FÓRUM DE PIZZAS - ELOGIOS FEITOS POR NOSSOS MEMBROS

[Cheff Hassin]

Estimados membros do Fórum de Pizzas.

Boa noite.

Gostaria de compartilhar com vocês a alegria de completarmos 15.575 usuários registrados com uma visitação média diária de mais de 20.000 páginas além de uma conexão simultânea sobre 540 usuários num espaço mínimo de 5 minutos!

Nosso Fórum vem rompendo fronteiras e abrindo oportunidades a milhares de pessoas que chegando aqui constroem os seus sonhos e alcançam as suas metas com profissionalismo, dedicação, e muito amor, gerando serviços de primeira qualidade no Brasil inteiro e principalmente para os nossos clientes e consumidores.

Hoje, o Fórum de Pizzas é uma fonte permanente de ensino!

Somos o maior site de pizzas do Brasil com atualizações e consultorias simultâneas de primeiríssima qualidade.

Estou orgulhoso do nosso grupo de moderadores que de uma forma profissional e altruísta dedica parte do seu tempo em ajudar as pessoas que concorrem ao Fórum em busca de ajuda!

Estou orgulhoso dos nossos membros que desde a fundação do Fórum tem mantido um padrão elevadíssimo nos nossos tópicos de discussões.

Estou orgulhoso da minha família que tem me apoiado e ajudado na formação administrativa e na realização dos cursos de pizzaiollos que temos feito até o momento.

Estou orgulhoso de tanta gente que encheria esta página se eu começasse a descrevê-los

Estamos escrevendo uma história em que o Bem é o grande protagonista e não a esperteza e o oportunismo!

Em meio há tantas inversões de valores, o Fórum de Pizzas está mostrando ao mundo que o verdadeiro sentimento do ser humano ainda é o bem e o amor, e que todos juntos podemos construir um mundo melhor, mais pacífico, mais humano e com mais credibilidade e honestidade!

Muito obrigado meus irmãos pizzeiros!!

Obrigado por estarem aqui e fazerem parte dessa família.

Desejo a todos vocês todo o sucesso do mundo e vamos em frente, porque crescer e construir são os caminhos do sucesso!!


Cordialmente.


Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas

[Convidad]

Mestre Hassin,

Nós é que agradecemos por voce ter nos proporcionado a criação desse maravilhoso espaço.

Que Deus continue te iluminando, te protegendo e abençoando todos seus projetos.

Valeu meu amigo!

[Convidad]

Hassin, este espaço reflete a grandeza da tua alma, da tua garra, do teu altruísmo e do teu desprendimento em revelar todos os teus segredos e conhecimento! Você abriu as portas do seu coração e de sua alma grande e entregou o seu melhor a quem quer que fosse! Doou-se por inteiro a ajudar o próximo com a bagagem que você traz contigo! Isso é lindo! Quantas pessoas que realizaram seus sonhos por suas mãos! Todos estamos aqui porque você começou isso um dia! Espelhamos você e passamos essa imagem à outros e outros... e assim sua imagem se assemelha em um e outro formando milhares!
Tenho orgulho de você, do Fórum, dos membros, dos moderadores e das almas iluminadas que se juntaram num propósito de luz e altruísmo, rumo a realização de sonhos!

Desejo à você Hassin Ghannam todo sucesso, toda alegria, harmonia, realizações que a vida puder te ofertar!

Obrigada Mestre de Luz, amor e generosidade! Obrigada Mestre das pizzas!

Grande abraço!

Isa

[Convidad]

Mestre Hassin,

Que mais dizer após a mensagem da bela ISA.
Apenas pediria a Deus que te devolvesse em energia e luz, toda a energia e luz que você nos agracia diariamente quando usufruímos e convivemos na sua criação.
Abraço
Flávio

[DED]

E isso é só o começo, meu irmão.

Vamos em frente (como diz o Vitor...rs), rumo aos 7.000 membros.

[Cheff Hassin]

Meu querido amigo,
Obrigado pelo carinho e pelo prestigio de te-lo aqui conosco!
Acho que eu tenho mais a agradecer do que ser agradecido.
Existe um "que" de divino neste fórum...
Na verdade, me equivoquei!
Há muitos "ques" de divino neste fórum, e ser parte de tudo isso é realmente esplendoroso!!

Forte abraco meu amigo!

Cordialmente.

Hassin Ghannam

Mestre Hassin,

Nós é que agradecemos por voce ter nos proporcionado a criação desse maravilhoso espaço.

Que Deus continue te iluminando, te protegendo e abençoando todos seus projetos.

Valeu meu amigo!

[Cheff Hassin]

Querida Isa,

Não dá pra ler as tuas palavras sem deixar que escape do peito emoções que fluem pelo corpo inteiro em agradecimentos!

A riqueza dos teus conhecimentos, da tua sabedoria, e da tua bondade se vê expressados em cada letra, em cada frase, e em cada oração.

Sinto-me lisonjeado com a tua admiração o teu carinho e pela tua presença aqui neste espaço, onde você tem colocado tanto de si!

Agradeço-te de coração esta manifestação de amor e de admiração pelo meu trabalho...

Melhor dito:

Pelo nosso trabalho!!

E sabe, é justo que eu divida com você e com vocês estes méritos!

Obrigado por tudo!!

Como disse o amigo logo abaixo, depois de tudo o que escreveu a bela Isa,

nada mais temos a acrescentar!

Então, eu apenas agradeço!

Obrigado Isa!!

Carinhosamente.



Hassin Ghannam

Hassin, este espaço reflete a grandeza da tua alma, da tua garra, do teu altruísmo e do teu desprendimento em revelar todos os teus segredos e conhecimento! Você abriu as portas do seu coração e de sua alma grande e entregou o seu melhor a quem quer que fosse! Doou-se por inteiro a ajudar o próximo com a bagagem que você traz contigo! Isso é lindo! Quantas pessoas que realizaram seus sonhos por suas mãos! Todos estamos aqui porque você começou isso um dia! Espelhamos você e passamos essa imagem à outros e outros... e assim sua imagem se assemelha em um e outro formando milhares!
Tenho orgulho de você, do Fórum, dos membros, dos moderadores e das almas iluminadas que se juntaram num propósito de luz e altruísmo, rumo a realização de sonhos!

