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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptySáb 07 Dez 2024, 09:18 por Cheff Hassin

» Abrindo massa maturada à mão a pedido de um seguidor deste canal! #cursopizza #pizzapré #pizza
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptySex 29 Nov 2024, 23:55 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyQua 27 Nov 2024, 09:35 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyTer 26 Nov 2024, 07:56 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyDom 24 Nov 2024, 23:40 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptySeg 18 Nov 2024, 06:23 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyQua 13 Nov 2024, 00:53 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyTer 12 Nov 2024, 20:45 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyTer 05 Nov 2024, 03:47 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyQua 30 Out 2024, 12:55 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyTer 29 Out 2024, 14:50 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyQua 11 Set 2024, 13:52 por Cheff Hassin

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptySeg 09 Set 2024, 11:00 por Cheff Hassin

» Qual a temperatura correta para assar bem a minha pizza no meu forno?
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptySáb 07 Set 2024, 14:41 por Cheff Hassin

» Por que a sua massa pré-assada está ruim, embarrigada e rachando? Dicas do Cheff!
CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 EmptyQui 05 Set 2024, 10:41 por Cheff Hassin

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DOUTRINADOR (15003)
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Cheff Hassin (14562)
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DED (8184)
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GILBERTO COSTA (7431)
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Mensagem por Convidad Sáb 20 Mar 2010, 08:42

se o seu teclado possuir a tecla com este simbolo
vc clica e mantem clicdo a tecla alt Gr que fica do lado direito da barra de espaço, e digita a tecla com este simbolo

Geraldo escreveu:Eita foi uma falha minha, não observei que vc havia dito quarta.
por falar nisso como se coloca esse zerinho do lado do 4 ?(onde fica no tc?)

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Mensagem por DOUTRINADOR Sáb 20 Mar 2010, 09:02

Para º eu uso ALT+167

Para ª eu uso ALT + 166.

Forum de pizzas tambem é cultura na informática.

Abraços


Amigos, confirmem sua presença para a 4ª turma de Mestres Pizzaiolos.

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Mensagem por DOUTRINADOR Sáb 20 Mar 2010, 09:22

Amigos, este tópico possui as informações do conteúdo programático do curso.

Para quem ainda não viu e pretende fazer o curso, é a melhor forma de descobrir porque o curso está tendo 100% de aprovação por quem já fez.

Abraços

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Mensagem por DOUTRINADOR Sáb 20 Mar 2010, 15:23

Amigos, caso não tenha confirmação do curso por parte do aluno, as vagas ficarão a disposição dos interessados.

Estamos tomando esta atitude afim de evitar turmas com poucos alunos. Quanto antes tivermos as turmas fechadas (confirmadas), teremos mais tempo para organizar as proximas turmas, trabalhar hospedagem e oferecer um tratamento digno de um aluno do forum de pizzas.

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Mensagem por DOUTRINADOR Sáb 20 Mar 2010, 16:30

Amigos, já estou preparando meus futuros gerentes para fazer o curso de MESTRES PIZZAIOLOS.

E vamos começar em breve, muito breve.

Dependendo da nossa agenda, na quinta turma já teremos representantes do FRANGOSARADO na escola.

Por isso aproveitem que ainda existem vagas e façam suas confirmações.

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Mensagem por DOUTRINADOR Sáb 20 Mar 2010, 22:28

Visitantes, aproveitem a oportunidade de fazer um curso que servirá para nortear seus caminhos profissionais daqui em diante.

Não é a tôa que vocês acharam esta comunidade!

Pensem nisso.

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Mensagem por DOUTRINADOR Dom 21 Mar 2010, 11:38

Curso com 100% de aprovação por parte dos alunos.

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Mensagem por dennys Dom 21 Mar 2010, 16:13

olá boa tarde .. gostaria de me inscrever o curso de pizzaiolo que terá seu inicio no dia 4 ou 5 de abril mas , meu problema está sendo a inscriçao , realmente nao consigo chegar no formulário , já tentei de tudo e nada , gostaria de saber sevcs nao podem fazer isso por mim .
meu nome é denilson , meu apelido é dennys moro em curitba , e gostaria de fazer em sao paulo , por achar o curso de sao paulo mais abrangente e completo ....

grato pela atençao e aguardo resposta
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Mensagem por Convidad Dom 21 Mar 2010, 16:18

