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duvida sobre forno!!!
4 participantes
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duvida sobre forno!!!
por gustavo san juan Qua 16 Mar 2011, 14:09
salve galera!!!
olha eu de novo aqui pedindo ajuda!!!
bom minha duvida é o seguinte!
no final do ano vou abrir minha pizzaria delivery e estou em duvida quanto ao forno pois o local q vou abrir é alugado e meu medo é que eu faça um forno iglu e depois de um tempo a proprietaria peça a o local de volta ai o que que eu faço com o forno que nada nada custara no minimo 7 mil!!!
ai fica minha duvida se um forno a gas proporciona o mesmo sabor e qualidade do que uma tradicional pizza no forno a lenha!
ou se existe um jeito de fazer este forno iglu em cima de uma laje bem resistente a fim de se tiver q sair do local eu possa transportar o o forno com o ajuda de um muque!!
obrigado pela paciencia!!!
olha eu de novo aqui pedindo ajuda!!!
bom minha duvida é o seguinte!
no final do ano vou abrir minha pizzaria delivery e estou em duvida quanto ao forno pois o local q vou abrir é alugado e meu medo é que eu faça um forno iglu e depois de um tempo a proprietaria peça a o local de volta ai o que que eu faço com o forno que nada nada custara no minimo 7 mil!!!
ai fica minha duvida se um forno a gas proporciona o mesmo sabor e qualidade do que uma tradicional pizza no forno a lenha!
ou se existe um jeito de fazer este forno iglu em cima de uma laje bem resistente a fim de se tiver q sair do local eu possa transportar o o forno com o ajuda de um muque!!
obrigado pela paciencia!!!
gustavo san juan- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 35
Localização : amparo
Número de Mensagens : 10
Data de inscrição : 01/03/2011
País :
Re: duvida sobre forno!!!
por edson martins de souza Dom 20 Mar 2011, 20:33
http://www.fornoalenha.net.br/transporte-dos-fornos-a-lenha.phpFORNOFLEX ---
FUNCIONA A GAS E LENHA CLIQUE NO ENDEREÇO ACIMA E SAIBA MAIS INFORMAÇÕES.
OS CLIENTES NÃO ESTÃO PREOCUPADOS COM A ENERGIA QUE VC USA.
PESQUISE BEM AQUÍ NO FORUM E TOME A MELHOR DECISÃO.
EDSON
edson martins de souza- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 62
Localização : paranagua
Número de Mensagens : 278
Data de inscrição : 12/01/2011
Emprego/lazer : dono de pizzaria
Humor : bom
País :
dúvidas sobre forno a lenha
por jose antonio rodrigues Qua 11 maio 2011, 17:54
gustavo san juan escreveu:salve galera!!!
olha eu de novo aqui pedindo ajuda!!!
bom minha duvida é o seguinte!
no final do ano vou abrir minha pizzaria delivery e estou em duvida quanto ao forno pois o local q vou abrir é alugado e meu medo é que eu faça um forno iglu e depois de um tempo a proprietaria peça a o local de volta ai o que que eu faço com o forno que nada nada custara no minimo 7 mil!!!
ai fica minha duvida se um forno a gas proporciona o mesmo sabor e qualidade do que uma tradicional pizza no forno a lenha!
ou se existe um jeito de fazer este forno iglu em cima de uma laje bem resistente a fim de se tiver q sair do local eu possa transportar o o forno com o ajuda de um muque!!
obrigado pela paciencia!!!
Olá amigo!
Essa coisa de dizer que pode transportar forno a lenha após ser usado, acho que não é uma boa idéia, pois já tivemos essa necessidade antes e o que aconteceu? Após ser aquecido e devido a dilatação, ps tijolos se deslocam e não há garantia de bom funcionamento .Porque as empresas que vendem este tipo de forno não dão garantia desta mercadoria por 5 anos?Ninguém monta uma pizzaria e depois tem de locomover seu forno antes de 01 ano.Sem dúvida que auma pizza assada em forno a lenha não é a mesma coisa de uma pizza assada em forno a lenha.
jose antonio rodrigues- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : minas gerais e bahia
Número de Mensagens : 8
Data de inscrição : 28/02/2009
País :
Re: duvida sobre forno!!!
por moises.vita Qua 18 maio 2011, 11:51
Gustavo,
faça como o amigo Edson indicou, procure um forno já fabricado para suportas
tais tensões, o simples fato de montá-lo sobre uma laje rígida não fará com
que o resto da estrutura não "trabalhe", podendo ocorrer fissuras e
desprendimento das placas.
abraço,
Moisés
faça como o amigo Edson indicou, procure um forno já fabricado para suportas
tais tensões, o simples fato de montá-lo sobre uma laje rígida não fará com
que o resto da estrutura não "trabalhe", podendo ocorrer fissuras e
desprendimento das placas.
abraço,
Moisés
moises.vita- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 146
Data de inscrição : 22/08/2009
Emprego/lazer : Construção Civil/Pizza
Humor : Depende do Cansaço
País :
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