Desejo à você Hassin Ghannam todo sucesso, toda alegria, harmonia, realizações que a vida puder te ofertar!

Obrigada Mestre de Luz, amor e generosidade! Obrigada Mestre das pizzas!

Grande abraço!

Isa

[Cheff Hassin]

Querido Flavio,
Voce disse tudo!
Obrigado meu amigo e irmao pizzeiro!
Um forte abraco!!

Cordialmente.

Hassin Ghannam

Mestre Hassin,

Que mais dizer após a mensagem da bela ISA.
Apenas pediria a Deus que te devolvesse em energia e luz, toda a energia e luz que você nos agracia diariamente quando usufruímos e convivemos na sua criação.
Abraço
Flávio

[Cheff Hassin]

Mana,
Com voce no meu caminho, tudo ficou mais fácil!
Obrigado por tudo!

Beijos do mano!

Hassin

E isso é só o começo, meu irmão.

Vamos em frente (como diz o Vitor...rs), rumo aos 7.000 membros.

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Como diz a minha pequena Wendy: "Assim eu fico toda toda"...rsrs.
Conte comigo sempre. Beijos da sua mana. Ded

[VITOR TOKORO]

Meu caro Hassin,

complementando sábia a colocação da Isa, acredito que sua alma transbordou e não teve como você contê-la. Por isso, todos aqui neste nosso Fórum só tem a te agradecer.

Meu projeto está em vias de se tornar realidade. Tenho trabalhado diuturnamente, mas com muito prazer. Suas palavras, seu Fórum, nosso espaço, nossos companheiros, nossas ideias e convicções formam a riqueza diversa que está à disposição de cada um que queira usufruí-la.

Muito tenho a lhe agradecer mas, por enquanto fica aqui meu MUITO OBRIGADO!

Na medida do tempo estarei mais presente e colaborando não somente com minha experiência em marketing e gestão, mas também com relatos de meu cotidiano frente ao meu negócio.

E, Ded, "vamos em frente!!".



Abraços fraternos a todos,

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

É isso aí, amigo...Vamos em frente!!
Ded

[Cheff Hassin]

Meu grande amigo Vitor Tokoro!

Sentir este carinho que vem do coracao de todos só pode fazer bem á nossa vida, nao é mesmo?

Desculpe os erros de ortografia, mas o teclado aqui nao me ajuda...
Estou muito feliz com a concretizacao do teu sonho e sei que vc mais que nunca está ansioso para materializar este sonho!

Estamos todos torcendo por vc Vitor!
Como também para o Doutrinador e todos os moderadores, membros e amigos do Fórum de Pizzas!

Cada elogio aqui deixado, pertence a um grupo imenso de pessoas!
Todos aqui sao responsaveis pelo caminho de luz que tomou o nosso fórum.

Estou trabalhando há muito tempo para que essa energia cultivada aqui, vá mais além da nossa imaginacao e da nossa precária realidade física e conquiste os coracoes amigos e justos, conquiste os guerreiros incansáveis, conquiste o povo que está desperto e bem aprumado!

E que enfim, todos sintam na pele e no corpo esta energia, contagiem-se com ela e encontre de verdade o seu caminho e a sua luz!

Entao, terá valido a pena esta viagem!

Um forte abraco meu amigo.

Sucesso na inauguracao!!

teu irmao.

Hassin Ghannam

Meu caro Hassin,

complementando sábia a colocação da Isa, acredito que sua alma transbordou e não teve como você contê-la. Por isso, todos aqui neste nosso Fórum só tem a te agradecer.

Meu projeto está em vias de se tornar realidade. Tenho trabalhado diuturnamente, mas com muito prazer. Suas palavras, seu Fórum, nosso espaço, nossos companheiros, nossas ideias e convicções formam a riqueza diversa que está à disposição de cada um que queira usufruí-la.

Muito tenho a lhe agradecer mas, por enquanto fica aqui meu MUITO OBRIGADO!

Na medida do tempo estarei mais presente e colaborando não somente com minha experiência em marketing e gestão, mas também com relatos de meu cotidiano frente ao meu negócio.

E, Ded, "vamos em frente!!".



Abraços fraternos a todos,

[JOSE CARLOS (CANHOTO)]

Grande Mestre Hassin....
Parece que foi ontem que descobri esta maravilha criada para ajudar a quem precisa e ser ajudado por quem entende.
É o tempo voa,a poucos dias atraz, faziamos a contagem regressiva dos 5.000,00 lembra....hehehe, e hoje... a fila anda...craças a DEUS.

MUITO OBRIGADO......
Mestre,Moderadores e Membros.

JOSE CARLOS (CANHOTO)

[livino]

BOM DIA, MEU AMIGO HASSIN!!!!!!!

É COM IMENSA SATISFAÇÃO QUE VENHO AGRADECER-TE POR ESSE ESPAÇO MARAVILHOSO E COM GRANDES VALORES.POIS PELO POUCO TEMPO QUE CONHECI ESTE FORUM, PERCEBI O CARINHO,A AMIZADE E DEDICAÇÃO AO PRÓXIMO.TANTO VOCÊ QUANTO AOS SEUS REPRESENTANTES ESTÃO DE PARABENS!!!!!
CREIO EU QUE EM BREVE ESSE FORUM VAI SUPERAR TODOS OS LIMITES PREVISTOS RSRSRRS!!!!
UM ABRAÇO E UM BOM DIA,PRA VC E TODOS DESSA FAMILIA!!!!!

RENATO LIVINO

[Convidad]

Grande irmão Hassin,

Sucesso a todos nos, paz a todos nos, com uma turma como essa isso não sera complicado de buscar, amigos, irmãos, parceiros como buscar palavras para demonstrar tamanha satisfação em ter amigos como todos vcs!

GALERA RUMO A 7.000

Grande abraço a todos.

[Cheff Hassin]

AMIGOS,
CANHOTO, LIVINO E RICKI.