Amigo naquele topico que vc fala sobre o curso, existe uma resposta feita a vc, que ele escreveu as 3,20 da manha
e lá ele coloca para vc o email dele.
escreva seu email aqui ou naquele mesmo topico
que com certeza ele te escrevera por email.
mas de uma procurada la que ele fez uma resposta dirigida a vc
https://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/cursos-para-mestres-pizzaiollos-do-hassin-em-sao-paulo-inscricoes-abertas-t1582-350.htm#30422

Newton

dennys escreveu:olá boa tarde .. gostaria de me inscrever o curso de pizzaiolo que terá seu inicio no dia 4 ou 5 de abril mas , meu problema está sendo a inscriçao , realmente nao consigo chegar no formulário , já tentei de tudo e nada , gostaria de saber sevcs nao podem fazer isso por mim .
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grato pela atençao e aguardo resposta
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Mensagem por DED Dom 21 Mar 2010, 16:33

Olá, Denilson!
Boa tarde.

Clique neste link:
https://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/formulrio-de-inscricao-para-o-curso-de-pizzaiollo-do-forum-de-pizzas-t1715.htm

Aqui você encontrará as respostas que precisa, mas, se houver alguma dúvida, é só enviar um e-mail para dedmix@terra.com.br que terei imenso prazer em ajudar, ok?
Atte.
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Mensagem por Cheff Hassin Seg 22 Mar 2010, 08:08

Caro Denilson,
Bom dia!

Eis aqui o formulário de Inscriçao:

Copie o formulário no seu computador, preencha com os seus dados, e envie para os seguintes correios: hassin@vtr.net ou para a Ded dedmix@terra.com.br

O curso que você faz referência na sua mensagem é o 5º curso e começa no dia 05 de abril e termina no dia 09 do mesmo mês.
Agradecemos a sua preferência ao nosso curso.

Muito obrigado e que tenha um ótimo dia!

Cordialmente.

Hassin Ghannam

FORMULARIO DE INSCRIÇAO DO CURSO DE PIZZAIOLLOS DO FÓRUM DE PIZZAS.

Nome Completo:

RG:


CPF:

Idade:

Cidade:

Endereço:

CEP:

Telefone de contato:

E-mail:



Qual a melhor opção para o seu pagamento?

Valor do curso: R$ 680,00 reais (Seiscentos e oitenta reais)



( ) A vista, Depósito bancário Desc. 10%

( ) 3 cheques:

- 40% A vista

- 30% há 30 dias

- 30% há 60 dias



Uniforme para o curso!

Por favor, não se esqueçam de vir munidos com o traje branco para os dias de aula no curso. Pode ser um jaleco e calça brancos, luvas higiênicas, toca de cabeça e caderno e caneta para anotações.



Se vieres de fora do estado, quer que lhe busquemos acomodações mais econômicas em hotéis próximo à escola?

( ) sim

( ) não



Disponibilidade dos dias e horas: (somente residentes em São Paulo capital)

Você está apto a assistir as aulas em quais circunstâncias:

( ) Os 5 dias da semana

( ) Somente nos fins de semana

( ) horário noturno e fim de semana



Escolha a sua melhor disponibilidade para assistir as aulas nos seguintes dias e meses já determinados:


( ) - 4º Curso: 29 a 02 de abril



( ) - 5º Curso: 05 a 09 de abril


12 A 15 DE ABRIL - O FÓRUM ESTARÁ NA FISPIZZA, NAO HAVERÁ CURSO.


( ) - 7º Curso: 19 a 23 de abril



( ) - 8º Curso: 26 a 30 de abril



( ) - 9º Curso: 03 a 07 de maio



( ) - 10º Curso: 10 a 14 de maio





Cada curso será composto de 12 alunos, e só abriremos exceções para mais uma vaga se for um caso muito especial e importante a ser considerado.

Os horários destes cursos são standard e começarão nos horários já definidos anteriormente:



A partir das 10:00 horas da manha até as 14:00 horas
Almoço das 14:00 as 15:00 horas
Retornando as 15:00 horas até 19:00 horas.
19:00 horas até as 19:30 horas, café da tarde e encerramento do dia.


Eu sugeri este horário para que vocês não fiquem engarrafados no trânsito de São Paulo pela manha. Esta hora, será mais tranqüilo o traslado de vocês até a escola. Rogo pontualidade, pois o atraso irá acarretar perdas de informações.



Cordialmente.



