACTERÍSTICAS
Tempo de Aquecimento (min): 15
Pressão de Trabalho: valv 8 Kpa
Consumo de GLP/h(Kg): 1,2
DIMENSÃO EXTERNA
Altura (mm):1500
Largura (mm): 1230
Profundidade(mm): 1170
DIMENSÃO INTERNA
Altura (mm): 200
Largura (mm): 900
Profundidade(mm): 900
Flávio
Desculpe, mas não conheço o forno. Porém, coloquei as especificações abaixo, para que o pessoal possa opinar, OK???
Independente de conhecer, achei meio $$$$$$ salgado.
[url=
]FLI 900 - FORNO DE LASTRO
Desenvolvido para assamento de pizzas, esfiras entre outros produtos.
Com baixo consumo de gás e alto rendimento, na retomada de temperatura, permite assar a pizza rápido.
Fabricado em aço inox 304 ou aço carbono com pintura epóxi e com frente de aço inox 304, possui sistema de infra-vermelho e queimadores a gás ou opção em elétrico também.
Assa os produtos direto na pedra como se fosse forno a lenha, so com a vantagem de você controlar a temperatura na pedra na base inferior e nos infra-vermelho na parte superior da câmara, permitindo assim uma maior qualidade e perfeição no assamento, deixando a pizza mais crocante e dourada, igual a pizza assada em forno a lenha, e também com a vantagem de poder mudar de lugar a qualquer hora sem desperdiço ou custo com reformas.
Porta tipo guilhotina com contra pesos, cavalete de apoio do forno em cantoneira de aço carbono totalmente desmontável (forno de uma câmara);
- Isolamento em lã de rocha;
- Termômetro digital graduação de 0° a 350°;
- Lastro de pedra refrataria removivel;
CARACTERÍSTICAS
Tempo de Aquecimento (min): 15
Pressão de Trabalho: valv 8 Kpa
Consumo de GLP/h(Kg): 1,2
DIMENSÃO EXTERNA
Altura (mm):1500
Largura (mm): 1230
Profundidade(mm): 1170
DIMENSÃO INTERNA
Altura (mm): 200
Largura (mm): 900
Profundidade(mm): 900
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Villela Ter 28 Fev 2012, 23:22
Valew Flavio agora vou esperar a galera opinar, tbm queria saber se alguem conhece alguma maquina boa de abrir discos porque a da granomaq ta 7.800 uma loucura de preco...
Villela- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: Forno a gas
por Villela Ter 28 Fev 2012, 23:26
quero incluir que esse forno parece pequeno na foto mas e enorme, so de largura quase um metro e dentro cabem duas atras e duas na frente e a parte interna tem a pedra e as pizzas ficam sobre a pedra. Pessoalmente ele e muito grande mesmo.
Villela- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 15/02/2012
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Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 23:29
Villela,
Conheço uma ótima !!!!! Só que custa o dobro e é importada.
Estou trabalhando para gerar uma similar nacional. Bem acessível relativamente a custo!!!!!
Não quero me meter em sua opção, e nem sei qual o uso que pretendes, mas conheces os fornos compactos para cocção de pizzas???? Tipo DiVolpi.
Honestamente, achei este teu forno muito caro. Qual a capacidade de produção ???? Necessita operador (forneiro ????).
Boa sorte !!!
Flávio
Conheço uma ótima !!!!! Só que custa o dobro e é importada.
Estou trabalhando para gerar uma similar nacional. Bem acessível relativamente a custo!!!!!
Não quero me meter em sua opção, e nem sei qual o uso que pretendes, mas conheces os fornos compactos para cocção de pizzas???? Tipo DiVolpi.
Honestamente, achei este teu forno muito caro. Qual a capacidade de produção ???? Necessita operador (forneiro ????).
Boa sorte !!!
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 23:31
Villela,
Tenho um Tedesco FB900 que comporta o mesmo número de posições de pizza que este seu modelo (como tamanho e consumo). Faço noção exata do tamanho.
Flávio
Tenho um Tedesco FB900 que comporta o mesmo número de posições de pizza que este seu modelo (como tamanho e consumo). Faço noção exata do tamanho.
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Villela Ter 28 Fev 2012, 23:34
mas e pedra tambem? que este sai com gosto de forno a lenha
Villela- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: Forno a gas
por Convidado Ter 28 Fev 2012, 23:47
Sim Villela !!!! Pedra refratária. Estou vendendo por $ 550,00.
Percebes a diferença ????
Na especificação de seu forno, não vi nada muito além de um GranCeres de $2.500,00. A não ser a quantidade de inox.
Desculpe, não quero minimizar sua escolha. Só acho muito caro para um forno lastro.
Conselho de amigo que errou na primeira escolha de forno. Tenha um pouco de paciência e pesquise muito.
Flávio
Percebes a diferença ????
Na especificação de seu forno, não vi nada muito além de um GranCeres de $2.500,00. A não ser a quantidade de inox.
Desculpe, não quero minimizar sua escolha. Só acho muito caro para um forno lastro.
Conselho de amigo que errou na primeira escolha de forno. Tenha um pouco de paciência e pesquise muito.
Flávio
Convidado- Convidado
Re: Forno a gas
por Villela Qua 29 Fev 2012, 02:17
Obrigada Flavio o topico http://forumdepizzas.forumeiro.com/t770-forno-da-granomaq-alguem-tem ja tirou minhas duvidas
Villela- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 37
Localização : Sao Paulo
Número de Mensagens : 14
Data de inscrição : 15/02/2012
País :
Re: Forno a gas
por Convidado Seg 12 Mar 2012, 11:26
Bom dia amigo !
Eu conheço esse forno, pesquisei bastante e como o amigo citou acima também achei o preço muito, mas muito salgado ! Mais que alcaparras, apesar de adorar...
Mas encontrei fornos com a mesma funcionalidade, maior capacidade interna e menos da metade do preço. Trabalho com eles a anos, desde a época do meu pai, temos um com mais de 10 anos e parece que é novinho. Trabalho com a marca Makel, pode conferir e cotar, se precisar de maiores informações ou fazer uma visita a nossa pizzaria na zona oeste de Sp, será uma enorme prazer.
Um abraço,
Eu conheço esse forno, pesquisei bastante e como o amigo citou acima também achei o preço muito, mas muito salgado ! Mais que alcaparras, apesar de adorar...
Mas encontrei fornos com a mesma funcionalidade, maior capacidade interna e menos da metade do preço. Trabalho com eles a anos, desde a época do meu pai, temos um com mais de 10 anos e parece que é novinho. Trabalho com a marca Makel, pode conferir e cotar, se precisar de maiores informações ou fazer uma visita a nossa pizzaria na zona oeste de Sp, será uma enorme prazer.
Um abraço,
Convidado- Convidado
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