QUE GOSTOSO TER VOCES POR AQUI!
QUE BONITA ESSA CONFRARIA DE IRMAOS PIZZEIROS NAO É MESMO?

VAMOS MESMO SUPERAR TODAS AS METAS PREVISTAS LIVINO, GRTACAS A VOCES!!

VAMOS TAMBÉM A CAMINHO DOS 7.000 USUÁRIOS RICKI, PORQUE AQUI ENCONTRAMOS O QUE ESTAVA PERDIDO DOS NOSSOS CORACOES!

E DE VERDADE CANHOTO, PARECE QUE FOI ONTEM QUANDO VC APARECEU POR AQUI COM UM SONHO A SER REALIZADO CHEIO DE DÚVIDAS, LEMBRA? RSRSRS

QUE BONITO ESTE ESPACO QUE CONSEGUE REUNIR TANTA GENTE BOA E SINTONIZADAS NUM MESMO OBJETIVO!

OBRIGADO MEU AMIGOS, OBRIGADO POR TUDO E POR TODOS O QUE AQUI DEIXAM OU DEIXARAM UNM POUCO DO MELHOR QUE VOCES POSSUEM!!

ABRACOS FRATERNOS!

HASSIN GHANNAM

[HERACLIO]

Boa tarde Hassim sou novato por aqui.
É muito integrante uma certa vez lí na Biblia que melhor e presentear do que receber o que vimos aqui neste forum é que vc Hassin nos presenteou. Eu fiz um comentário quando encontrei este site, estava pesquisando um assunto e foi direcionado para este forum eu me senti tao feliz que postei que este site foi o melhor presente que recebi em 2010, o que vimos aqui são, pessoas se ajudando entre si e se respeitando se ajudando. Hassin um grande abraço para vc e seus familiares e seus 6.119 agregados deste forum.

[Cheff Hassin]

MEU QUERIDO AMIGO,

QUE AGRADECIDO ESTOU PELAS TUAS PALAVRAS,
PELO CARINHO E A HUMILDADE,
PELA SIMPLICIDADE DE ESCREVER LUZES EM FORMA DE LETRAS.

RECONHECER O IRMAO NA CAMINHADA, È TIPICO DO VERDADEIRO IRMAO, DAQUELE QUE JÀ É IGUAL E FARIA O MESMO!

OBRIGADO HERACLIO!

DE TODO CORACAO, MUITO OBRIGADO!

ATTE.

HASSIN GHANNAM

Boa tarde Hassim sou novato por aqui.
É muito integrante uma certa vez lí na Biblia que melhor e presentear do que receber o que vimos aqui neste forum é que vc Hassin nos presenteou. Eu fiz um comentário quando encontrei este site, estava pesquisando um assunto e foi direcionado para este forum eu me senti tao feliz que postei que este site foi o melhor presente que recebi em 2010, o que vimos aqui são, pessoas se ajudando entre si e se respeitando se ajudando. Hassin um grande abraço para vc e seus familiares e seus 6.119 agregados deste forum.

[Chicão_Peruíbe]

Heiii meu irmãozinho Hassin...infelizmente tenho entrado pouco aqui no forum e as razões estão nos depoimentos acima...explico pq...depois q entrei no forum, conheci vc, tua familia e os contatos com muitos irmãos por aqui, se passaram 3 meses e o q parecia um sonho esta se transformando em realidade...a carga de energia positiva q recebi foi a matéria prima principal para os finalmentes da nossa pizzaria...oq a pouco tempo parecia impossivel, em razão dos orçamentos de terceiros para a execução do forno, a adaptação das instalações existentes, pelo desconhecimento na arte das redondas, como num passe de mágica, tudo mudou...são 3 meses de trabalho com amor e carinho de domingo a domingo...como isso aconteceu???...tem a frase de Shakeaspeare, recentemente corrigida por Daniel Monge e por nós conhecida, na qual encontro a explicação o pq das coisas : "Existem mais coisas no céu e na terra, Horácio, que a tua filosofia jamais sonhou". eu tiro o Horácio e boto o Chico...rsrs...beijão meu irmão..fique na paz...

[Convidad]

Grande mestre Hassin e demais amigos do Forum

Sinceramente não tenho palavras para agradecer o que este fórum tem feito por mim, não só com os ensinamentos, dicas, truques etc. Mas principalmente pelo apoio, carinho, força e coragem que me transmitem dia.

A tua filosofia de vida Hassin demonstra as coisas em que sempre acreditei e que, para ser sincero, nunca as coloquei totalmente em prática por diversos motivos. A vida bate em cada um de um jeito diferente e as vezes nos fechamos em defesa, mas você é a prova viva de que estou errado, temos que viver conforme nossas crenças e não como a vida nos quer impor.

Quando entrei aqui no fórum, a primeira pessoa que conheci foi você Amigo (Amigo tem que ser escrito sempre com letra maiúscula, em minha opinião) e que prontamente me ajudou respondendo minhas dúvidas, na época estava totalmente perdido e sem rumo. Depois conheci o Doutrinador, a Isa, o Geraldo, a Ded, o Mauro, Geraldo, Saul, Newton a Sabrina e mais um número enorme de pessoas que me orientaram, apoiaram e me empurraram para frente. Mais do que estarem me ensinado a fazer nossas redondas vocês estão me ensinado a viver e não tenho como agradecer essas lições.

Minha contribuição ainda é pouca, pois meus conhecimentos se restringem a área de marketing, mas é de coração. Mas conforme vou aprendendo mais e mais com vocês mais poderei passar para nossos queridos irmãos do fórum.

No mais só queria agradecer a você mestre Hassin e aos demais Amigos deste fórum. Voces estão me ensinando a viver.

[Convidad]

Raul fico feliz que tenha me conhecido duplamente! rsrsrsrsrsrsrs
Aqui nós vamos somando os amigos a cada dia.

Depois conheci o Doutrinador, a Isa, o Geraldo, a Ded, o Mauro, Geraldo, Saul, Newton

[Convidad]

Tu não perde uma em geraldo kkkkkkk

Raul fico feliz que tenha me conhecido duplamente! rsrsrsrsrsrsrs
Aqui nós vamos somando os amigos a cada dia.

