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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyDom 24 Nov 2024, 23:40 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySáb 23 Nov 2024, 08:37 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 18 Nov 2024, 06:23 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyQua 13 Nov 2024, 00:53 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyTer 12 Nov 2024, 20:45 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyQui 29 Ago 2024, 06:43 por Cheff Hassin

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» Uma solução completa p/ pizzas mais quentes a domicílio. Pizzas de 35 e 40 cm! Mochila 3 em 1!
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» Fazer pizzas de qualidade e gourmet é a minha especialidade. Inscreva-se neste mês!
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyQua 17 Jul 2024, 07:55 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 15 Jul 2024, 05:09 por Cheff Hassin

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» Organizar sua produção no maior horário de vendas, é fundamental p/ aumentar as suas vendas.
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySex 12 Jul 2024, 07:35 por Cheff Hassin

» A todos os nossos membros e visitantes um Bom e abençoado dia!
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySex 12 Jul 2024, 05:49 por Cheff Hassin

» Como otimizar espaço para uma maturação mais prolongada ou uma fermentação rápida_ Dicas do Hassin.
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyQui 11 Jul 2024, 07:05 por Cheff Hassin

» Preparando a Massa Secreta na Masseira Rápida MR 05, da Gastromaq. A pedido de um seguidor!
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyTer 09 Jul 2024, 18:33 por Cheff Hassin

» Dia 30 e 31 de Julho de 2024, Curso de pizzaiollo e esfiheiro na Escola do Fórum de Pizzas, c/ Cheff Hassin.
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 08 Jul 2024, 07:20 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 08 Jul 2024, 07:19 por Cheff Hassin

» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyQua 03 Jul 2024, 21:56 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyTer 02 Jul 2024, 15:38 por Cheff Hassin

» Se a sua pizzaria é salão e delivery, esta informação te será muito útil! Dicas do Cheff Hassin.
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 01 Jul 2024, 06:22 por Cheff Hassin

» Pensa numa pizza boa!! Vale a pena ir, comer e relaxar! 156 Pizza Bar! Você vai me agradecer!
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 01 Jul 2024, 06:21 por Cheff Hassin

» Pizzas incríveis feitas nos Cursos de Pizzaiollo e Donos Pizzarias. Escola do Cheff Hassin Ghannam
QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptySeg 01 Jul 2024, 06:19 por Cheff Hassin

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QUAL O O MELHOR FORNO  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110 EmptyTer 11 Jun 2024, 16:29 por Cheff Hassin

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GILBERTO COSTA (7431)
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ISA (4949)
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Carlos Daia (4228)
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MAURO LUCENA (3164)
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maurojonas brito (2375)
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AVLIS (1905)
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schuman (1399)
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Mensagem por Flavio Ramos Fernandesq Sex 17 Abr 2015, 09:46

Estou abrindo uma pizzaria delivery e estou entre esses dois fornos  forno italia venancio eletrico modelo -fel-110 -95x95 ou o Venancio a Gás 95x95 Infra-Vermelho FIPV110. Aguém poderia me passar alguma informação sobre eles ou até outro modelo nessa faixa de preço?

Obrigado

Flavio Ramos Fernandesq
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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 17 Abr 2015, 19:53

Flavio, se fosse em outro pais, eu indicaria seguramente o elétrico.
Mas o pais não está bem das pernas e não estou esperando boa coisa para este ano e nem para o outro.
Se a louca continuar no cargo, não sei como ficará a energia elétrica.

O elétrico é muito superior, pois daria para controlar melhor a temperatura do assado.
Mas a sua região tem problemas com falta de energia?
Não temos tido investimentos em melhorias nesta área, e talvez não tenhamos pelos próximos quatro anos. Portanto, por falta de opção, por desconfiança, o forno á gás seria a melhor opção.

Veja como um mau governo atrapalha a gente até na hora de abrir um negocio.

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Mensagem por Cheff Hassin Sáb 18 Abr 2015, 00:08

Muito correto as orientações do Doutrinador.
Mas de fato, o forno elétrico é muito melhor em todos os sentidos.

Flávio, acho que seria uma boa ideia contatar a Venâncio e solicitar a eles uma tabela de consumo entre os dois fornos, acredito que você poderia até ter uma surpresa em constatar que o forno elétrico pode ter um consumo inferior ao a Gás se o forno contar com termostatos e trabalhar com uma potência até 5.000 W

Agora é contigo!

Atte.

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Mensagem por Flavio Ramos Fernandesq Qua 22 Abr 2015, 14:17

Não tenho problemas com falta de energia elétrica aqui não e concordo com a visão do doutrinador... Mas de qualquer maneira irei pedir orientação a fabricante conforme indicação do Hassin.

Obrigado a a todos e pela atenção dada a todos os participantes do forum.

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