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batedeira planetaria monte castelo
4 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 7° FÓRUM - EQUIPAMENTOS :: MASSEIRAS RÁPIDAS, ESPIRAIS E BASCULANTE, BATEDEIRAS
Página 1 de 1
batedeira planetaria monte castelo
Olá , estou aqui para pedir ajuda dos amigos do forum , em relação a este equipamento que estou para adquirir . A batedeira planetaria monte castelo 12 lts e 08 velocidades , quero obter ajuda se alguém aqui no forum conhece o equipamento , esta batedeira achei no site submarino por R$1.299,00 e no americanas.com R$1.499,00 .
A minha preferencia é pela compra da batedeira planetária , devo bater em média diaria 06 kg de massa ao dia , e trabalharei com um produto com um perfil artesanal.
Agradeço a ajuda de todos .
Jcebrian1971@hotmail.com
johnny clay - 21- 2653-9501 / 9236-4924 / 9526-6994
A minha preferencia é pela compra da batedeira planetária , devo bater em média diaria 06 kg de massa ao dia , e trabalharei com um produto com um perfil artesanal.
Agradeço a ajuda de todos .
Jcebrian1971@hotmail.com
johnny clay - 21- 2653-9501 / 9236-4924 / 9526-6994
jcebrian- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 52
Localização : duque de caxias
Número de Mensagens : 380
Data de inscrição : 19/03/2009
Emprego/lazer : gestor de loja.
Humor : tranquilo.
País :
Re: batedeira planetaria monte castelo
Amado amigo,
consulte o manual para saber o peso máximo que ela aguenta.
O amigo Maurobonas me explicou que, geralmente, a 20l para massas leves correspondem 10kg para massas pesadas.
No seu caso, o uso diário estaria no limite?!
Procure essas e outras questões técnicas para não sofrer dissabores, bem como o volume mínimo de uso e o consumo energético.
abc
consulte o manual para saber o peso máximo que ela aguenta.
O amigo Maurobonas me explicou que, geralmente, a 20l para massas leves correspondem 10kg para massas pesadas.
No seu caso, o uso diário estaria no limite?!
Procure essas e outras questões técnicas para não sofrer dissabores, bem como o volume mínimo de uso e o consumo energético.
abc
Convidad- Convidado
Re: batedeira planetaria monte castelo
Oi Johnny,
Adquiri esta batedeira há alguns meses atrás.
O preço é bem atraente, porém o produto me deixou muito a desejar. Os batedores (ganchos, plano) são feitos de plástico e na hora de bater a massa o gancho saiu do encaixe várias vezes. O batedor do gancho não "pega" a massa, apenas empurra ele para o fundo do tacho.
Suspendi o uso e voltei a utilizar a batedeira ontem para fazer massa de pão de queijo, misturando leite com polvilho. Novamente o batedor soltou do encaixe. Depois decidi ligar a batedeira sem nenhuma massa no tacho, e começou a fazer um barulho estranho como se as engrenagens estivessem mordento um ao outro. Parei imediatamente o uso e tive que sovar a massa com a mão.
Enviei um e-mail para o fabricante e estou aguardando resposta para o que poderá ser feito em relação ao meu problema.
Vc comprou a batedeira? Está satisfeito?
Abraço,
Wei
Adquiri esta batedeira há alguns meses atrás.
O preço é bem atraente, porém o produto me deixou muito a desejar. Os batedores (ganchos, plano) são feitos de plástico e na hora de bater a massa o gancho saiu do encaixe várias vezes. O batedor do gancho não "pega" a massa, apenas empurra ele para o fundo do tacho.
Suspendi o uso e voltei a utilizar a batedeira ontem para fazer massa de pão de queijo, misturando leite com polvilho. Novamente o batedor soltou do encaixe. Depois decidi ligar a batedeira sem nenhuma massa no tacho, e começou a fazer um barulho estranho como se as engrenagens estivessem mordento um ao outro. Parei imediatamente o uso e tive que sovar a massa com a mão.
Enviei um e-mail para o fabricante e estou aguardando resposta para o que poderá ser feito em relação ao meu problema.
Vc comprou a batedeira? Está satisfeito?
Abraço,
Wei
santuwei- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 39
Localização : Recife
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 20/04/2011
País :
Re: batedeira planetaria monte castelo
A batedeira Monte Castela 12 l tem batedores de plástico???
Etaaaa o pior é que é mesmo.
Batedores em nylon injetado.
Etaaaa o pior é que é mesmo.
Batedores em nylon injetado.
maurobonas- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 57
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País :
Re: batedeira planetaria monte castelo
Acho que a batedeira planetária desse porte é mais adequada para bolos e massas não muito pesadas. Ainda mais tendo os batedores de plástico.
Para massas de pães, pizzas e empadões creio que a mais adequada seja uma masseira, não?