Depois conheci o Doutrinador, a Isa, o Geraldo, a Ded, o Mauro, Geraldo, Saul, Newton

[DED]

Raul!

Também eu quero agradecer à você pela sua participação aqui no fórum e pelo reconhecimento ao nosso trabalho.
Bem vindo a essa FAMÍLIA.
Abs.
Ded

[Convidad]

Raul,

Vc é mais uma pessoa que temos o prazer de termos entre nos!! O pouco que vc sabe pode ser muito para outros por isso e por muito mais é super importante sua participação.

Grande abraço

[Convidad]

Só posso dizer

e que espero contribuir sempre
Obrigado a todos

[Convidad]

Amigo Raul,

Sua entrada aqui no fórum foi uma dádiva, voce com suas colocações esta ajudando e muito, vários membros aqui do fórum.

Só não concordo com uma coisa..... nao quero que voce diga mais que é um analfabeto na arte de fazer pizza, pelo menos o A E I O U voce já deve estar sabendo soletrar né? hehehe...brincadeira hein?

[Convidad]

É isso ai Saulo, nada de analfabeto, se sabe o A E I O U ta bom demais...hehehe!!

Abraços

[Cheff Hassin]

Querido Chicão, Raul e demais membros do fórum de Pizzas,



A alegria de vê-los felizes e realizando os seus sonhos são por demais as melhores bênçãos que vamos recebendo todos os dias aqui no nosso Fórum de Pizzas!

Ler as suas palavras Chicão, e as tuas Raul, faz com que acreditemos mais e mais no nosso mundo e que este, está cheio de pessoas maravilhosas, humanas, simples e competentes!



Amigos, muitíssimo obrigado!



Compartilhar com vocês os meus conhecimentos é uma troca saudável e equilibrada entre os nossos conhecimentos!

Todo mundo tem algo precioso para ofertar ao outro, e o exemplo vivo desta afirmação, é o que manifestamos aqui com amor e por amor!



Forte abraço a todos!



Atte.



Hassin Ghannam

[Cheff Hassin]

Querido Manuel,

Ler as tuas palavras de incentivo aos alunos da primeira turma, em base de tudo o que vocês aprenderam comigo, é uma honra tão grande pra mim!

Primeiro porque vem de um homem com experiência de vida, amadurecido, visionário e muito persistente.

Tuas palavras rechearam com nobreza os meus ideais e o meu idealismo de seguir fazendo o que sempre fiz com mais forca e mais alegria.

Estou tão orgulhoso de ti, pois em pouco tempo realizaste o teu sonho, um grande e maravilhoso sonho que vivia no teu coração esperando apenas o momento certo e a ocasião certa para fazê-lo realidade!

E eis que assim o fizeste, com honestidade, coragem e determinação!

Tuas palavras calam os incautos e estremece os duvidosos que ainda estão perdidos neste mercado achando que a qualidade foi esquecida e já não é mais apreciada.

Você aqui está mostrando e provando, que trabalhar com amor, com criatividade, com dinamismo e qualidade é os pilares fundamentais para o crescimento econômico, para a realização pessoal, e o verdadeiro reconhecimento profissional!



Meus parabéns meu dileto amigo!

Parabéns a todos os alunos da primeira turma e demais turmas!

Parabéns por serem pessoas especiais e únicas!

Sinto-me fortemente integrado ao sucesso de vocês e nessa partilha de alegria e êxitos!



Com todo meu carinho e admiração!



Hassin Ghannam

Admin. do Fórum de Pizzas



----- Original Message -----
From: Manuel Gonçalves
To: Sérgio ; Carla ; João ; dedmix@terra.com.br ; Saulo
Cc: Eduardo ; Newton ; Diogo ; pizza_cello@hotmail.com ; Wendel ; hassinrg@terra.com.br
Sent: Saturday, July 03, 2010 12:53 AM
Subject: OPS!Pizza RE: RES: QUANTO TEMPO PESSOAL!!!!




Amigos

A receita que o Mestre Hassin nos ensinou é maravilhosa.

Todos os conceitos estão sendo implantados pro todos nós.
Os clientes de todos nós dizem:

Pizza excelente, maravilhosa, perfeita, ..., e por aí afora.

Esse é o principal.

A higiene, a imagem, a organização, a qualidade dos ingredientes, o atendimento, etc.

Todos nós iniciamos a mil.
Num segundo momento, um pequeno recuo.
Em seguida novo aumento.
Após um novo recuo.
Um crescimento em forma de telhado de fábrica, inclinado para cima.

O boca a boca é o que faz o crescimento consistente.

A panfletagem, ações de divulgação são fundamentais.

Amigos, a receita que aprendemos é séria.
Os fundamentos são excelentes.
O sucesso na produção de um alimento de qualidade e muito bem aceito no mercado, todos aprendemos.

O sucesso financeiro é uma questão de tempo, de esforço, de persistência.

Não esqueçam:

1°) A busca de um excelente produto;
2°) A busca de abrir mercado;
3°) A busca do ponto de equilíbrio;
4°) A busca de resultado econômico.

Sigamos em frente.

O sucesso é uma questãod e tempo.

Que Deus nos ilumine a todos.

um abração

Manuel

[Cheff Hassin]

Caro amigo Fabiano,

Boa dia!



São mensagens como as tuas que definitivamente nos faz sentir pessoas especiais, e compartilhar a minha vida com pessoas como você, faz-me sentir mais especial ainda!

Seja bem vindo meu amigo, e conte conosco no que for preciso!

Você chegou aqui porque já fazia parte dessa família, família de pessoas boas, amáveis e bem intencionadas.

Nós todos também contamos gratamente com a sua enriquecedora experiência de vida e esteja certo, que ela será muito bem vinda aqui no nosso Fórum de Pizzas.



Boa sorte e sucesso meu irmão!



Cordialmente.



