eSTOU PENSANDO EM MONTAR UMA PIZZARIA NOS FUNDO DA MINHA CASA!!!gOSTARIA DE OPINIÃO!!!!

por Maria Luiza Girasol Qui 06 Out 2011, 11:55

Olá,meu nome é Maria Luiza...Estou pensando em abrir uma pizzaria nos fundos da minha casa somente para entrega,mais estou com medo de não dar certo....pois geralmente as pessoas gostam de ver a pizzaria pelo menos uma vez.Já me aventurei em 2006 em uma pizzaria...perdi tudo e agora quero novamente mais será um bom negocio,ou é melhor alugar um ponto e asumir aluguel e tudo mais?Gostaria de saber também se é legal colocar massas semi pronta Ex:nhoque,capelete e raviole pois meus socios estão pensando em colocar Pizza,Massas,Pasteis e Beirut será um bom Negocio...peço a ajuda de voceis ja donos de pizzarias que me aconselhem por favor.

Agradeço desde já...

Maria Luiza Very Happy

por Arlene Qui 06 Out 2011, 12:49

Maria Luiza

Se for pra delivery não há a necessidade de que a pizzaria seja vista. Temos clientes de muitos anos que até hoje nem sabem onde a mesma fica. Se for pra fazer nhoque, etc, teriam de ser já pronto, com molho e quente, quem pede de noite quer tudo pronto. Semi pronto não vinga.
O mais importante no delivery é o atendimento e a entrega rápida. Não esqueça que a panfletagem é a alma do negócio.
Boa sorte

por Maria Luiza Girasol Qui 06 Out 2011, 13:26

Então quando digo semi pronta...na verdade,disse errado seria pronto somente para comer mesmo....agora se a pessoa quizer também no sabado a noite pegar para o domingo no almoço seria semi-pronta.E realmente a panfletagem e a alma do negocio!!!!Agora tenho que pensar em um modo de entrar nos predios,pois aqui tem muitos predios!!!!! agradeço sua resposta e fiquei feliz em saber que não e tão ruim como eu pensei!!!!!!

por Arlene Qui 06 Out 2011, 13:33

Entrar nos prédios é bem difícil, vc tem que contar com os porteiros, oferecer uma pizza, mas nem sempre dá resultado. O ideal seria se você conhecesse alguém morador do prédio e pedir pra visitá-lo e entrar para panfletar. Prédio é difícil.
Se você fizer massas eu acho ótimo, pois à noite é difícil encontrar algo de delivery que não seja pizza ou comida chinesa. Acho a idéia ótima, eu ainda não fiz isso por falta de espaço e funcionário resnposável.

por Maria Luiza Girasol Qui 06 Out 2011, 13:43

Na verdade Arlete quando digo massas pronta na hora....pensamos também em trabalhar como em restaurante a pessoa escolhe o molho e o acompanhamento.Realmente não conheço a noite ninguém com esse serviço....por isso queremos diferenciar para se tornar viavel o negocio.Pois aqui em cada esquina se encontra uma pizzaria e valores até abaixo do preço.

por eramos Sex 07 Out 2011, 13:52

Com certeza a visibilidade do seu comércio em uma avenida de grande movimento irá ajudar e muito no sucesso de seu negócio.Como você disse, muitas pessoas gostariam de saber onde (endereço) que o alimento foi feito.

Eu, como consumidor recebo em minha caixa de correio muitos panfletos de pizzarias, e muitos não possuem nem o endereço, com certeza estes são os primeiros a serem descartados.

Acredito que a idéia é de que se abra um negócio vencedor.E o ponto comercial com certeza é um dos principais fatores decisivos para o sucesso.

Com relação as massas a idéia é otima.Tudo que puder agregar para o seu mix será benvindo.

Boa Sorte.

Eduardo R.

por Eliezer Sex 07 Out 2011, 17:48

Como é somente delivery não há tanta necessidade de ponto visivel, mas se você poder alugar um seria excelente, até mesmo porque você vai trabalhar com sócios então teoricamente vai haver rateio das despesas e lucros, como vender mais para lucrar mais?? somente atraves de um otimo ponto e uma boa publicidade, por outro lado se você não tiver pressa em encontrar o ponto de equilibrio podes começar em casa mesmo, mas sempre com a visão de crescer, e só cresce que insiste.

Boa sorte.

por Convidado Sáb 08 Out 2011, 00:31

Aos postantes,

Baseado no que li nas postagens acima, quer me parecer que entendem que mesmo que o delivery funcione em casa, é importante declarar o endereço.

É isso ???? Mesmo que não aja balcão, declarar o "onde", é importante ???

Flávio

por AVLIS Sáb 08 Out 2011, 05:37

Bom dia,

pessoal, não veja essa necessidade de escrever em panfleto o endereço.
E, pelo menos, não me importo. Se é delivery, não vejo a necessidade.
Conheço deliveries que trabalham com portas absolutamente fechadas. Só há a saida e entrada do motoboy e pronto. Então, porque constar o endereço?
Claro, se estiver informado, otimo. Senão...

abçs
Nell

por Eliezer Sáb 08 Out 2011, 19:09

Se faz necessário colocar endereço onde funcione balcão e delivery, somente para delivery não há necessidade alguma a divulgação de endereço até mesmo para dar enfase ao número telefônico, particularmente dependendo da situação financeira eu optaria por abrir em um ponto comercial de alta visibilidade, pois dessa maneira garantiria divulgação de dia e noite o que é muito bom para mesa, balcão e entregas, independentemente de onde for tem que ter profissionalismo, higiene e amor...

eSTOU PENSANDO EM MONTAR UMA PIZZARIA NOS FUNDO DA MINHA CASA!!!gOSTARIA DE OPINIÃO!!!!

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Obrigada Arlene

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