TODAS AS TURMAS FORMADAS PELO CHEFF HASSIN GHANNAM. DEPOIMENTOS E FOTOS DOS NOSSO ALUNOS.

OS ALUNOS...





Marcelo Perosa

Marco Aurélio e Américo

Rodrigo Ribeiro

Cynthia Ribeiro

José Renato

Celia Regina

Thais Serpa

Wilson Godec

Celso Júnior

Nilson Braga

Marcos Raso

Celso Araujo

Chef Apolo

OLHA QUE BOM QUE AS TURMAS REINICARAM, E OLHE QUE AINDA NEM ALMOCEI
QUERO VER AS PIZZAS
TUDO DE BOM PARA VCS
NEWTON

Newton,

O dia foi de movimento por aqui...tanto que nem consegui postar as fotos, mas depois eu posto, fique tranquilo.
Um abraço.


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Que susto, pensei que vc tinha desaprendido de fotografar, pois faz tanto temp que vc não pratica.
Newton

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Devo confessar que hoje a Wendy tirou mais fotos do que eu...rsrs.
Amanhã vou tentar colocar. Ded

Otimo, mais uma turma que se formará e abrirá suas pizzarias pelo Brasil.

Boa noite a todos!
Acabamos de chegar em casa e estamos imensamente satisfeitos com o curso que participamos! Satisfeitos é pouco! Fomos surpreendidos pelo conhecimento, atenção, carinho, habilidade, profissionalismo do nosso mestre e amigo Hassin.
Aprendemos não apenas a teoria, mas o mais importante que é a prática. Além dos aspectos téoricos que envolvem limpeza, higiene, manipulação+ qualidade + armazenamento dos alimentos, postura profissional e ética, aprendemos também a parte prática onde tivemos o prazer de nos envolver no processo de fabricação das massas, assim como: bolear, observar a fermentação da massa, abrir a massa, rechear, fornear e a melhor parte ---- DEGUSTAR! (Percebendo o equilíbrio dos ingredientes que o nosso mestre Hassin nos mostrou)
Queremos deixar claro que participar de um curso do nível deste é realmente único, pois de SEMI profissional não tem nada... É PROFISSIONAL mesmo!
Aproveitamos para dizer que o carinho e atenção da nossa amiga Ded também fez a diferença, assim como o auxílio e atenção do mestre Apolo. Pessoas maravilhosas!!!!
Não poderíamos deixar passar em branco a enorme alegria em receber de surpresa a visita do mestre Isaías, que hoje nos deu a honra de conhecê-lo.
Lembramos que além das pizzas, confeccionamos algumas iguarias, como: Crostini, Tacos, Esfihas, Fogazzas, Panini... Foi maravilhoso aprender! Neste curso vc aprende mesmo. Por este motivo deixamos aqui nossa certeza: Comece certo! Comece pelo curso do mestre Hassin.
Além do conhecimento (que ninguém mais tira de vc), você degustará a deliciosa massa secreta. Que massa é essa, meu Deus!!?
Foi muito bom conhecer os colegas que participaram deste curso, cada um com seus sonhos, cada um com suas expectativas e relizações. Desejamos sucesso a todos.

Ao mestre Hassin, agradecemos de coração pelo seu empenho em realizar este curso de maneira PERFEITA, pois não é fácil realizar tal atividade com o problema que vc está em seu pé (ainda em fase de recuperação). Agradecemos pela pessoa especial e maravilhosa que vc é e pela facilidade em passar todos os seus conhecimentos de forma clara e sem reservas.

Deus o abençoe!
AO MESTRE HASSIN COM CARINHO
Abraços de seus admiradores
Wilson e Thais

Wilson, meu querido!

Vou resumir...CHOREIIIII!!!
Você realmente sabe colocar em palavras aquilo que te toca o coração.
Somos nós os agraciados pela oportunidade de conhecermos pessoas como vocês...MUITO ESPECIAIS.
Muito bom conhecer você e também a Thais que nos mostrou ser linda também por dentro.
Que Deus abençõe o sonho de vocês!!

Muito Obrigada.

Chore não!!!!!Rssssssssssssssssss, senão, choramos também!!!!Rsssssss

Agradecemos suas palavras!!!

Mas, quero que saiba que tudo que escrevemos são palavras verdadeiras e escritas de coração.

Voces sim, são pessoas especiais.

Abraços

Wilson / Thais

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Obrigada Wilson, de verdade!! Ded

Esse curso é mágico!

É essa a essência tão especial que sentimos e nos encantamos! O trabalho realizado pelo Hassin e pela Ded, além da extrema competência, traz essa magia que nos envolve e nos faz melhor! É um curso muito especial de verdade! Especial porque além de um aprendizado de primeira linha ainda vem carregado de luz!

Parabéns Hassin pela superação em realizar esse curso! Sei que ainda não está recuperado e que deve estar sentindo muitas dores! Conhecendo você eu não tinha dúvidas de que seria assim! Os obstáculos da vida nunca te impedem de nada! Você é uma pessoa admirável!

Parabéns aos alunos que se formaram ontem! Que vocês sejam muito felizes em seus caminhos!!!

Abraços à todos!

Isa

Isa,

Já estávamos sentindo falta da sua atuação sempre tão competente e brilhante, além da sua presença adorável.
Realmente este curso tem algo de mágico. Deve ser pela troca de energia positiva entre quem tem o prazer de se doar e quem tem interesse em fazer sempre o melhor. Como disse ao aluno do último curso, isso só acontece porque semelhantes se atraem.
Recebo emails do Brasil todo de membros do Fórum que desejam profundamente participar do curso, mas que por alguma razão não conseguem se ausentar de seus afazeres diários.
Digo a eles que tudo tem o momento certo para acontecer e é mesmo assim que acontece, por isso é sempre tão bom.
Obrigada pelo carinho e palavras de todos. Um abraço.

ADOREI ESTA FOTO....KKKK

Ded............. , ninguém merece ver uma foto assim!!!!Rssssssssssss

Mas, é o espírito que emana deste lugar abençoado que voces tem!!!! Iradia luz, e porque não dizer após esta foto "sabedoria"!!!!Rsssssssssssss

Bjssss

Ded escreveu:

ADOREI ESTA FOTO....KKKK

Demonstração da Pizza Cone pelo Aluno Nilson Braga (Receita da Massa Secreta do Chef Hassin)

Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa nãoooooooooooooooooooooooo Dedddddddddd !!!!Rssssssssssssssssssss

Olha a cara da morta de fome do lado!!!Rssssssssssssssss

Ded escreveu:

Godec,

Até pecado falar isso depois do tanto que ela comeu (assim como todos nós)...kkk.

Ontem recebemos a visita do Chef Isaias, MUITO QUERIDO!
A Wendy, claro, não perdeu a oportunidade de estar com ele desfrutando da Pizza Cone oferecida pelo Nilson.