Forno a lenha feito de Refratário (passo a passo)

betusso escreveu:Prezado Maxferreira e demais membros do fórum,

Também estou querendo construir um forno em minha casa, apenas para uso doméstico, para assar uma, no máximo duas pizzas por vez. Infelizmente, devido ao pequeno espaço, o diâmetro interno vai ser de 0,9 m, com um pouco de esforço, talvez 1,0 m.
Forno com diâmetro de 1 mt. medidas externas:
Base 1,60X1,60mts, lembrando que estas medidas competem a o tijolo refratario para cocção da cupula, isolamento termico e acabamento final externo.

Estou em dúvida quais as demais medidas devo usar para um forno com esse diâmetro:  abertura e altura da boca do forno, altura da cúpula, diâmetro da chaminé, etc...tem muitos vídeos, mas ainda não vi nenhum com todas essas informações.
Abertura de boca 0,40 cms. X 0,30 cms de altura.
Altura de cupula 0,47 cms, de eixo.
Diâmetro do chaminé 7 polegadas
Outra dúvida, é com relação às misturas e tipo de massas para assentar os tijolos e depois para cobrir a manta de lã de rocha.
8 latas de areia fina
1 saco de cimento 50 Kgs. ( pode dividir esta medida)
100 ml de vedalit

Vejo que algumas pessoas usam tijolos comuns para construir o forno, outras usam somente tijolos refratários. Tem muita diferença usar um ou outro?
Sim, o tijolo refratario ao longo do uso tem um disgaste muito menor devido a sua resistência ser maior alem de reter melhor a temperatura interna.

Estou cadastrado no fórum há mais tempo, mas só agora estou postando, pois decidi fazer o forno agora. 

Antes de colocar a mão na massa, quero ler tudo o que for possível aqui. O pessoal tem muita boa vontade e é bem prestativo, principalmente o mestre Hassin e o Mauro Lucena, que estão sempre ajudando com dicas e orientações valiosas. Parabéns aos dois e muito obrigado por abrir esse espaço tão rico em informações para aqueles que amam pizza.
Nós é que agradecemos....

Abraços a todos e muito sucesso nas empreitadas.

Bom dia meu amigo MAURO LUCENA, a massa abaixo também serve para tijolo refratário, pois comprei um pouco de argamassa refratário, mais é muito cara, não sei se a que comprei da para fazer tudo, ou posso usar terra refratária? qual a receita da massa se for com terra refratária? e a massa de açúcar, também funciona? vou começar a construir amanhã, fiz uma base de 2,00 x 2,00 para fazer um forno 1,40 cm como disse, desde já agradeço, abraços escreveu:

8 latas de areia fina escreveu:1 saco de cimento 50 Kgs. ( pode dividir esta medida)
100 ml de vedalit

maxferreira escreveu:

Bom dia meu amigo MAURO LUCENA, a massa abaixo também serve para tijolo refratário, pois comprei um pouco de argamassa refratário, mais é muito cara, não sei se a que comprei da para fazer tudo, ou posso usar terra refratária? qual a receita da massa se for com terra refratária? e a massa de açúcar, também funciona? vou começar a construir amanhã, fiz uma base de 2,00 x 2,00 para fazer um forno 1,40 cm como disse, desde já agradeço, abraços escreveu:

8 latas de areia fina escreveu:1 saco de cimento 50 Kgs. ( pode dividir esta medida)
100 ml de vedalit

Obrigado meu amigo Mauro Lucena, em breve estarei postando as fotos da montagem do meu forno, abraços...

maxferreira escreveu:Boa noite meu amigo Mauro, qual a medida ideal para a boca do meu forno, lastro de 1,44 metros, abraços e obrigado!