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Forno Iglu Residencial
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Forno Iglu Residencial
Boa noite a todos,estou com um projeto de construir um forno iglu residencial para assar 1 pizzas de 35 a 40 cmm não so pizzas como tbm, paes,carnes etc..ja tenho alguns materias como a porta de ferro na dimensão de
tamanho: Aro: Largura 53 cm x altura 42 cm x profundidade 7 cm.
tamanho: Aro: Largura 53 cm x altura 42 cm x profundidade 7 cm.
Tampa: Largura 37 cm x altura 32 cm
infelizmente não tenho condicões de contratar um profissional e vou colocar meu irmão que é pedreiro para fazer
Minhas duvidas são a seguintes:
Qual seria o tamanho ideal para assar 1 pizzas de 35 a 40cm?
gostaria das medidas exata do forno e do lastro pra mim passar para ele
a base é feita somente com cimento 10cm depois é colocado areia socada e depois os tijolos refratarios por cima sem folgas?
infelizmente não tenho condicões de contratar um profissional e vou colocar meu irmão que é pedreiro para fazer
Minhas duvidas são a seguintes:
Qual seria o tamanho ideal para assar 1 pizzas de 35 a 40cm?
gostaria das medidas exata do forno e do lastro pra mim passar para ele
a base é feita somente com cimento 10cm depois é colocado areia socada e depois os tijolos refratarios por cima sem folgas?
depois de levantar o iglu se coloca uma manta de ceramica depois a manta de teto de casa depois a tela de galinheiro depois o reboco?
depois da porta tem que fazer uma parede de uns 30cm e colocar ali a boca da chamine?ou é antes da porta do iglu??
qual seria o tamanho legal para o duto?o duper do duto acho que é esse o nome,qual momento eu tenho que fechar ele?quando tiver so brasas ou em nenhum momento?
Aguardo resposta,agradeço a dedicação e ao tempo que vocês dão para nós usuarios do forum,tenha certeza que se não fosse a dedicação de vocês as coisas seriam muito dificeis para nós.obg
depois da porta tem que fazer uma parede de uns 30cm e colocar ali a boca da chamine?ou é antes da porta do iglu??
qual seria o tamanho legal para o duto?o duper do duto acho que é esse o nome,qual momento eu tenho que fechar ele?quando tiver so brasas ou em nenhum momento?
Aguardo resposta,agradeço a dedicação e ao tempo que vocês dão para nós usuarios do forum,tenha certeza que se não fosse a dedicação de vocês as coisas seriam muito dificeis para nós.obg
DaniRS- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 37
Localização : VIDEIRA - SC
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 06/10/2017
País :
Re: Forno Iglu Residencial
DaniRS escreveu:Boa noite a todos,estou com um projeto de construir um forno iglu residencial para assar 1 pizzas de 35 a 40 cmm não so pizzas como tbm, paes,carnes etc..ja tenho alguns materias como a porta de ferro na dimensão de
tamanho: Aro: Largura 53 cm x altura 42 cm x profundidade 7 cm.
O Tamanho ideal é um diâmetro de 1 mt. , isto para uso residêncial.Tampa: Largura 37 cm x altura 32 cm
infelizmente não tenho condicões de contratar um profissional e vou colocar meu irmão que é pedreiro para fazer
Porta de entrada 0,40 cms abertura
Porta de entrada 0,30 cms de altura
Minhas duvidas são a seguintes:
Qual seria o tamanho ideal para assar 1 pizzas de 35 a 40cm?
gostaria das medidas exata do forno e do lastro pra mim passar para ele
a base é feita somente com cimento 10cm depois é colocado areia socada e depois os tijolos refratarios por cima sem folgas?
Perfeitodepois de levantar o iglu se coloca uma manta de ceramica depois a manta de teto de casa depois a tela de galinheiro depois o reboco?
Perfeito
depois da porta tem que fazer uma parede de uns 30cm e colocar ali a boca da chamine?ou é antes da porta do iglu??
A abertura do duto pode ser 7 polegadas, fica muito mais facil do que se fazer uma chaminé em alvenaria, e coloque esta chaminé pós boca.
qual seria o tamanho legal para o duto?o duper do duto acho que é esse o nome,qual momento eu tenho que fechar ele?quando tiver so brasas ou em nenhum momento?
Aguardo resposta,agradeço a dedicação e ao tempo que vocês dão para nós usuarios do forum,tenha certeza que se não fosse a dedicação de vocês as coisas seriam muito dificeis para nós.obg
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Forno Iglu Residencial
Olá,Mauro,obrigado pela resposta,sanou varias duvidas só que infelizmente ficou a duvida mais cruel:
qual seria o tamanho ideal para o forno que preciso???
voce disse 1m de diametro,isto é o forno seria de 1 metro?
e a base qual tamanho seria? 1,40 x 1,40?
e a chamine pos boca,qual seria o comprimento ideal das paredes pos boca? 30 a 40 cm?
qual seria o tamanho do buraco que sai a fumaça?
muito obrigado pela resposta e mais uma vez quero agredecer o tempo que vcs dedicam a nos usuarios do forum,a ajuda de vcs é de suma importancia não só para os profissionais mais tbm para nos amadores que sonha em ter um forninho a lenha para assar uma pizza ou uma galinhazinha no finao de semana,obg msm até
qual seria o tamanho ideal para o forno que preciso???
voce disse 1m de diametro,isto é o forno seria de 1 metro?
e a base qual tamanho seria? 1,40 x 1,40?
e a chamine pos boca,qual seria o comprimento ideal das paredes pos boca? 30 a 40 cm?
qual seria o tamanho do buraco que sai a fumaça?
muito obrigado pela resposta e mais uma vez quero agredecer o tempo que vcs dedicam a nos usuarios do forum,a ajuda de vcs é de suma importancia não só para os profissionais mais tbm para nos amadores que sonha em ter um forninho a lenha para assar uma pizza ou uma galinhazinha no finao de semana,obg msm até
DaniRS- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 37
Localização : VIDEIRA - SC
Número de Mensagens : 2
Data de inscrição : 06/10/2017
País :
Re: Forno Iglu Residencial
DaniRS escreveu:Olá,Mauro,obrigado pela resposta,sanou varias duvidas só que infelizmente ficou a duvida mais cruel:
qual seria o tamanho ideal para o forno que preciso???
1metro de diâmetro interno:
A base de apoio se caso o forno for construido totalmente em alvenaria teria que ser de no minimo 1,,60 mts.
Caso seja a cupula pré moldada 1,50 mts.
voce disse 1m de diametro,isto é o forno seria de 1 metro?
e a base qual tamanho seria? 1,40 x 1,40?
e a chamine pos boca,qual seria o comprimento ideal das paredes pos boca? 30 a 40 cm?
0,36 cms fica perfeita.
qual seria o tamanho do buraco que sai a fumaça?
6 polegadas saída..
Duto 7 polegadas.
muito obrigado pela resposta e mais uma vez quero agredecer o tempo que vcs dedicam a nos usuarios do forum,a ajuda de vcs é de suma importancia não só para os profissionais mais tbm para nos amadores que sonha em ter um forninho a lenha para assar uma pizza ou uma galinhazinha no finao de semana,obg msm até
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Forno Iglu Residencial
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 63
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14523
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
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