Hassin Ghannam

Admin. Do Fórum de Pizzas.




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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

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Mensagem por JRIENSEN Seg 22 Mar 2010, 10:29

Confirmem pessoal, esse curso vale muito a pena hein!!!!
Sou prova viva disso!!!!! ehehehehhe
abraços
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Mensagem por DOUTRINADOR Seg 22 Mar 2010, 12:15

Amigos, para ter todas as informações sobre o conteúdo do curso leiam o primeiro tópico.

Para maiores informações mandem um email solicitando:

dedmix@terra.com.br

O telefone da escola é (11) 2509 - 7241.

Abs


Última edição por doutrinador em Qui 01 Abr 2010, 18:16, editado 1 vez(es)

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Mensagem por DOUTRINADOR Seg 22 Mar 2010, 17:32

Aproveitem a oportunidade de fazer um curso com 100% de aprovação.

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Mensagem por eramos Ter 23 Mar 2010, 15:29

Considero este material, o maior e melhor conteúdo didático preparado até o momento para o nosso segmento.Um curso de altíssimo nível.

O melhor investimento em conhecimento prático e teórico.
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Mensagem por DOUTRINADOR Ter 23 Mar 2010, 22:13

Visitantes, aproveitem a oportunidade de fazer um curso que servirá para
nortear seus caminhos profissionais daqui em diante.

Não é a tôa
que vocês acharam esta comunidade!

Pensem nisso.

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Mensagem por Convidad Ter 23 Mar 2010, 22:23

Por falar em comunidade.
Tem a comunidade do forum no orkut?

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Mensagem por DOUTRINADOR Ter 23 Mar 2010, 22:34

Tem sim Geraldo, eu mesmo não sei o endereço, mas vou perguntar pro Vitor Tokoro, que é o pái da criança.

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Mensagem por DOUTRINADOR Ter 23 Mar 2010, 22:39

Amigos, para ter todas as informações sobre o conteúdo do curso leiam o
primeiro tópico.

Para maiores informações mandem um email
solicitando:

dedmix@terra.com.br

Abs

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Mensagem por andréa zimmermann Qua 24 Mar 2010, 09:13

Bom dia, quando vai ser o próximo curso de pizzaiolo, e quando abrem as inscrições???
obrigada
Andréa

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Mensagem por DOUTRINADOR Qua 24 Mar 2010, 09:20

Andréa, temos vagas para a turma que se inicia na próxima segunda feira, dia 29/03.

Mande um email para dedmix@terra.com.br solicitando informações e tudo lhe será explicado pela Ded, secretária da escola e moderadora do forum.

Aguardamos seu contato.

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Mensagem por DOUTRINADOR Qua 24 Mar 2010, 20:07

Temos vagas para a turma que se inicia na próxima segunda feira, dia
29/03.

Mande um email para dedmix@terra.com.br
solicitando informações e tudo lhe será explicado pela Ded, secretária
da escola e moderadora do forum.

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Mensagem por DOUTRINADOR Qua 24 Mar 2010, 21:50

Estimados amigos e membros do Fórum de Pizzas.

Um boa tarde!

Comunico a vocês o nosso novo número de telefone:

(11) 2509 - 7241


De segunda a sexta desde as 10:00 hs até 22:00hs
Sábado e domingo, sem horário definido.

Av. Alberto Byignton, 2338 - Vila Maria Alta
Sao Paulo - Capital

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Mensagem por DED Qua 24 Mar 2010, 22:49

AINDA TEMOS VAGAS PARA A PRÓXIMA TURMA...ENTREM EM CONTATO CONOSCO:
dedmix@terra.com.br ou
Fone: (11) 2509 - 7241
DED
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Mensagem por Convidad Qui 25 Mar 2010, 02:33

Ded ...

Qtas pessoas confirmadas para o próximo curso que começa agora na segunda dia 29?

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Mensagem por Convidad Qui 25 Mar 2010, 05:54

Grande Sergio,
de uma olhada neste link que vc podera acompanhar as vagas confirmadas e as vagas ainda vagas.
e certo que existe uma defasagem de atualização
newton
https://forumdepizzas.forumeiro.com/cursos-f17/lista-dos-alunos-inscritos-para-o-curso-de-pizzaiollo-t2150.htm#31151

Pizzaria Dona Amélia escreveu:Ded ...

Qtas pessoas confirmadas para o próximo curso que começa agora na segunda dia 29?

