FEIRA DE NEGÓCIOS CANELA PIZZA SHOW

FEIRA DE NEGÓCIOS CANELA PIZZA SHOW - DE 22/06 A 26/06/2015



O EVENTO

A cidade de Canela sediará um evento de 5 dias que tem por objetivo reunir os melhores pizzaiolos do país. Essa será uma feira de negócios direcionada a proprietários de empresas do ramo de pizzarias bem como padarias, cervejarias entre outras, que buscam comercializar produtos e utensílios afins. As empresas interessadas poderão participar como expositores ou patrocinadores.

Alguns dos objetivos da organização para este evento são:

- Divulgar as novidades do setor;
- Ampliar o conhecimento sobre o ramo e elevar o padrão de qualidade das pizzarias no Rio grande do sul;
- Tornar a cidade de Canela referência em qualidade;
- Fomentar o consumo de pizzas da região;
- Gerar novas oportunidades para as empresas do setor.

PÚBLICO-ALVO

O evento tem interesse em se relacionar com empresários e fornecedores de matéria prima e equipamentos do segmento, dentre eles, destacamos os perfis:

- Chefs de cozinha, pizzaiolos, confeiteiros, padeiros;
- Nutricionistas;
- Proprietários, empresários,diretores e acionistas de empresas do setor;
- Executivos, gerentes, coordenadores e supervisores de empresas do setor.

PÚBLICO ESTIMADO

A Serra Gaúcha é uma das regiões serranas mais bonitas e com uma das melhores estruturas turísticas do Brasil. O período escolhido para a realização do evento é a Temporada de Inverno, considerado de alta temporada. Nesta época, segundo autoridades locais, cerca de 4 mil pessoas se hospedam, por dia, nos hotéis de Canela. Se for considerado o número de turistas que frequentam a cidade sem pernoitar, esse total chega a 20 mil visitantes diariamente. As expectativas, portanto, são ótimas, assim como a chance da sua marca entrar em contato com um público variado, de diferentes estados de todo o Brasil.

Um evento de destaque promovido por esta organização foi o da Maior Pizza do Brasil, auditado pelo instituto Rank Brasil, que ocorreu em 2014 e cuja participação rendeu aos envolvidos o título de mesmo nome. O evento conquistou espaço em todas as mídias locais e nos principais canais de comunicação do estado, bem como divulgação nacional nos canais Record e Bandeirantes, como pode ser conferido abaixo:

Links relacionados:

Matéria no Jornal do Almoço, RBS TV (afiliada Rede Globo)
Matéria no Jornal da Record, Rede Record:
Matéria no Jornal da Band, Rede Bandeirantes:
Registro oficial dos promotores do evento

FORMATO DO EVENTO

Em paralelo ao espaço dos expositores, serão realizados workshops com pizzaiolos profissionais e de reconhecimento no setor. Esses workshops contam com a parceria do SENAC e falam sobre assuntos relacionados à gastronomia e ao negócio de pizzas, dentre eles:

Segunda-feira 22/06/2015
9:00 – abertura das programações com autoridades presentes
10:00 – Workshop – pizzas verace napolitana – chef Antônio Lo Presti (Petrópolis - RJ)
11:00 - Workshop – como montar uma pizzaria de sucesso – chef Isaias Soares (Curitiba – PR)
13:00 – Workshop e curso sobre pizza acrobática – chef Pratick Catapano
14:30 – inicio da copa gaúcha de pizzarias ( 05 chefs e 02 patrocinadores ou parceiros)

Terça-feira 23/06/2015
9:30 – workshop – massas Pan e Fornearia – chef Wilson Ferreira (Guarulhos – SP)
10:00 – 1ª etapa do campeonato brasileiro de pizza acrobática –chef Patrick Catapano (São Paulo- SP)
11:00 – Workshop massas fitness, maromba sem lactose e sem glúten – chef Isaias Soares( Curitiba - PR)
13:00 Workshop – Marketing para pizzarias – chef Peterson Secco (canela – RS)
14:00 – Workshop – harmonização e equilíbrio – chef Súdario Silva (São Paulo- SP)
15:00 – 2ª etapa da copa gaúcha de pizzarias

