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» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
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Mensagem por guiadecamacan Qua 30 Dez 2015, 01:07

Boa noite, preciso muito de uma orientação, atualmente recebi uma proposta para mudar minha pequena pizzaria de lugar, estou um pouco afastado da cidade e recebi uma proposta para ir para o centro da mesma.
Confesso que estou apreensivo e necessitando urgente de ajuda, para não alongar, vamos aos fatos:
Calculando percebi que vou ter um custo Fixo em torno de R$ 4.400,00 mês.
Vendo em média, minimo 250,00 pizzas por mês (espero aumentar isso)
Calculo que em media, devo gastar uns R$ R$ 12,00 pra produzir uma pizza (incluindo embalagens e sachê).
Qual o valor mínimo que devo cobrar na minha pizza, preciso muito de ajuda, popr favor mim ajudem.

Obrigado

Boa noite

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