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Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ?

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Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ? Empty Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ?

Mensagem por Saulera Ter 21 Jul 2009, 09:27

Bom dia a todos.

Gostaria de tirar uma duvida - quanto representa o movimento de cada dia da semana em relacao ao movimento mensal.

Sei que sexta e sabado sao os dias mais movimentados, se tiver feriado na semana atrapalha, etc mas na media quanto isso representa.

Por exemplo - se voce vende 1000 pizzas p/ mes. Qual seria o percentual dos dias da semana

Segunda -
Terca - 5%
Quarta - 5%
Quinta - 10%
Sexta - 35%
Sabado - 30%
Domingo - 15%

Isso foi so um chute - mas os numeros sao mais ou menos esses ?

Obrigado pela ajuda
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Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ? Empty Re: Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ?

Mensagem por delubiod Qua 22 Jul 2009, 08:00

Olá Saulera, tô quase 3 meses de pizzaria, mas tenho um software legal que me dá em detalhes esta situação.
Eu abro de segunda a Domingo.

Meu dia mais fraco por incrível que pareça é a quinta feira, e o mais movimentado é o Sábado, em seguida a sexta.

Mas na ordem fica assim:

Sábado
Sexta
Quarta
Domingo
Terça
Segunda
Quinta

Não tenho as porcentagens, mas sei que é esta a ordem, engraçado que olhei isso ontem a noite.
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Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ? Empty Re: Quanto cada dia da semana representa no movimento semanal de voces ?

Mensagem por Saulera Qua 22 Jul 2009, 08:31

Obrigado pelo retorno Delubio

Vc nao teria mais ou menos uma ideia de percentual. Eu pergunto isso para ter uma nocao de movimento e tentar me programar com a questao de funcionarios extras, insumos, preparo de massa etc.

Mas de qualquer forma agradeco a sua ajuda.
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