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Mensagem por Cheff Hassin Qui 25 Mar 2010, 07:02

Bom dia amigos do Fórum de Pizzas!



Estamos quase terminando o 3º curso de pizzaiollos do Fórum de Pizzas, e mais uma vez, estou agradecido e feliz com a participação de pessoas tão especiais que estou conhecendo em cada curso.



Cada aluno que se vai, leva um pouco de mim e dos meus conhecimentos, e para mim que fico, carrego para sempre um pouco de cada um.



O curso do Fórum de Pizzas é mesmo muito especial, mas não por causa do Mestre Hassin, mas por causa dos alunos que são especiais e constroem uma amizade e um companheirismo mesmo depois do curso recordando para sempre que trabalhar com amor é o grande diferencial do novo mercado de trabalho que juntos estamos construindo.



Valores morais e éticos unidos em amor e lealdade é o perfil perfeito do empresário de sucesso que irá reinar nos próximos anos nos diferentes segmentos comerciais do Brasil e do mundo.



Nosso curso prepara não apenas o pizzaiollo como funcionário, mas também como empreendedor responsável dentro de uma ótica netamente comercial e administrativa.



Este Fórum de Pizzas é a mais forte comprovação das minhas palavras, pois onde há doação e amor, há crescimento, fertilidade, confiança e sucesso!



Que vocês tenham um ótimo dia!



Muito obrigado mais uma vez a todos os moderadores deste curso, seus membros e alunos do curso de pizzaiollos.



Cordialmente,



Hassin Ghannam

_________________
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Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 25 Mar 2010, 09:46

Amigos, foi instalado o novo telefone da escola de Mestres Pizzaiolos:

(11) 2509 - 7241

De segunda a sexta desde as 10:00 hs até 22:00hs
Sábado e domingo, sem horário definido.

Quem preferir entrar em contato por email:

dedmix@terra.com.br

Endereço da escola:

Av. Alberto Byington, 2338 - Vila maria alta - São Paulo.

Este bairro está próximo a Santana, Brás, e Vila Guilherme, e a 25 minutos do Centro (Praça da Sé).

Para saber tudo sobre o conteúdo dos cursos, leiam a primeira mensagem do Mestre Hassin Ghannam.

Abraços

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 25 Mar 2010, 09:47

Amigos, foi instalado o novo telefone da escola de Mestres Pizzaiolos:

(11)
2509 - 7241

De segunda a sexta desde as 10:00 hs até 22:00hs
Sábado
e domingo, sem horário definido.

Quem preferir entrar em contato
por email:

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Endereço da escola:

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Este bairro está próximo a Santana, Brás,
e Vila Guilherme, e a 25 minutos do Centro (Praça da Sé).



Abraços

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Mensagem por DED Qui 25 Mar 2010, 13:18

Sérgio,

Te respondi em MP

Pizzaria Dona Amélia escreveu:Ded ...

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Empty Como ser Pizzeiro caseiro?

Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 10:32

Pessoal bom dia, sou novatasso, fraudinha mesmo acabo de nascer aqui no fórum CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Icon_pale hehehe, parabéns palo trabalho de todos seja fundador, moderador, participante poix o fórum está muito bem montado.

Bom eu fiz uma pizza ontem aqui em casa e a família adorou, trabalhei ne uma pizzaria há uns 10 anos montando as caixinhas das pizzas e muito me adimirava o trabalho do pizzaiolo, uma arte mesmo... CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Drunken_smilie

Como minha experiência em casa deu certo, gostaria de aperfeiçõar mais isso para fazer a tarde da pizza aqui em casa e reunir os amigos e familiares, CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Lol , eu gostaria de saber se alguém tem algum material ai sobre como ser um pizzaiolo doméstico hehehehe, qualquer coisa que ajude pois fazer a massa não é tão difícil quando se tem uma boa receita mas abrir a massa e montar a pizza ai sim é a arte que eu gostaria de estudar um pouco mais.

Muito obrigado pela atenção de todos, um abraço e tenham uma excelente semana! CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Icon_rr

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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 11:10

Opa,

Mais um mineiro na área, kornbh seja bem vindo ao fórum......

Amigo, temos muitos tópicos aqui no fórum, falando sobre vários assuntos, é só voce digitar a palvra de um assunto que te interessa no buscador ali em cima no canto direito, que vai aparecer tópicos relacionados a esta palavra por exemplo.... Molho de tomate....

