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ONDE COMPRAR SORO DO LEITE?
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FRIOS, LATICÍNIOS INGREDIENTES DIVERSOS
Página 1 de 1
ONDE COMPRAR SORO DO LEITE?
por fernandoduzzi Qui 21 Abr 2011, 02:09
ALGUÉM SABE ONDE E QUAL EMPRESA PRODUZ SORO DO LEITE?
fernandoduzzi- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 43
Localização : SC-Criciúma
Número de Mensagens : 29
Data de inscrição : 22/02/2011
País :
Re: ONDE COMPRAR SORO DO LEITE?
por Convidad Sáb 23 Abr 2011, 22:47
Fernando, procure pela sua região empresas que utiliza leite (iogurtes, queijos, leites longa vida, etc ).
Agora não sei se eles vendem o soro, pois como sabemos o soro é a base de varios outros produtos e o seu beneficiamento deve gerar mais lucros que a simples venda do soro.
Agora não sei se eles vendem o soro, pois como sabemos o soro é a base de varios outros produtos e o seu beneficiamento deve gerar mais lucros que a simples venda do soro.
Convidad- Convidado
Re: ONDE COMPRAR SORO DO LEITE?
por Bia Tourinho Dom 24 Abr 2011, 22:15
É soro de leite mesmo ou leitelho. São coisas distintas. O soro é usado na fabricação de biscoitos e algmas massas e o leitelho é conhecido como "buttermilk" - manteiga de leite.
O soro de leite que conheço é vendido em pó, normalmente em lojas de produtos naturais.
Nunca o vi sendo vendido em estado líquido. Pelo menos nunca reparei, pois nunca usei.
Não é dificil fazer o seu próprio soro de leite. Basta dispor de leite de vaca integral (da vaca mesmo, não serve leite de caixinha, nem de saquinho), umas gotinhas de limão ou um copinho de iogurte natural. Vai formar uma coalhada. Escorra em um pano e o que sair do pano é o soro.
Mas creio que se está pedindo isso é porque precisa de quantidade maior. Sugiro entrar em contato com laticinios do seu estado.
O soro de leite que conheço é vendido em pó, normalmente em lojas de produtos naturais.
Nunca o vi sendo vendido em estado líquido. Pelo menos nunca reparei, pois nunca usei.
Não é dificil fazer o seu próprio soro de leite. Basta dispor de leite de vaca integral (da vaca mesmo, não serve leite de caixinha, nem de saquinho), umas gotinhas de limão ou um copinho de iogurte natural. Vai formar uma coalhada. Escorra em um pano e o que sair do pano é o soro.
Mas creio que se está pedindo isso é porque precisa de quantidade maior. Sugiro entrar em contato com laticinios do seu estado.
Bia Tourinho- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 67
Localização : Posse - Petropolis - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 776
Data de inscrição : 17/03/2010
Emprego/lazer : empresaria hotelaria e alimenticio/escalada em rocha
Humor : normalmente excelente
País :
Re: ONDE COMPRAR SORO DO LEITE?
por Dizmak Qui 17 Jan 2013, 15:56
na cidade de Piracicaba SP tem uma empresa chamada , lacticinio Coplac que não sabe oque fazer com tanto soro e seria um milagre alguem levar ele embora , procure pelo gerente Fernando , tem em media 10 mil litros ao dia . blz.fernandoduzzi escreveu:ALGUÉM SABE ONDE E QUAL EMPRESA PRODUZ SORO DO LEITE?
Dizmak- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : Piracicaba s.p
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 18/12/2012
País :
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FRIOS, LATICÍNIOS INGREDIENTES DIVERSOS
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