Quarta-feira 24/06/2015
6:00 – confecção da maior pizza do Brasil (The Petit Pizza na Pedra)
10:00 – 2ª etapa do campeonato Brasileiro pizza acrobática – chef Patrick Catapano (são Paulo-SP)
11:00 – Workshop – Pizza verace napolitana – chef Antônio Lo Presti (Petropolis - RJ)
13:00 – Workshop – Hambúrguer na pizza – Wilson Ferreira – (Guarulhos –SP)
15:00 – Workshop – Harmonização e equilíbrio – chef Súdario – (São Paulo-SP)
16:00 – 3ªetapa da copa gaúcha de pizzarias

Quinta-feira 25/06/2015
10:00 – final do campeonato brasileiro de pizza acrobática – duelo – chef Patrick Catapano (São Paulo- SP)
13:00 – Workshop – pizzas regionais e mistas – chef Peterson Secco (Canela – RS)
14:00 – Palestra sobre food truck – chef Patrik Catapano (São Paulo-SP)
15:00 – 4ª etapa da copa gaúcha de pizzarias

Sexta-feira dia 26/06/2015
9:00 - Workshop – finalizações e agradecimentos – chef Peterson secco (Canela- RS)
10:00 – Horário reservado a palavra aos patrocinadores
13:00 – Horário reservado aos patrocinadores e diretorias
14:00 – Final da copa gaúcha de Pizzarias

site da feira: http://www.canelapizzashow.com/

Meus amigos Gaúchos e Catarinas, desejo convida-los a participarem dessa Copa, que será um evento memorável, estaremos levando dois temas, que irão enriquecer muito mais a sua pizzaria... Aguardo vocês lá...

ISAIAS SOARES escreveu:Meus amigos Gaúchos e Catarinas, desejo convida-los a participarem dessa Copa, que será um evento memorável, estaremos levando dois temas, que irão enriquecer muito mais a sua pizzaria... Aguardo vocês lá...

Aproveitem amigos do Sul.

Estamos aguardando todos vocês que acompanham o fórum de pizzas aqui em Canela!
Isaías Soares e eu estamos trabalhando em sociedade com muito amor e carinho para realizar um grande marco da pizza no sul do Brasil!

Além da oportunidade de negócio o encontro será uma grande festa da pizza!

Queridos amigos do forum de pizzas!
conferi ai a super produção que te espera em Canela RS
de 22/06/2015 a 26/06/2015
Promete ser o maior encontro de pizzarias do sul do Brasil!

No Campeonato Brasileiro de pizza acrobática o Chef Patrick Catapano estará presente juntamente com os Chefs Isaias Soares, Antonio Lo Presti, Wilson Ferreira, Sudário Silva e eu jurando e dando nota aos competidores de todo o Brasil na modalidade!
Participe!
inscreva-se em www.canelapizzashow.com

curta a fan page da Feira de negócios Canela Pizza Show
Seja um recordista homologado!
Faça junto conosco a maior pizza do Brasil!

Bom dia amigos,sou novo aqui no forum,sou proprietario de pizzarias aqui no interior do PR e gostaria de saber como marcar presença no evento que acontecera em junho...preciso fazer inscrição...tem algum custo...desde ja agradeço a atenção de todos.

Bom dia Hot Pizza.

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.

Para maiores informações e inscrições, clique aqui:

http://www.canelapizzashow.com/

Att.

Hot Pizza escreveu:Bom dia amigos,sou novo aqui no forum,sou proprietario de pizzarias aqui no interior do PR e gostaria de saber como marcar presença no evento que acontecera em junho...preciso fazer inscrição...tem algum custo...desde ja agradeço a atenção de todos.

Boa tarde Hot Pizza!
reforçando as palavras de Waded, lhe informo que após fazer a inscrição no site mencionado, receberá informações de hotéis e pousadas parceiras!
No que diz respeito ao custo, não haverá nenhum quanto a entrada na feira, workshops e competições!
tua participação é muito importante! Acesse o site e fique por dentro, curta as redes sociais!
abraços!

Essa é uma previa do que estamos preparando para esse ano!! Imagens do record atual de maior pizza do Brasil produzida pela The Petit Pizza na Pedra, também de Canela!

Parabéns ao Peterson pela conquista em criar a maior Pizza feita no Brasil.
Desejo ao amigo boa sorte na feira em Canela e que o evento não apenas atraia pessoas de todo Brasil seja um marco importante no segmento pizzeiro e que esta se repita todos os anos!
Hassin Ghannam