Como voce mesmo disse já tem uma boa receita de massa, mas aqui no fórum existem outras varias receitas, tem uma do Mestre Hassin que garanto que voce também vai adorá-la.

Voce pode ir com o tempo testando elas até chegar a sua massa ideal, e no caso da abertura e montagem...aí sim é a pratica que leva a perfeiçao...se voce puder fazer um curso de pizzaiolo seria ideal, te indico o curso do Mestre Hassin, este eu te garanto, fiz ele no inicio de Março na primeira turma, voce vai voltar fera para BH e quem sabe sair do amadorismo e montar uma pizzaria de qualidade para esta maravilhosa cidade.

Tem vários tópicos em que membros postaram videos do youtube onde tem vários pizzaiolos explicando como se abrir um disco....viaje pelos tópicos que voce encontrará muitas repostas para suas perguntas e encontrará muita coisas que nunca tinha pensado ou imaginado antes, sobre este universo maravilhoso chamado pizza.

Fique a vontade, estamos aqui para nos ajudarmos...dúvidas não exite em perguntar, sempre terá um membro do fórum para ajudar.

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Mensagem por Chicão_Peruíbe Seg 29 Mar 2010, 11:55

Ola novo companheiro Kornbh...seja benvindo meu irmão...faço do Mestre Saulo minhas palavras...acho q fazer pizza em casa pros amigos é coisa de mineiro..hehehe..aprendi com mamãe q nasceu em Minas e casou com um italiano...minha historia por aki é igualzinha a tua...e foi lendo "tudin" aki no site, inclusive acompanhando a primeira turma onde Saulo participou, q resolvi fazer o curso...entrei rapidinho na segunda turma...sensacional...sabado passado reuini a familia e mandei ver nas redondas...homi (como diz o Geraldo) eu mesmo, sem falsa modestia, naum acreditava q o "trem" ia ficar tão bom...estavamos em 20..e grupo exigente pode acreditar e q fala o q sente...moral da história...começo a montar minha pizzaria semana q vem...e veja bem..completei 66 anos domingo passado e estou com a corda toda pra nova atividade profissional...sinta-se em casa...vc esta entrando num grupo totalmente diferente do q existe no Brasil...aki vc cria irmãos, amigos fiéis, desprendidos de vaidades, q somente querem nosso bem em todos os sentidos...
abraços
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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 13:16

saulojr... escreveu:Opa,

Mais um mineiro na área, kornbh seja bem vindo ao fórum......

Amigo, temos muitos tópicos aqui no fórum, falando sobre vários assuntos, é só voce digitar a palvra de um assunto que te interessa no buscador ali em cima no canto direito, que vai aparecer tópicos relacionados a esta palavra por exemplo.... Molho de tomate....

Muito obrigado amigo Saulojr, pelas dicas e palavras, estou vendo que cheguei no lugar certo para entrar no mundo das pizzas, pode deixar que irei ler muito inclusive procurar a receita que falow da massa, e com a prática perguntas irei postar com certesa...com relação ao curso fica um pouco caro ir para outro estado apenas para realizar o curso então irei aguardar um pouco e se acontecer de querer tornar um profissional ai sim vamos ver...

Um abraço.
att--
Luciano Souza

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CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Empty Re: CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS!

Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 13:19

Chicão_Peruíbe escreveu:Ola novo companheiro Kornbh...seja benvindo meu irmão...faço do Mestre Saulo minhas palavras...acho q fazer pizza em casa pros amigos é coisa de mineiro..hehehe..aprendi com mamãe q nasceu em Minas e casou com um italiano...
abraços
Chicão

Olá amigo Chicão, obrigado pelas palavras que conhecidem mesmo com a minha história, quem não gosta da "redonda", digo a verdadeira redonda pizza?
E como minha família é bem desunida irei tentar reunir eles para comer uma boa redonda e assim com o tempo ter o dia dela, pois familia desunida é complicado até para ajudar uns aos outros e com uma boa redonda na mesa o que não vai faltar é assunto, sua mamãe querendo ou não consegue fazer isso e acho que irei conseguir com a minha familia tb.

Meus parabéns 66 é responsa demais, e sucesso em seu empreendimento Deus ilumine suas mãos em cada uma das redondas preparadas...

Um abraço.

