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Pizza Cone, quem já faz?
5 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PIZZA KONE- TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER.
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Pizza Cone, quem já faz?
por well26brasil Qui 12 Nov 2009, 23:02
Estou muito perto de fechar a compra do forno e das formas para pizza cone, mas não sei se é um bom investimento. Alguém aqui já trabalha com este produto?
Quero adicionar este item ao menu de pizzas tradicionais.
Valeu pela atenção!!!
Quero adicionar este item ao menu de pizzas tradicionais.
Valeu pela atenção!!!
well26brasil- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 53
Localização : Minas Gerais
Número de Mensagens : 26
Data de inscrição : 02/10/2009
País :
Re: Pizza Cone, quem já faz?
por rodrigo dmilano Qui 12 Nov 2009, 23:24
Boa noite!
dependendo de onde comprar as formas virá uma receita junto,essa é um pouco mais mole, mas nao conheço a massa.
em minha pizzaria fiz com a mesma massa que uso e deu certo, mas nao prossegui pelo fato de dar um pouco de mao de obra que nao disponibilizo no momento.
www.rodrigo.dmilano.com.br
dependendo de onde comprar as formas virá uma receita junto,essa é um pouco mais mole, mas nao conheço a massa.
em minha pizzaria fiz com a mesma massa que uso e deu certo, mas nao prossegui pelo fato de dar um pouco de mao de obra que nao disponibilizo no momento.
www.rodrigo.dmilano.com.br
well26brasil escreveu:Estou muito perto de fechar a compra do forno e das formas para pizza cone, mas não sei se é um bom investimento. Alguém aqui já trabalha com este produto?
Quero adicionar este item ao menu de pizzas tradicionais.
Valeu pela atenção!!!
rodrigo dmilano- PARTICIPANTE
- Localização : serra espírito santo
Número de Mensagens : 64
Data de inscrição : 29/10/2009
Re: Pizza Cone, quem já faz?
por vrumvrum Qua 25 Nov 2009, 12:22
As pizzas cones me parecem a piada da decada. Eu me manteria bem longe destes empreendimentos.
vrumvrum- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Brasilia
Número de Mensagens : 11
Data de inscrição : 16/11/2009
País :
Re: Pizza Cone, quem já faz?
por krebiel Qui 06 maio 2010, 11:15
vendo cones de pizza cone, pre-assado
cones grande 17 cm
cones pequenos 12 cm
www.pizzzacone.tk
cones grande 17 cm
cones pequenos 12 cm
www.pizzzacone.tk
krebiel- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 55
Localização : porto alegre
Número de Mensagens : 18
Data de inscrição : 10/10/2009
Emprego/lazer : pizzaiolo
Humor : bom
País :
krebiel- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 55
Localização : porto alegre
Número de Mensagens : 18
Data de inscrição : 10/10/2009
Emprego/lazer : pizzaiolo
Humor : bom
País :
Re: Pizza Cone, quem já faz?
por Pizza Mamma Mia Dom 09 maio 2010, 12:16
krebiel escreveu:
Olá meu amigo, cuidado com Pizza Cone, Infelizmente não deu certo no Brasil, por vários motivos...
1) Pizza é Pizza Redonda, esquece, é uma lenda, uma tradição, dificilmente vai mudar... Ex..Pizza Frita, Pizza quadrada, etc ¨¨ Não pega, nada bate na redonda ¨¨
2) A Cone, demora muito para Assar, por melhor que seja o forno, pelo menos 5 minutos.
3) Produto totalmente sazonal, modinha, vai passar rápido.
4) Esse produto só funciona em local Turístico, Rodeios, Festas, frequentado por pessoas que vem do interior, que não tem acesso às novidades.
5) Se tiver que fazer um teste, te aconselho à iniciar comprando os Cones prontos.
6) Um amigo meu fabricante de fornos de Esteira ( www.tupasy.com.br ), produziu um modelo de forno com esteira para Conne, super produtivo e em 3 anos, não encontrou no Brasil, ninguem para comprar um dos fornos, então, cuidado....
Boa Sorte
Pizza Mamma Mia- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 55
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 5
Data de inscrição : 07/05/2010
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PIZZA KONE- TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER.
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