Hassin Ghannam




<BLOCKQUOTE style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px">
Original Message
From: Fabiano Jesus
To: hassinrg@terra.com.br
Sent: Friday, July 09, 2010 11:30 AM
Subject: Parabéns pelo fórum


Caro Hassin;

É uma grande satisfação fazer parte do seu fórum, o qual, mostra valores muito diferenciados do nosso mundo atual. Respeito, ajuda ao próximo, honestidade..., enfim, não só com intuito de lucrar e lucrar, mas sim de ajudar uns aos outros. Não tenho experiência alguma no ramo de pizzaria, porém pretendo montar uma, inicialmente delivery e balcão até o fim de 2011.
Para correr menos risco possível estou montando um Plano de Negócios que me ajudará nas decisões. Trabalho hoje na rede Habib´s no departamento operacional e o que eu puder ajudar, com certeza será um prazer. No segmento de Pizza como eu informei ainda não tenho conhecimento então fica um pouquinho difícil dar palpites no fórum rsr...Mas como estaremos juntos por muitos anos com certeza um dia terei como dividir muitas experiências com todos os colegas do fórum.

Um grande abraço e bom trabalho para nós todos.
</BLOCKQUOTE>

[Convidad]

Tenho muito orgulho de fazer parte deste maravilhoso espaço!
Tenho acompanhado de perto todos os esforços da administração do Fórum em preservar este precioso espaço na internet com princípios elevados e altruístas. Por isso escolhi fazer parte deste movimento iniciado e tão bem administrado pelo nosso querido Mestre Hassin Ghannam, que não só nos ensina arduamente sobre o mundo das redondas, como prega conceitos elevados e os pratica em sua vida diária, como estou tendo a oportunidade de ver de perto nas reuniões e projetos que tenho participado em pról do Fórum de Pizzas.

Acontecem tantas coisas nos bastidores que eu não fazia idéia enquanto membro do fórum, e que agora estou tendo a chance de presenciar estando na moderação. Respeito ainda mais o trabalho feito aqui no fórum pelo Administrador e moderadores, porque não é fácil manter a oerdem, organização, respeito e credibilidade em um espaço aberto dentro da internet.

Fica aqui registrada minha admiração e respeito pelo Fórum, pelos moderadores, pelos membros e principalmente pelo idealizador disso tudo, que sem ele não estaríamos todos reunidos num local tão maravilhoso, cheio de sentimentos nobres e de valiosas informações sobre pizzas. Hassin Ghannam muito obrigada!

Abraços à todos

Isa

[Cheff Hassin]

Olá Hassin, ví a mensagem indicando o lançamento do seu curso em DVD, fico feliz pela conquista e espero que venda bem. Recebi a apostila, obrigado.

Fiz ontem o rodízio que tinha te falado para 140 pessoas. Fiz a minha massa, para as pizzas salgadas e a sua para as pizzas doces. Meu rodízio é de pizzas e massas (espaguete, penne, lazanha, farfale, nhok e rondele), o que me impressionou foi o fato de várias (várias mesmo) pessoas irem até a cozinha conhecer o pizzaiolo. Achei até graça, fizeram questão de irem até a cozinha para cumprimentar-nos, pois disseram que estava maravilhoso. A sua massa de pizza doce me ajudou muito, pois a montagem e tempo no forno é muito menor, pois já está pre cozida.

Inovei na pizzas doces, e aproveiter para decorá-las. A pizza de chocolate por exemplo, utilizei um aplicador de chocolate brando e fiz listas transversais para decora-las. Pena que não terei fotos, mas ficaram bonitas. Acho que agora tenho as massas que precisava, as salgadas e doces, agora é só caprichar na decoração.

Estou escrevendo porque tinha comentado com você que iriamos fazer o rodízio e dividir minha alegria pelo sucesso.

No mais, saúde, sucesso e felicidades no seu novo empreendimento.

Aliás, você ficou de abrir um tópico para consulta jurídica, lembra, assim que desejar pode colocar que estou a disposição.


Um abraço.


Marcelo Cruz

Meu amigo,
As suas noticias muito me alegraram e me comoveram!
Que gostoso desfrutar do teu sucesso!!
Obrigado por escrever pra mim contar que tudo deu certo.
Marcelo, vou abrir o tópico logo que possível, pois estou em pleno curso.
Se vc quiser, vc mesmo pode abri-lo meu amigo.

Sucesso pra você e continue assim sempre entusiasmado e pra frente!
Você merece meu amigo.

Bençaos e sucesso!!!

Atte.

Hassin Ghannam

[DED]

Que maravilha de notícia, Marcelo!!

Fico feliz que tudo tenha dado certo e espero que este seja o primeiro de muitos eventos deste porte e que aumente cada vez mais.

Sucesso, sempre!!

Abs.

[Cheff Hassin]

Querido amigo Deca,

Como nao me sentir honrado com a sua amizade??

Obrigado por prestigiar-me com a tua elevada presença no meu curso, passando de professor a aluno. Em breve, serei o teu aluno, e faremos muitas descobertas juntos bebendo da tua sabedoria e conhecimentos na incrível arte gstronômica de fazer bem feito e com amor!

Obrigado meu amigo, de todo coraçao.



Hassin Ghannam







De Deca Para HASSIN, Sex 13 Ago 2010, 14:56Prezado Hassim,

Gostaria de agradece lo muito pela oportunuidade unica que vc me proporcionou de te conhecer e poder agregar e reciclar conhecimentos na area de pizza e derivados !

E muito interessante quando temos a chance unica de invertemos de papel, no meu caso especifico, de instrutor para aluno. Pude perceber claramente varias semelhancas entre o seu metodo de ensino, seu " modos operandi", seu profissionalismo e seus pequenos detalhes e truques no decorrer do curso.

Saiba que vc e seu curso muito me inspiraram e renovaram meu desejo de prosseguir na area e procurar novos desafios, principalmente no que diz respeito a pizzas.

Gostei imensamente de tudo que vi e aprendi no curso.

Assim que retornar a BH vou comecar a preprar o terreno para colocarmos em pratica a ideia de montar uma turma por la !

Vc e uma pessoa extremamente iluminada e muito a frente do seu tempo.

Parafraseando meu pai, " o conhecimento foi feito para ser distribuido e perpetuado" .

Faco questao de passar a frente tudo o que recebi em termos de conhecimento.

Obrigado por tudo e tenha certeza de que, mais do que um instrutor, considero lhe como um amigo !!