Att--
Luciano Souza

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Mensagem por Chicão_Peruíbe Seg 29 Mar 2010, 13:54

Oii Luciano...
é isso aeh...infelizmente mamãe hj da uma força somente lá de cima mas sinto a presença dela diariamente...mineirinha sábia...naum muito letrada mas sábia...gostei da ideia de reunir a familia...bem por aeh meu irmão...vc vai ver q rapidinho circulando no site tera a oportunidade de ver depoimentos nos posts, conhecer novos companheiros q nos ajudam naum somente na arte de fazer pizza...a somatoria disso é uma diferente forma de ensinar e aprender...o tempero usado nisso tudo é somente uma palavrinha de quatro letras mas q tem um poder enorme...."AMOR"...daki no maximo uma semana, vc frequentando por aki vai me confirmar...
abraços
Chicão
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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 14:16

Chicão_Peruíbe escreveu:Oii Luciano...
é isso aeh...infelizmente mamãe hj da uma força somente lá de cima mas sinto a presença dela diariamente...mineirinha sábia...naum muito letrada mas sábia...gostei da ideia de reunir a familia...bem por aeh meu irmão...vc vai ver q rapidinho circulando no site tera a oportunidade de ver depoimentos nos posts, conhecer novos companheiros q nos ajudam naum somente na arte de fazer pizza...a somatoria disso é uma diferente forma de ensinar e aprender...o tempero usado nisso tudo é somente uma palavrinha de quatro letras mas q tem um poder enorme...."AMOR"...daki no maximo uma semana, vc frequentando por aki vai me confirmar...
abraços
Chicão

Poxa Chicão, tudo que faço tem que ser querendo e com muito amor pois sem isso não tem razão para se fazer, a pior coisa do mundo é vc fazer algo para os outros saborearem sem ter vontade de se fazer, parece que os ingredientes sentem isso e não temos aquele resultado esperado, seja um achocolatado que agente fassa para um filho ou visita se não for com vontade e amor não fica gostoso daquele jeito.

Mais uma vez obrigado pelas palavras, um forte abraço.
att--
Luciano Souza

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Mensagem por pizzaria abolição Seg 29 Mar 2010, 14:53

Seja bem vindo ao nosso forum querido amigo
estaremos sempre prontos a esclarecer suas duvidas, quaisquer que sejam elas.
Aqui somos todos irmaos, amigos, parceiros, enfim, somos uma grande familia. E por aqui tudo acaba em pizza literalmente kkkkk
Quanto a massa se colocar na busca MASSA SECRETA, ira encontrar uma massa fantastica. É essa massa que aprendemos no curso de pizza do Mestre Hassin. Tem tambem a recheita do MOLHO SECRETO. Que é igualmente maravilhoso.
Agora é só ir testando.
Seja bem vindo mais uma vez
abraços
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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 16:24

pizzaria abolição escreveu:Seja bem vindo ao nosso forum querido amigo
estaremos sempre prontos a esclarecer suas duvidas, quaisquer que sejam elas.
Aqui somos todos irmaos, amigos, parceiros, enfim, somos uma grande familia. E por aqui tudo acaba em pizza literalmente kkkkk
Quanto a massa se colocar na busca MASSA SECRETA, ira encontrar uma massa fantastica. É essa massa que aprendemos no curso de pizza do Mestre Hassin. Tem tambem a recheita do MOLHO SECRETO. Que é igualmente maravilhoso.
Agora é só ir testando.
Seja bem vindo mais uma vez
abraços
Tati

Olá amiga Tati, já vi a receita e irei testar ela essa semana ainda Very Happy CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Icon_arrow Receita secreta hehehe e ja vi o CURSOS DE PIZZAIOLLO E DONOS DE PIZZARIAS DO FÓRUM DE PIZZAS - CHEFF HASSIN GHANNAM - PERGUNTAS E DÚVIDAS! - Página 2 Icon_arrow molho de tomate do Hassin seria essa?

Obrigado pelas palavras e dicas...
Att--
Luciano Souza

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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 18:12

Luciano este molho mesmo.....mora aonde em BH.....quando for por ai poderemos nos encontrar para trocarmos umas ideias...

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Mensagem por Convidad Seg 29 Mar 2010, 19:59

saulojr... escreveu:Luciano este molho mesmo.....mora aonde em BH.....quando for por ai poderemos nos encontrar para trocarmos umas ideias...

Fala amigo Saulojr obrigado pela confirmação da dica, eu moro no santa efigênia bem perto do centro, quando aparecer por aqui me fale.

