consumo mensal de lenha e gastos

por asandro Sex 15 Out 2010, 18:40

pessoal voces poder me ajudar? quanto tão pagando no metro da lenha e quantos metro voces tão gastando no mês?

por Betão Sex 15 Out 2010, 22:08

Aqui em Rio Claro, $70,00 o m². Em média um forno a lenha utiliza 5 a 6 m² por mês.

Betão

por Betão Sex 15 Out 2010, 22:15

Corrigindo: é m³ e não m².

por asandro Sex 15 Out 2010, 23:59

valeu betão muito obrigado se alguem tiver mais valores em relação ao metro da linha eu agradeço.

por asandro Sáb 16 Out 2010, 10:17

pessoal alguem mais pode me ajudar com valores e consumo da lenha eu arrumei um lugar que esta vendendo o metro por 90 reais como no momento so estou correndo atrás dos meus fornecedores eu não sei se esta caro ou esta na media .

por pizzaiologourmet Dom 17 Out 2010, 16:29

Por aqui, em Itaipava, costumam consumir 12, 14 m2 de lenha / mês. Mas, não é m3, coloca-se 1m pra frente e 1m pra cima.

O valor varia entre R$ 40,00 a 60,00, o que dificulta um pouco meu trabalho já que forneço lenha ecológica (briquetes) ao custo de R$ 25,00 o saco com 25 kg.

A diferença do produto que vendo para os demais é que o meu tem procedência, vem de áreas de reflorestamento autorizadas pelo IBAMA enquanto que os concorrentes retiram as lenhas da mata nativa, o que é um crime!

Abs,

por asandro Seg 18 Out 2010, 00:33

olá caso eu use sacos de 25 kg quantos saco eu usaria mensalmente ?

por Durrer Seg 18 Out 2010, 00:53

aqui em maceió saco de briquete 50kg eu pago R$11,00 meu consumo é de 1 saco e 1/2 por dia, meu forno e grande.

por asandro Seg 18 Out 2010, 01:48

pessoal alguem conheçe o lenha paulista ? eles estão vendendo saco de lenha de 40 centimetros alguem pode me ajudar? quantos sacos desses eu usaria no mês?

por pizzaiologourmet Seg 18 Out 2010, 09:30

Meus clientes usam, em média, 1 saco por expediente.

asandro escreveu:olá caso eu use sacos de 25 kg quantos saco eu usaria mensalmente ?

por pizzaiologourmet Seg 18 Out 2010, 09:32

Qual a matéria-prima do briquete que usa, eucalipto ou bagaço de cana? No meu caso é 100% eucalipto.

Durrer escreveu:aqui em maceió saco de briquete 50kg eu pago R$11,00 meu consumo é de 1 saco e 1/2 por dia, meu forno e grande.

por Wilson Godeck Seg 18 Out 2010, 10:01

Bom Dia á todos................... eu uso lenha em meu forno............ mas depois do maravilhoso curso do Hassin, e vendo de perto o desempenho do forno Las Lenhas, vich................estou começando a ponderar a mudança!!!

Principalmente no que diz respeito ao controle interno da temperatura do forno tanto na parte superior e principalmente no lastro, que não oscila como o forno a lenha que demora por volta de 3 horas para chegar na temperatura correta, e depois ter que controlar a temperatura toda hora, além da limpeza no ambiente e o apurrinhamento com os vizinhos devido a fumaça............. estou fazendo meu plano de custo do forno á gaz.

Aqui em Ribeirão Pires estamos pagando R$90,00 o metro da lenha "Eucalipto"

Abçssss

por asandro Seg 18 Out 2010, 11:27

olá bon dia!
esse saco que comentei é 100% eucalipto.

por asandro Seg 18 Out 2010, 11:31

olá Wilson Godeck aqui onde moro eu encontrei o metro de lenha 100% eucalipto por R$ 90 também o seu consumo mensal e de quantos metro?

por Wilson Godeck Seg 18 Out 2010, 11:42

Olá Asandro................. eu na realidade não tenho pizzaria aberta, o que faço hoje são reuniões de aniversário, de associações ou amigos , no final de semana, eu alugo o espaço que tenho onde faço as pizzas cobrando por pessoa!! Então infelismente não tenho como lhe informar quanto tempo dura a lenha, mas acho que tudo depende do tamanho do seu forno, se ele for bem feito restrigindo ao máximo a perda do calor. E principlamente o ponto de equílibrio da venda no dia!! Pois se o forno está pronto para uso e voce não vender X pizzas, seu custo da lenha é um, agora se voce faz X pizzas á mais do seu ponto de equilíbrio neste mesmo tempo, seu custo de lenha é outro.

Abçss

por asandro Ter 19 Out 2010, 00:47

valeu wilson godeck vou ver se meus outros amigos usam lenha em metro ou en sacos de 40 centimetros cada lenha qual seria o consumo deles mensalmente.

por Durrer Ter 19 Out 2010, 01:10

o briquete que uso e de cana de açucar.

ps: gera mais calor que o normal, não suja muito, vale a pena, as pizzas que faço estou tendo elogios....

por asandro Ter 19 Out 2010, 01:18

valeu Durrer vou procurar desses briquetes aqui na minha região até o momento eu so encontrei lenha por metro é ainda tenho duvidas em relação a quantos metro usar no mês mais muito obrigado pela ajuda vou correr atrás desses briquetes.

por KaChristina Sex 06 Mar 2015, 11:23

Gostaria de saber a respeito de lenha. Hoje tenho forno a lenha e gostaria de mudar briquete de maneira que eu mantenha a qualidade forno a lenha.

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