Grande abraco

Deca

P.S: abracos a Ded, sua mae e sua irma

_________________
Deca
www.ateliegastro.com.br

[Cheff Hassin]

Re: [Fale conosco] Temperatura do forno para a pré assada
De HASSIN Para célia regina, Hoje à(s) 12:09

Estimada Célia, meus parabéns a você e ao Fórum de Pizzas!
Fico feliz com as tuas notícias!
Veja você quantas coisas boas podemos aprender e compartilhar a fim de alcançarmos a perfeição e a qualidade dos nossos serviços e produtos.
Gostaria que você deixasse uma notinha sobre a eficiência dessa ajuda em algum tópico no fórum, pois com certeza, servirá de ajuda para outro membro do nosso fórum que esteja passando o mesmo problema..

Obrigado por tudo!

Atte.

Hassin Ghannam



célia regina escreveu:
HASSIN escreveu:
Olá Célia,
Boa noite.
Apenas hoje abri a sua mensagem e nao sei se ela já foi respondida.
Mas aqui vamos.

Para assar a massa pré-assada o seu forno deve trabalhar numa temperatura média de 250 a 270 graus ok.
Referência, temperatura da pedra e da câmara de cocção.
Se o seu forno não for a pedra, siga igualmente estas orientações.

Quaisquer outras dúvidas estaremos aqui.

Atte.
Boa tarde Hassin.
Estou cada vez MAIS apaixonada por este forum.Recebi sim "dicas"do pessoal...(no qual agradeço de coração!!!
Nós erravamos porque retirávamos a massa da geladeira e colocávamos (depois de recheada)imediatamente no forno...Onde ela não crescia e ficava dura...
Depois "dando umas voltas no forum),descobrimos que a massa deve ser retirada da geladeira ,chegar a temperatura natural e ser umidificada com um borificador dos dois
lados.
Voce precisa ver que MARAVILHA!!!
Depois de até 6 dias,a pizza cresce,fica dourada e parece FRESCA.
É pena que não sei lidar com "isto aqui"senão te mandaria uma foto das pizzas.
Muito obrigado a TODOS novamente e até breve.
Abraços!
Célia


Hassin Ghannam

célia regina escreveu:
Oi pessoal,esta madrugada quando cheguei da pizzaria eu postei um pedido de ajuda e ainda não obtive respostas...Já estou indo para a pizzaria e PRECISO saber como lidar com a tal pré assada!
Abraços!
Célia

[DED]

Puxa, Célia!

Fico feliz em saber que finalmente descobriu o que causava o erro na sua receita. Agora é só correr para o abraço!! Sucesso.

Beijos.

[Cheff Hassin]

Olá Evandro!
Que bom que vc nos encontrou meu amigo.
Fico feliz que tenha gostado do Fórum de Pizzas e que também somará suas experiências neste espaço abençoado formado por amigos do ramo!
Sinta-se em casa e acrescente a sua energia para que o nosso fórum melhore ainda mais!

Cordialemente.

Hassin Ghannam

olá tenho uma pizzaria a 5 meses no norte de minas gerais, e estou encantado com o site, é muito construtivo. Acho q para todo segmento deveria haver um site assim, parabéns.

[Cheff Hassin]

Warren, a tua alegria e o teu sucesso simplesmente comove o meu Ser!
Muito obrigado amigo querido!

Hassin Ghannam

----- Original Message -----
From: warren pereira
To: HASSIN GHANNAN
Sent: Monday, September 27, 2010 8:58 PM
Subject: PIZZA EM CAROLINA


Meu Prezado Mestre,
Foi lançada em Carolina uma pizza fantástica, que causou grande curiosidade nos amantes de pizzas e concorrencia local.
O Espaço Gourmet com a extrema colaboração do Mestre Hassin,alcançou, de todo o nosso cardápio de massas, 95% do consumo de pizzas neste último final de semana.
Com este,venho agradecer muito a sua dedicação e atenção em repassar tudo que sabe, de uma forma excepcional para que todos nós que participamos do seu curso,tenhamos sucesso.
E vale lembrar o convite:VENHA COMER PIZZA COM A MASSA SECRETA DO MESTRE HASSIN EM CAROLINA.VOCE VAI GOSTAR!

Abraços,Amigo!

[Cheff Hassin]

OBRIGADO ADRIANO.

SINTO-ME LISONJEADO COM OS TEUS ELOGIOS.
BOA SORTE MEU AMIGO E MUITO SUCESSO NA SUA VIDA!!

CORDIALMENTE.

HASSIN GHANNAM

Muito obrigado. Você é ótimo. O Site é excelente. Parabens pelo profissionalismo. O mundo precisa de mais pessoas como você. Até a próxima.

OK ADRIANO, EU FAREI ISSO PARA VC!
OBRIGADO POR NOS AVISAR.

ATTE.

HASSIN GHANNAM



<BLOCKQUOTE>Adriano de Souza escreveu:Srs, Desculpem o incomodo mas ocorre que preciso retirar meu anuncio e não encontro onde posso fazer isso. O anuncio é "VENDO PIZZARIA EM ALPHAVILLE" Meu usuario e-amil é adr1000@gmail.com. Muito obrigado
</BLOCKQUOTE>

[DED]

Recebi hoje esta mensagem do Lucas Epifânio, nosso aluno no Curso em Petrópolis e gostaria de repassar a vocês:

On Qua 20/10/10 18:48 , Lucas Epifanio lucasepifanio@advir.com sent:
<blockquote style="border-left: 2px solid rgb(251, 251, 251); margin-left: 5px; margin-right: 0px; padding-left: 5px; padding-right: 0px;">.hmmessage p { margin: 0px; padding: 0px; }body.hmmessage { font-size: 10pt; font-family: Tahoma; }

Olá querida ded, estou muito bem, contando os dias, e você como está? e o mestre hassin já tirou o gesso????

