Re: Qual o melhor: forno à gás ou elétrico? Como calcular o consumo de cada um?

por rogerio teodoro de souza Ter 06 Fev 2018, 08:31

hassim, obg pela atenção desculpa pelo texto gigante acima pq copiei tudo e esqueci de destacar
mas ja me decidi pelo forno da gran ceres mesmo obg pela disposição em nos auxiliar com sua experiência.
Att rogerio

por **Cheff Hassin** Qua 07 Fev 2018, 03:07

Não tem porque se desculpar Rogério.

Fico feliz que tenha tomado uma decisão.

Desejo-te boa sorte!
Atte.

Hassin Ghannam

por **Admin** Seg 07 maio 2018, 23:24

Rogério, saber qual forno gasta mais é simples.

Elétrico: Veja qual a sua potência. Se o forno trabalha com uma potência de 3.500 Watts em suas resistências, então o seu consumo será de 3,5 KiloWatts/hora.
Pegue a sua conta elétrica e veja quanto você paga o KiloWatt hora e saberá o consumo do seu forno de acordo com a quantidade de horas e dias que ele irá trabalhar.
Recorde que os fornos elétricos possuem termostatos e estes desligam periodicamente, portanto, seu cálculo de consumo será ainda menor que os cálculos que fizer.

Gás: Verifique no manual do equipamento a gás qual é o seu consumo Kg/hora
Se o bujão é de 13 kg e o consumo é de 0.250 kg/hora, significa que a cada 4 horas de uso você gastará 1 kg do seu bujão.
Neste cálculo, se trabalhar 13 dias 4 horas por dia, seu bujão acabará o gás em 12 dias.
Porque não durou 13 dias?
Porque o seu forno para ter uma boa chama depende da pressão que o seu bujão pode proporcionar.
Quando a pressão cai por falta de gás, já não pode mais aproveitar o resíduo que fica
dentro do bujão, por isso não alcança usá-lo até o final.

Bem, com estas explicações, creio que já poderá ver qual dos dois equipamentos será mais vantajoso para você: o elétrico ou o gás.

Atte.

Hassin Ghannam

rogerio teodoro de souza escreveu:boa tarde a todos amigos preciso comprar um forno decidi fazer pizza delivery, mas eztou em duvidas qt ao forno o gas aqui na minha cidade custa 70 o bot de 13k cozinha, a luz ainda nao vi mas se alguem tiver uma luz pode me socorrer tenho visto os post mas de anos anteriores de 2015 tem forno q nao fazem mais se alguem tem atualmente pode mandar abc a todos e sucesso.