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Castanhas no recheio?? Algume já fez?

2 participantes

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Castanhas no recheio?? Algume já fez? Empty Castanhas no recheio?? Algume já fez?

Mensagem por PedroCarrancas-MG Seg 13 Jul 2009, 19:49

Estou tentando desenvolver recheios diferentes para pizzas e calzones.
Alguem já teve experiência de fazer com castanhas (do pará, nozes e etc...)??? Smile Idea
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Castanhas no recheio?? Algume já fez? Empty Re: Castanhas no recheio?? Algume já fez?

Mensagem por Gunnarbrs Ter 14 Jul 2009, 13:27

uso castanha de caju na pizza de chocolate...muito boa ....vai direto ao forno sem problema...
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Castanhas no recheio?? Algume já fez? Empty Re: Castanhas no recheio?? Algume já fez?

Mensagem por PedroCarrancas-MG Ter 14 Jul 2009, 17:49

Valeu pela dica.... tah anotado!

Eu testei uma que vai Mussarela, Gorgonzola e Castanha do Para... ficou muito boa!
Tambem fiz uma de Lombo Canadense, Requeijão, Champignon e Nozes que ficou legal!

Se alguem tiver mais ideias.... manda ae!
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