Tenho ajudado em uma pizzaria próxima a minha casa nos finais de semana. ->A experiência: É INCRÍVEL !!!!! Cada detalhe, cada ingrediente, cada fornada, me lembra das aulas do mestre Hassin. Aprendi e estou aprendendo muito, muito mesmo. Graças a Deus.
No começo estava meio sem jeito, sem lembrar das artimanhas/ensinamentos e um pouco lerdinho, rsrsrs, mas apliquei os ensinamentos do mestre Hassin e tudo começou a fluir. O local onde estou ajudando é conhecido pela ótima qualidade na prestação dos serviços, o atendimento e a gerência conta com pessoas humanas, verdadeiras e honestas. Prestação de serviço: restaurante e pizzaria, e a ótima qualidade de seus alimentos até o produto final que são bençãos no restaurante "Guindóla" e na pizzaria "Guindóla" no maior bairro da américa latina na cidade de Hortolândia - SP.

E Estou muito feliz, muito mesmo, e a respeito do fórum de pizzas, acredito que estamos só no começo de um futro mutio promissor
Bom ded,
Um bjo ded e bom trabalho. Deus te Abençoe!

--
Lucas Epifanio.</blockquote>

Lucas, tenho certeza de que ainda vamos ouvir falar muito de você. Vamos delegar a você a missão de mostrar no Japão a Força do Fórum de Pizzas. Que Deus te abençõe sempre e muito obrigada pelo seu depoimento. Um beijão.

[Cheff Hassin]

RE: SEJA BEM VINDO!

De MAM Para HASSIN, Hoje à(s) 11:45

Caro Hassin, antes de mais nada quero parabenizá-lo pelo site e principalmente pelo astral de todos os participantes, raro, muito raro encontrar isso hoje em dia.

Pois bem, estou preparando a minha entrada no seleto (trabalhador) grupo de donos de pizzaria e necessito de muitas informações de o que devo fazer para abrir uma pizzaria. Já estou fazendo o Plano de Negócios do Sebrae para Pizzaria, vejo que é importante mas sinto que está faltando entender a alma desse negócio. Vejo aqui no fórum a orientação de muitos craques e iniciantes do ofício e sinto que tenho que me aprofundar mais na essência para poder ter sucesso.

Gostaria de ter as matérias e temas de como fazer e dos atalhos e curvas do negócio.

Desculpe se fui muito longo mas preciso de alguma oreintação.

Gostaria de saber se o DVD do Curso para Donos de Pizzaria ajudaria e qual é o seu custo.

Grato

Marcos Maiello

[Cheff Hassin]

RE: SEJA BEM VINDO!

De SEMY Para HASSIN, Hoje à(s) 13:52

BOA TARDE A TODOS!
FICO GRATO DE TER PESSOAS QUE GOSTAM DO QUE FAZEM E TANTO ASSIM, COMPARTILHAR COM OUTRAS AQUILO QUE AMAM.
SOU NOVO POR AQUI E JÁ NOTEI PELO POUCO QUE VI, QUE TODOS PROCURAM SE AJUDAR SEM EGOISMOS...VOU TER GRANDE PRAZER EM PARTICIPAR DESTA AMIZADE.
ABRAÇO A TODOS!

[Cheff Hassin]

RE: SEJA BEM VINDO!

De Jefferson Rocha Para HASSIN, Hoje à(s) 22:30

Obrigado Hassin,

Fico feliz em saber que na net ha lugares serios onde se discute paixões .
Adoro pizza e na primeira vez que entrei nesse forum vi o quanto tenho que aprender ainda sobre a profissão e a pizza em si.
Muito obrigado e estou à disposição.

Jefferson
Goiania

[Cheff Hassin]

Olá Hassin, talvez vc nem se lembre de mim, pois deve receber muitos alunos, más eu fiz o curso com o meu pai no ano passado, meu pai é o Roberto e eu o Leandro, na Sexta feira passada dia 25/03 realizamos o coquetel de inauguração do nosso Boteco Pizza Bar, um local aconchegante, atualizado e com muita energia positiva, onde quem entra se encanta, aproveito para convidá-lo a comparecer no nosso pequeno restaurante, pois suas dicas serão de grande valia, e tbm peço uma ajuda para me arrumar um pizzaiolo, pois o negócio mal começou e já está dando um bom retorno, no entanto não tenho experiência para seguir sendo o pizzaiolo da casa, mesmo porque eu preciso estar lado a lado com os cliente e administra a casa, e ficar como pizzaiolo está consumindo todo o meu tempo.

Fico ancioso pela sua presença em nossa casa e confiante que poderá me dar um help na indicação de um pizzaiolo.

Forte abraço.

PS.: A massa seceta do Hassin é só elogios dos clientes, muito obrigado.

Leandro Reis
Sócio Diretor

email: reisleandro_reis@hotmail.com

[DED]

Leandro!

Obrigada por compartilhar o seu sucesso conosco, meu amigo!
Realmente material humano de qualidade é algo que está em falta no mercado, mas se não encontrar ninguém capacitado disponível, aconselho a você enviar uma pessoa de sua confiança (como ajudante geral) para fazer o Curso Prático do Hassin. A próxima turma iniciará nos dia 09 de abril e ainda temos vagas disponíveis, ok?
Desejo a você e ao Sr. Roberto muito sucesso!!
Att.

[Cheff Hassin]

De Ded Para HASSIN, Seg 28 Mar 2011, 12:54Estimada Marineise!

Fico feliz em saber que está satifeita com os nossos serviços.
Essa relação de amizade que criamos com os membros aqui do Forum é o que nos faz ter cada vez mais vontade de ir avante e buscar sempre soluções para os problemas que vão surgindo.

Quanto ao bolo de rolo, realmente ele é bem famoso. Ainda não tive o prazer de experimentar essa maravilha, mas tenho certeza de que o seu sabor deve ser algo inigualável. Quem sabe teremos a oportunidade ainda de degustá-lo juntas um dia?
Vou torcer por isso.

Um abração e obrigada pela sua amizade.

<BLOCKQUOTE>Marineise escreveu:Queridos Amigos Ded e Hassin,

Obrigada pelas informações que tenho recebido desde o primeiro contato com esse Forum maravilhoso.
Estou sempre aprendendo algo novo e o melhor de tudo é saber que mesmo estando distantes geograficamente vocês estaram sempre no meu coração.
Que Deus abençoe a todos com saúde e muita paz.
Ah! Vocês conhecem o nosso famoso Bolo de Rolo?