Ou até mesmo uma planetária, mas não o modelo mostrado. Existem umas maiores usadas em padarias que dão conta do recado. O preço, entretanto, é bem diferente.
Uma Braesi 7kg semi rápida está custando entre 1400 e 1700.
Johnny, você fez bem em consultar o forum. Mas já que você é do Estado do Rio, dá um pulinho no centro do Rio, na rua de Santana e vá naquelas lojas e procure maiores informações.
Se você pretende usar para pães e massas pesadas, acho que ela não aguenta não.
Para massas de pães, pizzas e empadões creio que a mais adequada seja uma masseira, não?
Ou até mesmo uma planetária, mas não o modelo mostrado. Existem umas maiores usadas em padarias que dão conta do recado. O preço, entretanto, é bem diferente.
Uma Braesi 7kg semi rápida está custando entre 1400 e 1700.
Johnny, você fez bem em consultar o forum. Mas já que você é do Estado do Rio, dá um pulinho no centro do Rio, na rua de Santana e vá naquelas lojas e procure maiores informações.
Se você pretende usar para pães e massas pesadas, acho que ela não aguenta não.
Bia Tourinho- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 67
Localização : Posse - Petropolis - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 776
Data de inscrição : 17/03/2010
Emprego/lazer : empresaria hotelaria e alimenticio/escalada em rocha
Humor : normalmente excelente
País :
Re: batedeira planetaria monte castelo
Assino embaixo, concordo plenamente.Bia Tourinho escreveu:Acho que a batedeira planetária desse porte é mais adequada para bolos e massas não muito pesadas.
Tenho pensado em comprar a Masseira Braesi para 7kg (capacidade max 8 kg), o Dotrinador tem uma e disse que é muito boa, só tenho medo da durabilidade, a lateral é de plástico.Bia Tourinho escreveu:Para massas de pães, pizzas e empadões
creio que a mais adequada seja uma masseira, não?
Tem uma Batedeira/Amassdeira da METVISA (12kg) que o fabricante garante que bate massa pesada, mas até agora não consegui referências dela aqui no forum e nem achei em alguma lojas aqui de Salvador para conhecer pessoalmente.Bia Tourinho escreveu:Ou até mesmo
uma planetária, mas não o modelo mostrado. Existem umas maiores usadas
em padarias que dão conta do recado. O preço, entretanto, é bem
diferente.
Site do fabricante: http://www.metvisa.com.br/2009/produtos/pt-produto.php?id_produto=12028
maurobonas- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 57
Localização : Praia do Forte - Bahia
Número de Mensagens : 683
Data de inscrição : 19/08/2009
Emprego/lazer : Administrador
Humor : Feliz, Estressado (só pra variar), Confiante
País :
Re: batedeira planetaria monte castelo
Mauro,
Não tenho ainda experiência com amassadeiras/batedeiras, por isso não posso opinar mais do que minha intuição me diz.
Eu tenho uma planetária da Arno, excelente, mas ao contrário do que o fabricante diz, ela não bate massas pesadas. Pelo menos não como eles dizem. Ela inicia somente o processo e depois a gente sente que ela não vai aguentar.
Claro que não posso usar essa experiência com um eletrodoméstico em uma planetária supostamente destinada a uso industrial, mas ainda assim, acho que uma planetária de 12 l não seria muito adequada para massas pesadas.
Acho que isso somente os que tem e usam podem falar.
Não sabia que essa amassadeira da Braesi tinha lateral de plastico. É por isso, então, que ela é bem mais barata do que a GPaniz e a Gastromaq.
Mas acho que se tiver cuidado não é problema. Sei lá.
Não tenho ainda experiência com amassadeiras/batedeiras, por isso não posso opinar mais do que minha intuição me diz.
Eu tenho uma planetária da Arno, excelente, mas ao contrário do que o fabricante diz, ela não bate massas pesadas. Pelo menos não como eles dizem. Ela inicia somente o processo e depois a gente sente que ela não vai aguentar.
Claro que não posso usar essa experiência com um eletrodoméstico em uma planetária supostamente destinada a uso industrial, mas ainda assim, acho que uma planetária de 12 l não seria muito adequada para massas pesadas.
Acho que isso somente os que tem e usam podem falar.
Não sabia que essa amassadeira da Braesi tinha lateral de plastico. É por isso, então, que ela é bem mais barata do que a GPaniz e a Gastromaq.
Mas acho que se tiver cuidado não é problema. Sei lá.
Bia Tourinho- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 67
Localização : Posse - Petropolis - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 776
Data de inscrição : 17/03/2010
Emprego/lazer : empresaria hotelaria e alimenticio/escalada em rocha
Humor : normalmente excelente
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 7° FÓRUM - EQUIPAMENTOS :: MASSEIRAS RÁPIDAS, ESPIRAIS E BASCULANTE, BATEDEIRAS
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