Sucesso total da Pizzaria Sr. Orégano, aluno do Cheff Hassin Ghannam

Olá meus amigos,
Boa tarde.

Venho chegando de viagem do estado do Espirito Santo, cidade de Linhares, onde fui visitar a Pizzaria Sr. Orégano do amigo e ex-aluno do curso para donos de pizzarias do Fórum de pizzas, o jovem empresário Márcio Piana.

Foi com muita satisfação que ao chegar na cidade encontrei uma empresa 100% bem administrada e com vendas excepcionais superior a média.
Casa cheia de clientes e simpatizantes com apenas 4 meses de atividades pós inauguração.

Em 4 meses, o Márcio chegou a um record que ainda não tinha visto: 1.100 pizzas por mês e apenas nas mesas e balcão, pois ele ainda não faz as entregas a domicilio, pois começará este mês de março, após a minha consultoria nestes últimos 3 dias em seu local.

O Márcio fez e está fazendo tudo o que aprendeu no curso conosco:

- Instalou na sua pizzaria o Forno Las Lenhas,
- Adotou a Massa Secreta pré assada,
- Aplicou todos os ensinamentos de marketing na sua venda diária,
- Administra a sua pizzaria com amor e dedicação, ele e sua esposa sempre no comando, resultado: Sucesso absoluto!

Estive 3 dias no seu local para treinar alguns de seus funcionários e incorporar novas ideias no cardapio, técnicas de congelamento, manipulação, refrigeração de alimentos, e novas pizzas.
Foram 3 dias fantásticos e cheios de alegria!

Aqui postarei algumas fotos do local, uma beleza de local!

Recordo que o Márcio só têm 4 meses de casa e alcançou um sucesso devido o seu comprometimento, responsabilidade e amor ao que escolheu como meio de vida.
Quando fez o curso, ele não sabia nada, mas aprendeu e aplicou.
A vida está lhe devolvendo aquilo que ele semeou!

Parabéns Márcio Piana, parabéns a sua esposa e pode esperar mais crescimento para os próximos 4 meses!

Tem a minha benção e a minha admiração!

Cordialmente.

Hassin Ghannam

Fachada da Pizzaria Sr. Orégano.




Vista Noturna:










O dono da Pizzaria na linha de montagem cuidando com amor dos seus clientes e da sua casa, vejam as suas pizzas que lindas, assadas no forno Las Lenhas em apenas 2 minutos:












Forno Las Lenhas do Cheff Hassin Ghannam a todo vapor operado pelo jovem pizzaiollo e forneiro Kairán:



Massa Secreta recém feitas e prontas para uso, armazenadas corretamente pela equipe. Aceitação fenomenal pela clientela da casa! O segredo é fazer com amor!


Cozinha do restaurante, perfeita e muito bem organizada e limpa!




Pizzas Feitas pelo Cheff Hassin durante o treinamento no Sr. Orégano:
Pizza de banana, açúcar, canela, leite condensado e creme de leite, sucesso total!


Pizza Romeu e Julieta, igual as outras, não sobrou nenhum pedaço...


Pizza Portuguesa Autêntica do Cheff Hassin. Comeram até aqueles que não gostam de bacalhau!!








Pizza doce de ganash de chocolate meio amargo, banana, morango e outros ingredientes, todas assadas no Forno Las Lenhas:






Só tenho que agradecer a Deus por ele me usar positivamente em favor dos seus filhos!
Obrigado meu Deus!

Cordialmente.

Hassin Ghannam