Abraço
att--
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Mensagem por DED Ter 30 Mar 2010, 14:14

Ainda temos vagas para o curso que inicia na proxima segunda feira, dia 05/04.

Interessados ligar:

(11) 2509 - 7241

De segunda a sexta desde as 10:00 hs até 22:00hs
Sábado e domingo, sem horário definido.

OU pelo email:

dedmix@terra.com.br


Endereço da escola:

Av. Alberto Byington, 2338 - Vila Maria Alta - São Paulo - SP

Este bairro está próximo a Santana, Brás e Vila Guilherme, a 25 minutos do Centro (Praça da Sé).

Ligue agora mesmo.

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Mensagem por Cheff Hassin Qua 31 Mar 2010, 08:09

Bom dia meu bom amigo!

Já está na ativa né!

Aproveito para deixar aquele abraço e as bençaos do coraçao para que o seu dia seja fervoroso de bom!!

Atte.

Hassin Ghannam.

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Mensagem por DOUTRINADOR Qua 31 Mar 2010, 09:23

Outra abraço meu irmão.

Por aqui tudo na paz, paz demais até, hehehehe.

Sei que está tudo indo bem por aí.

Abraços e quando sobrar tempo nos falamos mais calmamente.

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Mensagem por Gilson Marcus da Silva Seg 05 Abr 2010, 19:50

Prezados Amigos.

Sou Pizzaiolo à pelo menos 2 anos e vejo que já estou ficando ultrapassado no mercado. Tenho feito a mesma receita da todo este tempo e já vejo que está na hora de algumas modificações. Gostaria de fazer o curso de Pizzaiolo para melhorar a minha qualidade no manuseio da massa quanto a montagem e por fim sua finalização no forno.
Ficaria muito contente se os senhores podessem fornecer o dia da proxima matricula.


Sem mais, muito obrigado.

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Mensagem por Convidad Seg 05 Abr 2010, 20:02

Amigo vc está certissimo não podemos ficar parado no tempo
clique neste link que vc conseguira todas as informações sobre o curso
eu fiz e adorei
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https://forumdepizzas.forumeiro.com/perguntas-e-duvidas-geral-f23/tudo-o-que-voce-precisa-saber-para-realizar-o-curso-de-pizzaiollos-do-forum-de-pizzas-com-o-mestre-hassin-est-aqui-t1974.htm#29578

SE Possivel ligue para este telefone em são Paulo e fale com a DED, que ela te dara todas as coordenadas

Novo telefone da escola de pizzaiolos (11) 2509 - 7241.

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Mensagem por DED Seg 05 Abr 2010, 20:14

Olá, Gilson!

Acabo de lhe enviar uma Mensagem Privada (MP) contendo todas as informações necessárias para a realização do curso.
Qualquer dúvida é só entrar em contato pelo fone acima ou pelo email: dedmix@terra.com.br
que terei prazer em ajudá-lo.
Atte.

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Mensagem por DED Ter 06 Abr 2010, 18:51

AINDA TEMOS VAGAS PARA A PRÓXIMA
TURMA...APROVEITE!!

Verifique vagas para os próximos cursos em nossa unidade.

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Mensagem por DED Dom 11 Abr 2010, 22:00

Informações sobre o curso para pizzaiollos do Fórum de Pizzas você
encontra nesse tópico ou pelo telefone (11) 2509-7241 ou por email: dedmix@terra.com.br

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Mensagem por Digovilas Ter 13 Abr 2010, 09:08

Hassin,
Sou de Brasília e tenho um forninho a lenha em casa. Me considero um "fazedor de pizza" pois até hoje não achei nenhum curso rápido e interessante para amadores aqui na minha cidade. Como para mim é um tanto complicado ir para SP, gostaria de dar uma sugestão, que provavelmente já te deram, de bolar um DVD com noções básicas sobre forno a lenha, massa e recheios...
Um grande abraço!

Rodrigo

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Mensagem por Cheff Hassin Ter 13 Abr 2010, 09:37

Caro Rodrigo,
Bom dia!

O nosso DVD já está em estudo e em breve entrará em produçao.
Peço apenas um pouco de paciência, pois, tratando-se de um curso de suma importância e necessidade, estamos elaborando um material de 1º nível aos nossos respeitados membros.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 16 Abr 2010, 14:40

O curso de pizzaiolos do forum pode garantir o aprendizado.

Pergunte para quem já se formou.


Abs

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