Quanto cobrar

por slicepizza Qua 10 Jul 2013, 10:08

Ola bom dia,

Estamos começando a vender bordas artísticas qui em nossa pizzaria, mas acho que esta borda deve ser um pouco mais valorizada, por tanto acredito que devemos cobrar mais caro pela mesma.

Quanto devemos cobrar ja que a borda normal cobramos R$ 5,00 ?

por **Scarpelli** Qua 10 Jul 2013, 14:51

slicepizza escreveu:Ola bom dia,

Estamos começando a vender bordas artísticas qui em nossa pizzaria, mas acho que esta borda deve ser um pouco mais valorizada, por tanto acredito que devemos cobrar mais caro pela mesma.

Quanto devemos cobrar ja que a borda normal cobramos R$ 5,00 ?

Olá slicepizza,

Por exemplo se for uma borda tricê com gergelim poderia estar cobrando $6,00 já uma borda pãozinho dependendo qual o recheio da borda poderia cobrar até $10,00 já que se trata de uma borda trabalhosa e muito gostosa.

Quanto cobrar X0kp

Essa da foto é uma borda pãozinho recheada com presunto, mussarela e requeijão e por menos de $10,00 fica inviavel faze-la.

Mas isso vai depender muito da região em que você trabalha e a aceitação do publico, uma ideia seria colocar uma borda pãozinho como promoção em dias fracos como terça e quarta-feira, mas também faze-la só de mussarela para não encarecer muito e talves um gergelim polvilhado.

Quanto cobrar 4cuy

Essa outra é uma borda pãozinho com recheio de requeijão e calabresa com gergelim também na casa dos $10,00.

Espero ter ajudado Very Happy

Abraço,
Scarpelli

por slicepizza Qua 10 Jul 2013, 17:08

Ajudou muito amigo!

Grande Abraço!
Rodrigo Machado

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