Abraços,Marineise
</BLOCKQUOTE>

[Cheff Hassin]

De raulsantos Para HASSIN, Seg 28 Mar 2011, 10:02Meu querido amigo
O problema tem sido a falta de internet, agora so na lan house por motivos financeiros e infelizmente nao tenho entao o mesmo acesso de antes.

Morro de saudades de acessar o forum os debates de participar, o forum foi para mim a solução de todos os meus problemas graças ao seu inestimável apoio e de vários membros.

Passei por vários meses dificeis, nem o teu dvd consegui comprar, e so nao fechei a pizza por falta de outra opção mas agora o movimento deu uma aquecidinha e estou torcendo para se manter, o maior problema é que desde a prisão do ex-governador em outubro do ano passado a economia congelou, mas vamos lutando

Um forte abraço cheio de saudades e obrigado ppor tudo e pelo interesse

_________________
Raul Santos
Consultoria em marketing e publicidade

[maurojonas brito]

CARAMBA...... .

TORCEMOS POR VOCÊ QUERIDO RAUL.

A COISA VAI MELHORAR.

[Cheff Hassin]

Grande Hassin,



Agradeço muito o apoio e todos os ensinamentos. O curso foi maravilhoso e a cada dia que passa vemos os resultados. Estou ficando bom na arte de abrir e pré-assar as massas. No sábado, depois das entregas, abri 11 massas (chocolate e secreta) em 1 hora. Tá bom não?

Continuamos a fazer as massas com 40 cm, mas as de chocolate a gente faz de 35. Está fazendo sucesso. Tenho falado para os clientes que o preço sofrerá alteração, mas que manteremos a “promoção” até o final de abril. Isso nos dará tempo para prepararmos o cardápio novo. Em anexo vai o aviso que estou passando para todos os clientes. O que você acha?

Aproveito para te pedir o contato daqueles rapazes do SOFTWARE de Delivery. A gente não anotou.

Deixo meu grande abraço.



Atenciosamente,

Gilberto Socoloski

Chefe de departamento

Administração

[Cheff Hassin]

----- Original Message -----
From: Filipe da Silva Leal
To: hassinrg@terra.com.br
Sent: Friday, May 06, 2011 4:01 PM
Subject: Iniciando Pizzaria



Prezado Hassin,

Muito bom, ter lido seu e-mail

hehe, somos dois jovens dando uma de micro empreendedores, mas acredito que Deus esta na frente de tudo e iremos sim conquistar esse nosso sonho.

Cara, no dia em que preparamos sua receita nos encantamos, desde o sabor da massa ate o saboreio da pizza completa, algo que em nossa micro regiao nós nunca vimos nas diversas pizzarias.
Suas dicas irao nos ajudar bastante, principalmente por se tratar de sermos iniciantes.
Bom, sou formado em administraçao de pequenas e medias empresas e o Edson esta em formaçao na area contabil, condudo, tudo que sempre quiz era colocar em pratica tudo aquilo que aprendi, entao o Edson teve esta ideia e me convidou para fazermos uma sociedade.
Uma coisa temos em comum, gostamos de massa, de fazer massa, de certa forma, de cozinha. hehe
Temos metas para o trabalho e pessoais.
E foi realmente por um acaso que encontramos o forum que tinha uma de suas receitas.

fico realmente lisonjeado, em te conhecer, mesmo que por e-mail.

E quero te parabenizar pelo seu belo trabalho.

Estaremos sempre em contato.

Deus o abençoe!

Filipe Leal

Sociedade Filipe e Edson!

=====================================================

Estimado Filipe,
Fico por demais agradecido pelo retorno e pelos elogios que colocas aqui tao naturalmente.
Seu sucesso é o nosso sucesso, pois somos uma grande familia em busca do sucesso mútuo e da ajuda mútua!

Conte comigo no que precisar meu amigo, e vamos em frente, pois fortes e unidos seremos sempre abençoados por Deus.

Receba você e o Édson a minha admiraçao e amizade sincera!

Atte.

Hassin Ghannam

Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas - http://forumdepizzas.forumeiro.com

[Cheff Hassin]

Boa tarde, descobri esta semana esse maravilhoso espaço. Quantas respostas eu já tive em pouco tempo. Deixa eu me apresentar: moro em Guarapari - ES., e em 1994 montei uma pizzaria(ZOOM PIZZAS). De 94 a 98 fizemos muito sucesso, pela pizza e pelo preço, mas a realidade era triste, pois no verão vendíamos muito, mas depois era dureza.Mudei de ramo e agora estou voltando para a venda de pizza pré-assada por encomenda. Foi realmente nosso DEUS que colocou vocês no meu caminho. Vou procurar participar junto com todos, transmitindo as experiências que terei. Sou um apaixonado por pizzas e meu prazer não está na grana, mas na satisfação do meu cliente. Já comecei esta semana com os testes. Minha esposa adorou a massa secreta. Fiz uma massa de 1kg e comemos tudo, uma delícia. Só vou começar a venda depois que experimentar todas as dicas: massa, molho, recheio, etc...
Esse espaço é um exemplo de desprendimento, de amizade e amor ao próximo.
Fiquem com DEUS e podem contar comigo.

Mauro Guerreiro

QUERIDO MAURO GUERREIRO,
RECEBA UM CARINHOSO ABRAÇO!

QUE SORTE TEMOS DE TER PESSOAS TAO MARAVILHOSAS NESTE FÓRUM!
LI A TUA MENSAGEM E FIQUEI MUITO HONRADO COM AS TUAS PALAVRAS E FELIZ COM O TEU SUCESSO!

ESTAMOS AQUI PARA AJUDÁ-LO E APLAUDI-LO!!

DESEJO-LHE TODO O SUCESSO DO MUNDO MEU AMIGO, PARA TI E PARA A TUA ESPOSA!

CONTE SEMPRE COMIGO E COM O FÓRUM DE PIZZAS NO TEU CRESCIMENTO.

CARINHOSAMENTE.

HASSIN GHANNAM